本格カナダ人になるために：7つのエリアで楽しむ20の世界料理
トロントの新しい味覚に飢えていませんか？ それぞれの街角から少しずつ味を集めて、オリジナルのフュージョン料理を楽しむことができます。
ディスティラリー・ディストリクト
ヴィクトリア朝の上品な建築が雰囲気を演出し、個性的な飲食店が集まるエリアです。
- 日本料理：Guu Izakaya（グー居酒屋）
- マヤ料理：Soma Chocolate（ソマ・チョコレート）
- イギリス料理：Brick Street Bakery（ブリック・ストリート・ベーカリー）
ジャンクション
倉庫街らしいロウな雰囲気で、手頃な価格が魅力。次世代のWest Queen Westとして注目されています。
- ベトナム料理：Pho Huong（フォー・フーン） – 394 Pacific Ave.
- メキシコ料理：La Revolucion（ラ・レボリシオン）
- イタリア料理：Vesuvio Pizza（ヴェスヴィオ・ピザ）
ケンジントン・マーケット
食材店、カフェ、バー、ショップが混在するエコレクティックなエリア。トルティーヤやコーヒー、アジア産フルーツが手に入ります。
- チリ料理：El Gordo（エル・ゴルド）
- メキシコ料理：La Tortilleria（ラ・トルティジェリア）
- スペイン料理：Torito（トリト）
写真提供：Paulette's Original Donuts and Chicken
レスリーヴィル
現在、トロントのフードシーンの中心となっているホットエリアです。
- グローバル：Leslieville Cheese Market（レスリーヴィル・チーズ・マーケット）
- フランス料理：Bonjour Brioche and Bakery（ボンジュール・ブリオッシュ）
- カナダらしさ：Paulette's Original Donuts and Chicken（ポーレッツ・オリジナル・ドーナツ＆チキン）
リトル・イタリー
昔ながらのマフィア的雰囲気と新世代のクラブカルチャーが交錯し、面白い光景が広がります。
- ユダヤ料理：Caplansky's Deli（カプランスキー・デリ）
- カナダらしさ：The Black Hoof（ザ・ブラック・フーフ）
ロンチェスヴァレス・ヴィレッジ
リノベーションされたリトル・ポーランドは、ピエロギやキャベツ料理から洗練されたコーヒーへと変貌。温かみのある家庭的な雰囲気は残っています。
- イタリア料理：Defina Pizza（デフィナ・ピザ）
- ポーランド料理：Cafe Polonez（カフェ・ポロネズ）
- カナダらしさ：Maybells Bakery（メイベルズ・ベーカリー）
トリニティ・ベルウッド
広大な公園に近く、ランチ後のひと休みがしやすいエリアです。
- ポーランド料理：Czehoski（チェホスキ）
- フランス料理：Nadege（ナデジ）
- カナダらしさ：Foxley（フォックスリー） – 207 Ossington Ave.
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