ブリスベンで深夜に楽しめるおすすめグルメスポット

ブリスベンの魅力はやはり景色。川辺や山々、湾を望みながら食事できる場所を厳選しました。夕暮れの川岸でワインを傾けたり、山の斜面でローカル食材を堪能したり、最高のひとときを過ごしましょう。 さあ、ブリスベンの絶景とグルメを満喫してください。 川辺の絶景レストラン Howard Smith Wharves（ハワード・スミス・ワーフス） ストーリーブリッジのすぐ下、キラキラ輝くブリスベン川沿いに位置するハワード・スミス・ワーフス。ギリシャ料理のGreca（サガナキは必食）や、モダンな和食Yoko Dining、本格広東料理のStanley Restaurant、トレンディなイタリアンCiao Papiなど、さまざまなジャンルが揃っています。 Patina at Customs House（パティナ・カスタムズハウス） 歴史的建造物であるカスタムズハウスのテラス席からブリスベン川を眺めながら、季節のシェアメニューを楽しめます。 Eagle Street Pier（イーグル・ストリート・ピア） 川辺の定番スポット。高評価レストランが立ち並び、どこに入っても景色と料理に満足できる

ブリスベンには魅力的なベーカリーが数多くありますが、完璧なクロワッサンを見つけるには少し探求が必要です。私たちは自らの舌を犠牲にしながら、サクサクで黄金色、バターの風味が口の中でとろける最高のクロワッサンを求めてリストを作成しました。 理想的なクロワッサンは、曲線的な形、鮮やかな茶色のクラストと淡い金色の層、リッチなバターとトーストしたナッツの香り、羽のように軽い重量、カリッとした音、そしてバターとカラメルの甘さが調和した味わいで定義されます。生地にバターを層状に重ねるだけで、至福のフランス菓子が完成します。ぜひコーヒーと一緒に味わってみてください。 Christian Jacques Artisan Boulanger | カンガルーポイント クロワッサン通ならここ以外に探す必要はありません。2日間の低温発酵とフランス産高級バターを使用した伝統的な製法で、アップルシナモン、ラズベリークランブル、カスタード、ベーコン、アーモンド、パン・オ・ショコラなど多彩なフレーバーが楽しめます。まさに夢のような味わいです。 Chouquette | ニューファーム

肉好きなら、ブリスベンで本格的なアメリカンスタイルBBQを探すのは簡単ではありません。私たちが街のピットマスターたちの肉料理を徹底的に食べ比べ、厳選したBBQスポットをご紹介します。ジューシーなスモークミートと手が汚れる楽しさをぜひ体感してください。 Big Roddy’s Rippin Rib Shack | サウスブリスベン 店内に足を踏み入れた瞬間、スロークックした肉の香りが鼻をくすぐります。ロッドとデイビッドが考案した秘密のリブレシピは、マーケットの屋台から本格BBQ店へと成長。リブは絶品ですが、プルドミートの“リブウィッチ”、ウィング、チリフライ、バーガーもおすすめです。クラフトビールと合わせて、最高の時間をお楽しみください。 Korilla BBQ Restaurant | クイーンストリートモール クイーンストリートモールにあるこのおしゃれな店は、韓国BBQ好きに最適です。豚バラ肉6種、オイスター・ブレード、マリネ牛リブ、豊富なアラカルトメニューを揃え、和牛やスパイシーなチキンも楽しめます。初心者でもスタッフが丁寧に手順を教えてくれるので安心です。 Carolina K