私の華やかなカプリでのランチは完璧なアイデアだった――理論上は。
FathomのPavia Rosatiは、アマルフィ海岸で完璧なランチを計画していました。しかし天候がそれを阻んだのです。
イタリア・アナカプリ — 神々は緻密な計画を笑うと言われています。特に休暇中の計画は、神々の笑いの対象です。
すべては、イタリア好きの友人で旅行作家のマリア・ショーレンバージャーとドリンクを片手にした軽い会話から始まりました。「これまでで最も華やかなランチだよ」と彼女は言いました。「どうしてまだ行っていないの？」
彼女が指したのは、アナカプリの北西海岸にある、Capri Palace Hotel and SpaのビーチクラブIl Riccioです。La Fontelinaよりもはるかにインサイダー的な、まさに華やかなランチスポットです。私が毎年夏数週間この地域で長時間のランチを楽しんでいるのに、なぜか彼女は驚いていました。
しかし「この地域」とは実際にはナポリ湾の向こう側、Lo Scoglioというソレント半島の海辺のホテル＆レストランを指します。ナポリ空港に降り立った瞬間から、私を捕らえて離さない魅力的な場所です。直線距離は短くても、フェリーやタクシー、曲がりくねった道路に頼ると、20kmでも2時間かかることがあります。つまり、Il Riccioにはまだ行ったことがなかったのです。いつか行くと決めていました。
誰がこれのために遠回りしないでしょう？
活気あるビーチサイドのダイニングルーム。
崖に並ぶサンベッド。
昨シーズン、夫のベンと私はLo Scoglioへの到着を遅らせ、カプリのすぐ北にあるイッシア島を数日間探検することにしました。友人のマークとシャロンがLo Scoglioで合流する前にカプリに寄ると聞き、私は旅の第2部を計画しました。
完璧すぎるプランです。朝にイッシアを出発し、フェリーでカプリへ、タクシーでCapri Palaceに立ち寄り、アペリティーボと新しいアートインスタレーションを見てから、マークとシャロンとIl Riccioで海辺のランチを楽しむ。ランチの終わりに酔っ払った私たちは、信頼できる船長のジュゼッペ・マスティチェッロが木造ヨットでレストランのドックからLo Scoglioまで迎えに来てくれる、という理想的な流れです。
フェリーも高速道路もスケジュールも不要。午後遅くの青い海と、たっぷりの白ワインで得られる心地よい酔いだけ。
つまり天国です。何年もボートでLo Scoglioに着く夢を見てきましたが、今回がその絶好のチャンスでした。
二重の天国、とも言えるでしょう。
ここからが本題です。予想通りにいかない展開が待っています。
出発当日の朝は快晴で、港には余裕を持って到着しました。前夜にイッシア‑カプリ間のフェリー券を購入していたのですが、問題が発生。3番埠頭にフェリーがありません。チケット窓口へ駆け込み、長い列を押しのけて（イタリア人は待たずに突っ込む）と、ガラス越しに小柄な男性が「フェリーはありません」と告げました。
なぜですかと尋ねると、彼は「C'e' mare」と答えました。直訳は「海がある」ですが、実際は「海が荒れている」という意味です。
「フェリーが乗れないほど荒れているのですか？」と聞くと、返事はありませんでした。短い男性は私の計画に興味がなく、アマルフィ海岸では天候が自分の意思で動くと知っているからです。
そこでベンと私は選択を迫られました。ランチ計画を諦めてイッシアから直接ナポリ経由で車でLo Scoglioへ向かうか、カプリへ向かうかです。
賢明な選択はLo Scoglioへ直行し、カプリは後日に回すことです。ランチはいつでも取れますから。
フェリーからの眺め。
ベンとパビア、カプリのタクシーで。
しかし私たちはその選択をしませんでした。次の数時間はイッシア‑ナポリ‑カプリという、遅いフェリーと波に揺れる旅路、そしてカプリ島内でのタクシーという組み合わせでした。
カプリに到着すると、タクシーでバックシートに座りながら急いでレストランへ向かいました（予約は1時間遅れ）。マークとシャロンはIl Riccioのデッキで待っていましたが、風が強くビーチベッドは空っぽでした。
風は日光浴を妨げても、食事は妨げません。窓際の鮮やかな青いテーブルに座り、料理が次々と運ばれました。デリケートなカポナータ、フレッシュなアンチョビ、芸術的なタコ、揚げエビ、トマトソースのラビオリ、エビとズッキーニのリングイニ、パイ生地で包んだ丸ごとの魚。全てはかわいい魚とウニの絵が描かれた陶器に盛られ、グラスはローデラーシャンパン、ファランギーナ、リモンチェロで絶えず満たされました。
さあ、料理です。まずはタコから。
カポナータのダブルオーダー。
パイ生地で包んだ丸ごとの魚。
パスタコース。
デザート！
好きなだけどうぞ。カノリの数は誰も数えていません。
デザートはまさに甘いエクササイズ――と言うべきか、部屋中がペストリーやチョコレート、カノリ、フルーツで埋め尽くされていました。テーブル中央には、タコに乗ったふくよかな海のニンフの彫像がありました。「これが彼女の世界、君はただ乗るだけさ。」
ダイニングルームは賑やかで活気がありましたが、晴天の日ほどではありませんでした。料理はミシュラン星に相応しい美味しさで、ロケーションも素晴らしい。崖のデイベッドで午後のエスプレッソは飲めませんでしたが、最高の一日でした。
20分ごとにジュゼッペに海が落ち着いたか確認しましたが、まだ荒れていたので、再びマリーナへ戻り、混雑したフェリーでソレントへ向かいました。
ああ、華やかな通勤。
結局、最も華やかなランチは冒険的なランチに変わってしまいましたが、アマルフィ海岸での残りの一週間は晴天が続きました。
これを手に入れました。
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Il Riccio
Via Gradola, 4
80071 Anacapri NA
+39-081-837-1380
BUT WAIT, THERE'S MORE
Fathom Amalfi Coast + Capri Guide
