ミネソタで訪れたいロマンチックなレストラン7選
食と愛の結びつきは古代から続くもので、ミッドウェストの上部でも今なお息づいています。ミネソタをどこへ行っても、ロマンチックな食の旅が待っています。
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Domacin Restaurant & Winebar, Stillwater
ヨーロッパの雰囲気をカジュアルに再現した店内は、セントクロイ川沿いのロマンチックなロケーション。ワインとチーズを楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごせます。Stillwaterで最も居心地の良いレストランと言えるでしょう。
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The Kenwood, Minneapolis
シェフ・ドン・サンダースはミッドウェスト屈指の料理人として知られ、その料理はリッチで美しく、絶妙なバランスが光ります。古き狩猟ロッジを思わせる雰囲気の中、カップルはゆったりとくつろげます。
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Tutto Bene, Bemidji
オックステイル・カンネローニやウォーレイ・チーク、野生のスノークラブ・ラビオリなど、洗練されたメニューが揃う大学町の隠れ家。パスタや本日の魚料理を堪能してください。
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Meritage, St. Paul
フランス料理のロマンチックさを体現する店。ロウバーを新設し、アブサン、カスーレ、オイスター、チョコレートソースが濃厚なプロフィトロールなど、多彩な味わいが楽しめます。
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Organic Roots Bistro, Ely
境界水域への玄関口であるElyは、荒野と洗練が共存する街。Organic Rootsはミニソタのダウンタウンでも通用するほどの心のこもった料理を、小さなビストロ風空間で提供します。
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Lord Fletcher's Old Lake Lodge, Spring Park
ミニソタの夏を満喫したいならミネトンカ湖を望むパティオ席が最高。ワインとシーフードを楽しみながら、湖畔の風景に心奪われます。
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Pescara, Rochester
中西部で海の味を求めるならロチェスターのPescara。新鮮なシーフードを使った手作り料理は、スカルップやロブスタービスク、シオッピーノなどが揃い、地元のワレイ魚を使ったメニューも魅力です。
ミネソタの食と飲み物のおすすめ
ミネソタは名シェフや多彩なダイニングスポットで食通の楽園です。ミニアポリスの必訪レストランから、世界的に評価されるクラフト蒸留所、ブリュワリー、ワイナリー、サイダー醸造所まで、さまざまな味覚体験が待っています。




