ミネソタ南部のビールトレイルで楽しむ週末
小さな新興ブルーパブから、米国で2番目に古い家族経営の醸造所まで、ミネソタ南部には必飲のローカルビールが勢揃いしています。
ツインシティーズやデュルースがクラフトビールで有名ですが、南部の各都市が州の醸造伝統を復活させています。東から西へ向かう週末旅行を提案します。
ロチェスター
旅はロチェスターから始まります。まずはFiddlehead Coffee Coで朝食を。地元カフェの職人ペストリーとスペシャリティコーヒーで、ビールトレイルのアクティブな週末に備えましょう。
その後、近くのIndian Heights Parkへ。歴史的な土地で、約12,000年前に先住民族が埋葬されたと考えられる場所を散策できます。
散歩で喉が渇いたら、5分ほどで行けるKinney Creek Breweryへ。禁酒法後、ロチェスターで最初に開店した醸造所で、タップルームには常時10種類のビールと季節限定のローテーションが揃います。夜はライブ音楽も楽しめますが、残りのトレイルを回るには午後早めに出発しましょう。
メドシティ周辺の他の醸造所:
- Forager Brewing Company
- LTS Brewing
- Grand Rounds Brewing
- Little Thistle Brewing
- Thesis Beer Project
マンカト
次は自転車でマンカトへ向かいます。ロードバイクやマウンテンバイクに最適なエリアで、Sakatah/Madison Lakeループ(約15マイル)を走れば、湖の景色と街並みが楽しめ、ビールへの食欲も増します。ビールはMankato Breweryで。フードトラックや地元バンドのライブが定期的に開催されています。
さらに周辺で醸造所を探すなら、ダウンタウンのワセカで古風なメインストリートとWard House Breweryを訪れましょう。Half Pint Brewing Companyでは小規模なファームビールと、Pleasant Grove Farmのファームピザが楽しめます。
夜は地元ホテルで休み、翌朝はマンカト中心街のWagon Wheel Cafeでシンプルかつお手頃な朝食を。食後は車で約30分北西にある歴史的都市ニューユルムへ向かいます。
ニューユルム
ドイツ系移民の歴史が色濃く残る街で、アンティークショップや書店でお土産探しが楽しめます。街を見下ろす巨大像Hermann the Germanは、移民の歴史を称えるシンボルです。
ビールの目玉はAugust Schell Brewery。米国で2番目に古い家族経営の醸造所で、夏季は労働者の日まで毎日見学ツアー、オフシーズンは週末限定で開催しています。ツアーは先着順で$3です。
訪問の際は、同じSchell家が経営するStarkellerもお忘れなく。サワービール専門で、巨大な木樽で熟成させたビールがタップルームの目玉です。
マーシャル
トレイルの最終地点はマーシャルです。Brau Bros. Brewing Co.では、古い消防車を改造した「ビアエンジン」から多様な小ロットビールが供給され、使用するホップと大麦は自社農場で栽培しています。
近隣のヘンドリックスにあるBank Brewing Companyは金曜・土曜に営業し、ビアガーデンでビーンバッグや巨大ジェンガなどのゲームが楽しめます。
宿泊は街のホテルやB&Bで。翌日は帰路につきながら、次回のミネソタ・ビール旅行の計画を立ててみてください。州全体でクラフトシーンが盛り上がっています。




