ブリスベンで味わう最強の激辛料理ベストガイド
辛さ好きにはたまらない、ブリスベンの激辛料理を徹底リサーチしました。口の中が火照るほどのスパイスに挑戦したい方は、ぜひこのリストをチェックしてください。さあ、熱さに耐えられますか？
World’s Hottest Burger – Off the Wall Diner（ウェリントンポイント）
究極の勇気があるなら、メガデスソースで覆われた「世界最辛バーガー」に挑戦してみてください。燃えるような熱さを和らげるには、600mlの氷冷ミルクとヨーグルトの「リカバリーキット」がおすすめです。
Fire Tonkatsu – Taro’s Ramen（ブリスベン市・アスコット）
Image credit: @benjaminroach
4種類のチリで作られた「ファイヤートンカツ」。辛さのレベルは「ハイヒート」がおすすめ。ティッシュは必ず持参してください。
Red Hot Chilli Peppers – Alfredo's Pizzeria（フォーティチュード・バレー）
インフェルノサラミ、チリ、ピーマン、裂いたモッツァレラが乗ったピザは、飲み物を手に取りたくなるほどの熱さです。次の一切れも手が伸びること請け合いです。
Twice‑cooked Red Curry of Duck – Rogue Spice Canteen（フォーティチュード・バレー）
Image credit: @f.a.t.susie
この鴨カレーはリストの中では比較的マイルドですが、やみつきになるスパイシーさです。熱さに飢えているならぜひどうぞ。
Death Sentence Wings – Yard Bird Ale House（フォーティチュード・バレー・パディントン）
「WARNING! Hotter than hot!」とメニューに記載された赤いチリソースのウィングは、文字通り火傷注意です。挑戦したい勇者だけが食べられます。
Aussie Cry Beef Salad – My Thai（オーチェンフラワー）
4段階の辛さ（マイルド、ミディアム、ホット、Welcome to Thailand）と、最大6種のチリが使用されたビーフサラダです。鳥の目チリが熱さを引き立てます。
Mapo Tofu – Happy Boy（スプリングヒル）
Image credit: @brakingforbreakfast
絹ごし豆腐と豚ひき肉を、汗が出るほどの四川チリソースで煮込んだ本格マーボー豆腐。辛さが好きな人にはたまらない一品です。
Spicy Pork Rib Stew – Maru（ブリスベン市）
チリ油とフレッシュチリがたっぷり入った、赤いスープが特徴のポークリブシチュー。メニュー上では「4/4」の辛さ評価です。
Diavola Pizza – Pizzeria Violetta（ケンモア・パディントン・ウィルストン）
チリオイルと「インフェルノ」サラミが乗ったピザは、さらにチリを足すことで本格的な激辛体験が可能です。
Vindaloo – It’s Mirchi（パディントン・ブリンバ）
インド西海岸の名物ヴィンダルーを、ビーフ、チキン、ラムなどお好みで。スパイスのキックが痛快です。
Classic Sichuan Hot Pot – Sichuan Bang Bang（ケンモア・パディントン・ウィルストン）
四川省の本格的な火鍋は、普通でも辛味がありますが、「Crazy Hot」を注文すればさらに激辛に。熱さ好きにはたまらない一品です。
Hell Bound Bad Boys – Buffalo Bar（ブリスベン市）
ブルーバーのブルーチーズソースがかかったスパイシーウィングは、まさに地獄への入口です。
Jhinge Machha ra Aduwa – Tibetan Kitchen（トゥーン・スプリングヒル）
新鮮なエビをライム、ジンジャー、ココナッツミルクで煮込み、追加で「エクストラホット」を頼めば、他の激辛料理に負けない熱さになります。
あなたのお気に入りの激辛スポットはどこですか？ぜひコメントで教えてください。
