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ニューオーリンズで味わう最もスプーキーなカクテル

そうです、クレセントシティがやや涼しくなり、収穫祭が始まる季節です。この時期に合わせて、ニューオーリンズで特別に考案されたスプーキーなカクテルをご紹介します。10月に楽しめるものはもちろん、通年提供のものもありますので、ぜひチェックしてください。

ニューオーリンズで味わう最もスプーキーなカクテル

Lulu’s White Bloody Knife

Bar Mahogany Jazz Hall

フレンチクオーターには陰鬱な歴史が残りますが、街を歩く際はぜひMahogany Jazz Hallへ。季節限定カクテル「Lulu’s White Bloody Knife」は、NOLAの有名な娼婦マダム、ルル・ホワイトに敬意を表した一杯です。創作バーテンダーのWaites Laseterは、支払いを拒む客にナイフで斬りつけたというルルのエピソードからインスピレーションを得ました。メスカル、アペロール、グレープフルーツ、トニックに、ペイショーの血で染めたライムスライスを添えて提供されます。

ニューオーリンズで味わう最もスプーキーなカクテル

Poison Apple

Bar Marilou

童話好きなら「Poison Apple」は必見です。10月の間、Bar Marilouでだけ注文できるこのカクテルは、カルヴァドス、塩キャラメル、綿菓子をベースに、焼きリンゴ、ハニーバター、クローブを層にした甘美で大胆な味わいです。バーテンダーのCarinaは、白雪姫の物語をモチーフに、悪の女王が毒のリンゴで眠らせるシーンを再現しました。一口飲めば、永遠の眠りへと誘われるかもしれません。

ニューオーリンズで味わう最もスプーキーなカクテル

Witches Brew

Ace Hotel Lobby Bar

ハロウィンシーズンにちょっり魔女気分を味わいたいなら、Ace Hotelのロビーバーで「Witches Brew」をどうぞ。バーテンダーのLindsey Dukes(@dukesie14)が考案したこのカクテルは、魔女の大釜をイメージしたフレッシュな味わいです。ウォッカ、ミドリ、ブルーキュラソー、カシス・ド・ブルゴーニュに、レモン、ライム、クランベリージュースを加えて仕上げました。ほうきに乗って、NOLA最高のブリューを楽しんでください。

ニューオーリンズで味わう最もスプーキーなカクテル

The Morgus

Gasa Gasa

アップタウンのGasa Gasaは、ニューオーリンズのSF・ホラー史上の伝説「Morgus the Magnificent」に敬意を表し、10月限定のカクテル「The Morgus」を提供しています。バー・マネージャーのBen MooreとバーテンダーのSammy Bealmが共同で開発したこの一杯は、スパイスの効いたチャイシロップ、ジャガーメイスター・コールドブリュー、アイリッシュクリーム、オレンジツイストを組み合わせたユニークな味わいです。

ニューオーリンズで味わう最もスプーキーなカクテル

La Calabaza と Sangre de Maguey(血のアガベ)

Espíritu

倉庫地区にあるEspírituでは、秋にぴったりのカクテルが揃っています。「La Calabaza」はパンプキン、アラック、レポサド・メスカル、コーンリキュール、アクアファバを使用した、パンプキンスパイスラテの代わりになる一杯です。バーテンダーのHaley Saucier(@planchette504)が美的センスを活かして作りました。一方、甘さと大胆さを求めるなら「Sangre de Maguey」がおすすめ。バーテンダーのMichael Bourbonが考案したこのカクテルは、梨、メスカル、ローズマリー、クローブにレッドワインのフロートを加えたものです。どちらも秋のメニューで提供されます。


ホテル&フード
  • 2020年 ニューオーリンズの新規レストラン

    2020年はニューオーリンズのレストラン業界にとって極めて厳しい一年でした。長年親しまれてきた店が閉店し、期待されていた新店も次々に姿を消しました。その中で、数店舗は逆境を乗り越え、街に新たな足跡を残しています。Valsタコス好きにはたまらない、フレレット・ストリートにオープンした「Vals」。シンプルながら満足感の高いタコスやラテン系の小皿料理が揃い、特に手作りカクテルとマルガリータが評判です。Trep’sファミリー向けのビアガーデンスタイルのレストラン「Trep’s」では、ブーディンエッグロールやアヒマグロのナチョス、トリュフフライなど、定番料理にひと工夫加えた前菜が楽しめます。ミッドシティでLSUの試合観戦やセインツの応援に最適です。Saj NOLAマガジン・ストリートに新しく誕生した中東料理店「Saj NOLA」。自家製フムスや木炭で炙ったマシャウィ、そして定番のバクラヴァが味わえます。現在はコルケージ料金が無料なので、好きなお酒を持ち込んでもOKです。Union Ramen「Union Ramen」はラディカルなラーメン店として、マガジン・ストリートで急速に人気を集めています

  • ニューオーリンズ最新アトラクションガイド

    ニューオーリンズは全米でも屈指の観光スポットが集まる街ですが、最近オープンした新しいアトラクションも見逃せません。南部ユダヤ体験博物館でユダヤ史に浸り、サザレックハウスで完璧なサザレックカクテルの作り方を学び、ルイジアナ子ども博物館で家族で楽しい一日を過ごしましょう。NOLAにはまだまだ探検したい魅力が満載です。 JAMNOLA JAMNOLAは地元アーティストが手掛けた空間で、ニューオーリンズの音楽・芸術・文化を体感できます。マルディグラ・インディアンやジャズミュージシャン、シーフード、ワニなどが展示のインスピレーションに。色とりどりの部屋を巡りながら、エビやポーボーイの壁の前で写真を撮るのもおすすめです。 南部ユダヤ体験博物館 南部ユダヤ体験博物館は2021年にオープンした注目の施設です。13州にわたる300年のユダヤ史をカバーし、展示やコレクション、プログラムで南部ユダヤ人の歴史を紹介します。インタラクティブな展示でユダヤ教の歴史や現代の実践を学べ、ニューオーリンズ初のこの種の博物館として、文化理解の重要な拠点となっています。 ルイジアナ子ども博物館 ルイジアナ子ども博物館

  • ニューオーリンズのアートシーンを満喫するベストガイド

    ニューオーリンズはアートが溢れる街です。高価な美術館だけでなく、公共アートやストリートミューラル、ギャラリー、倉庫まで、誰でも楽しめる作品が点在しています。シーンは常に変化し続けるので、訪れるたびに新しい発見があります。ここでは、NOLAのアートシーンを体験するおすすめスポットをご紹介します。 壁画とストリートアートを巡る 市内全域に公共アートが点在しています。建物の壁面や街角、ハイウェイ下にも大きなミューラルが描かれ、散策しながら自然に出会えるのが魅力です。オレサ・キャッスル・ヘイ・ブールバードでは、アッシュ・カルチュラル・アーツ・センターの側面に描かれたルイ・アームストロングやマハリア・ジャクソンの像を見ることができます。ケルレレックとノース・ランパートの交差点にはバンクシー作品があり、インターナショナル・ハウス・ホテルのロビーにも展示されています。詳しくは市の公共アート情報や、NOLA Mural Projectのオンラインマップをご活用ください。 アート地区とマガジンストリートのギャラリー巡り アート地区のジュリア・ストリートと、隣接するマガジン・ストリートには、現代美