ウィンブリアへの旅路 もしイタリアに友人がいて、彼女の家を貸してくれるほど幸運だったら、のんびりとピザに囲まれた生活はこんな風になるでしょう。ロサンゼルスのフードライター、キャロリン・カレノがウンブリアのシェフの家を提供されたとき、すぐに飛びつきました。 イタリア・ウンブリア – ここ数年、私はウィンブリア郊外にある友人の家を自由に使えるという贅沢を味わっています。何度も「イタリアへ行きなよ、うちの家を使って！」と勧められ、40歳の誕生日と料理本の原稿が完成した夏、ついにその提案を受け入れました。愛犬のルーファスと、アメックスカードで支払った航空券を手に、ローマへ飛びました。そこでレンタカーを借り、曲がりくねったイタリアの道路を抜けて、パンニカーレという小さな町へと向かいました。 「この城壁に囲まれた町には入口が二つあるの。そのうちの一つを通ると、町唯一のバーがあるわ。名前はあるんだけど、みんなは『アルドの店』って呼んでいるの」と友人は出発前に教えてくれました。アルドの店でジョヴァンナという家政婦に会うように言われました。「彼女はそこで働いていないけど、すぐに取りに来てくれるはず。鍵
パリで育ち、現在はロサンゼルスとブルックリンを拠点に活動するイタリア出身のセレブリティスタイリスト兼Confederacy共同オーナー、イラリア・ウルビナティは、カントリーミュージックやCottage Livingのバックナンバー、長い週末の全国巡りでアメリカンな情熱を燃やしています。最近、メイン州を必見リストに加えました。メイン州カムデン――家系が何世代も住んでいない限り、皆「外部から来た人」と呼ばれます。古くからの地元住民と交流すれば、独自の言葉や故郷への誇りを感じられます。ケネバンクポートやカムデンといった整備された街並みと、ノルウェーのような広大な農村の対比が魅力です。特にカムデン/ロックポートは、湖でのカヤックから豪華ヨットクルーズまで、自然とラグジュアリーを同時に楽しめます。最高のシーフードショップやファインダイニングも揃い、体験はあなた次第です。宿泊先The Country Inn8 Country Inn Way, Rockport電話: +1-800-707-3945町中に可愛いインが多数ありますが、こちらは特にキュートで犬も歓迎。コテージをリクエストすると、キッチン
デンマーク・チャロッテンルンドで味わう天国の小さなスライス スカンジナビアを車で巡る旅の途中、Trail of Crumbs（Fathomのベスト旅行ブログ24選のひとつ）のKaterina Almは、デンマークの海辺の小さな街チャロッテンルンドで週末のごちそうに舌鼓を打ちました。 スウェーデンで続く2つの結婚式に招待されたことから、ドイツから出発しオーランド島（スウェーデン第2の島）へ、さらにスウェーデン南西部のバースタッドを経てデンマークへ向かうロードトリップが計画されました。 新郎新婦の一人が、コペンハーゲン北部に位置しデンマーク建築家アルネ・ヤコブセンがかつて住んでいたという、裕福な郊外チャロッテンルンドは見逃せないと勧めました。私たちの最初の目的地は、かつて漁村だった海岸に佇むスコヴショヴェド・ホテルです。1660年創業の歴史あるホテルで、Historic Hotels of Europeにも加盟しています。 ホテルは海を望む絶景、22室の客室、ミシュラン星付きレストラン（今回のハイライト）そしてシックで温かみのある雰囲気が魅力です。 スコヴショヴェド・レストランは、イタリア
ニューヨーク市がこんなにゴルフに適しているとは、誰が想像したでしょうか？ロサンゼルスや全米でも評価されるコースが揃っています。 急がずに楽しむべきコース Van Cortlandt Golf Course, ノースブロンクス概要：米国で最も古い公共コースで、マンハッタンから地下鉄で数分。常連からは「ヴァニー」と呼ばれ、NYのエリートがリラックスできるスポットです。著名メンバー：アンドリュー・ジュリアーニ、ベーブ・ルース、ウィリー・メイズ。キャディのコツ：コースが長く、プレイに数時間かかります。丸一日を確保しておきましょう。 アメリカ王族のようなクラブ Piping Rock Club, ローカスト・バレー概要：ニューヨーク市中心部から車で1時間以内のプライベートクラブ。ドレスコードが厳格で、アメリカ文化に深く根ざした歴史があります。コール・ポーターやジャッキー・オナシスもプレイしました。キャディのコツ：会員でなければ友人やスポンサーの紹介が必要です。入会後は広大なドライビングレンジをお見逃しなく。元々は2つのポロコースだったため、好きな場所で好きなように練習できます。 写真提供: ベ
全米の名だたるゴルフコースでティーオフを楽しもう。（ロサンゼルス・ニューヨークのゴルフガイドも必見） 一生に一度はプレイしたい名コース ペブルビーチ・ゴルフカリフォルニア州ペブルビーチ概要：ペブルビーチといえば、圧倒的な景観と伝説的なコース、そして息を呑むロケーション。旅行者にとっては必訪の地です。キャディーのアドバイス：ラフは厚く、グリーンは高速。上級者向きで、プレイ料金は約500ドルと高額です。 写真提供: Pinehurst ショートゲームが光るコース パインハースト・リゾートノースカロライナ州パインハースト概要：米国随一の名コースとして常に評価が高い。多数のコースが揃い、どれを選んでも満足できるでしょう。キャディーのアドバイス：パッティングとショートゲームの練習を忘れずに。 写真提供: TPC Sawgrass プロが選ぶ本格コース TPCサウグラスフロリダ州ポンテベドラビーチ概要：スタジアム席を備えた観客向け設計で、数々のチャンピオンシップが開催される米国屈指の名コース。2012年のプレイヤーズ・チャンピオンシップも開催されました。キャディーのアドバイス：注目は17番ホー
旅行概要 ブロンクス在住の庭師・ケイティ・メンデルソンは、ロングウィークエンドを利用して北カリフォルニアの自然に浸りました。食事、ハイキング、そしてまた訪れたくなるほどの感動が待っています。 質問と回答 初めての訪問でしたか？ ティーンエイジャーの頃に家族旅行でカリフォルニア海岸をドライブしたことはありましたが、実際にビッグサーの夢のような景色を体感したのは今回が初めてです。 滞在期間は？ 3日間です。 同行者は？ 恋人と一緒でした。 訪れた理由は？ 恋人が育ったカリフォルニア中部海岸を見せたかったこと、27歳の誕生日を祝ったこと、そしてロングウィークエンドだったことがきっかけです。 宿泊先 デートジェン・ビッグサー・インのシャンパーニュルームに宿泊しました。ウィステリアとバラのツルが絡む素朴なキャビンで、暖炉と薪ストーブが完備。ベッドは柔らかく快適で、料理は絶品です。ただし壁と床がとても薄く、上の部屋の足音が聞こえることがあります。朝早く起きる人が上にいると、日の出とともに目が覚めることになるでしょう。木のストーブで火が
遠くへ旅立つのも好きですが、身近な場所を探索するのも格別です。サンフランシスコ在住の作家・ブロガーでローカボアの冒険家、メグ・テイラーがサンタクルスへの旅路を案内します。 サンタクルスは、サンフランシスコから日帰りで行ける夏の小旅行に最適です。宿泊は不要で、1日で州立公園、ビーチボードウォーク、ワイナリー、星空の下での音楽ライブなどを楽しめます。 まずはベン・ロモンドで朝食 サンフランシスコでコーヒーを飲んだら、ベン・ロモンドの小さなダイナー「Spankys」で朝食を。ふんわりとしたパンケーキは旅のエネルギーをしっかり補給してくれます。 レッドウッドの聖地へ 1902年創設のカリフォルニア最古の州立公園、ビッグベイスン・レッドウッズ州立公園で朝のハイキングを。全長80マイル以上のトレイルがあり、滝やビーチにもアクセスできます。公園の管理事務所から「Redwood Trail」を歩けば、樹冠の下をゆっくり散策できます。「Mother of the Forest」と呼ばれる高さ329フィートの巨木は必見です。帰りにはボルダー・クリークの古着屋でレコードやアクセサリーを探してみましょう。
ファッションとアートの代表、ジョージ・ミスカンブルは普段NYCのスタイリッシュな仲間たちと行動していますが、運転することは考えていませんでした。免許を取得すると、ハンドルを握り西へ向かいました。 最近訪れた場所 訪問先：モンタナ州フィリップスバーグ。 インタビュー フィリップスバーグへは何がきっかけでしたか？ 最近、ルイスとクラークのジャーナルを読み、私自身の西部開拓にインスピレーションを受けました。 初めての訪問ですか？ はい、モンタナは初めてです。また頻繁に訪れたいと思っています。 出発前に得たベストアドバイスは？ 馬のすぐ後ろに立たないこと、グリズリーベアに遭遇したら走らないことです。 移動手段は？ NYCラガーディア → デンバー → ヘレナ、そこから車で2時間でフィリップスバーグへ。デンバー空港でユナイテッド航空の遅延により8時間待ちました。次回はNYC → ボーズマンの直行便を利用したいです。 宿泊先は？ ヘレナのロッククリーク・ランチとサンダーズ・インに宿泊しました。ロッククリーク・ランチは6600エーカーの広大な敷地にキャンバスキャビンがあり、サンダーズ・イン
イビサが注目を浴びる一方で、隣の美しく混雑の少ないバレアレス諸島・フォルメンテラ島が、これからスポットライトを浴びるでしょう。ロンドン拠点の旅人マリカ・ダラマルがチェックインしました。 スペイン・フォルメンテラ – イビサを訪れた多くの旅行者は、旅のハイライトは隣のバレアレス諸島フォルメンテラ島への日帰り旅行だったと語ります。なら、最初からそこへ行けばいいのです。 しかし、かつてはこの小さく控えめな島で宿泊できる場所がほとんどなく、ボートを持っていない限り、家を借りるか、数少ないヒッピー系ホテルの部屋を確保しない限り、アクセスは容易ではありませんでした。 ロンドンで2か月続いた雨と深夜のネット検索の末、私は Es Ram Resort にたどり着きました。フォルメンテラ島南部にひっそりと佇む、ラグジュアリーなエコリゾートです。 Es Ram 周辺の様子。 宿泊施設：Es Ram Resort 2年前にイタリア人（島にはイタリア人が多く住んでいます）がオープンしたこの隠れ家は、プラヤ・ミジョルン近くの松林に位置し、長くて砂ぼこりが舞う道路の終点にあります。道はかなりでこぼこで、途中
モンテシート（カリフォルニア州）は、サンタバーバラのすぐ南に位置する海岸沿いの小さな街です。スペイン兵やハリウッドの伝説にまつわるエピソードが数多く残っており、長い週末を過ごすのに最適なロケーションです。 宿泊施設 Montecito Inn1295 Coast Village Rd.電話: +1-805-969-78541928年にチャーリー・チャップリンがハリウッド関係者の避難所として建てた中規模ホテル。温かみのある雰囲気で、観光の拠点にぴったりです。 San Ysidro Ranch900 San Ysidro Ln.電話: +1-805-565-1700歴代のカップルが愛を誓ったロマンチックなリゾート。ヴィヴィアン・リーとローレンス・オリヴィエ、JFKとジャッキー・オー、リリー・アルドリッジとカレブ・フォロイルなどが訪れました。豪華さは言うまでもありません。Fathom の記事「San Ysidro Ranchへのラブレター」 飲食店 Brophy Bros.119 Harbor Way電話: +1-805-966-4418ピアに佇む定番スポット。クラムチャウダーとパイント
遠く離れたイタリアの島は、セレブ向けの魅力はあるものの、実はカプリとは正反対の雰囲気です。 概要 シチリアとチュニジアの間に位置する黒い岩とケッパーベリーが点在する島、パンテレリア。ここに行く理由は、死体を捨てるか、日常から逃げるかのどちらかです。1週間滞在しながら、何が起きているのか（むしろ何が起きていないのか）を考えていました。 滞在先とおすすめホテル 私は海辺にある Mursia Hotel に宿泊しました。料金は手頃で清潔、部屋はシンプルながら水辺の景色が楽しめます。レストランは普通の料理ですが、バーテンダーが作るアペロール・スプリッツは疲れた心を和らげてくれます。海の入り江や岩場がすぐ近くにある点が最大の魅力です。 島の魅力とアクティビティ ファッション写真家ファブリツィオ・フェリの所有地 Monastero は、島で最も人気のリゾートレンタルです。孤独感が漂う中で、誰もが羨むようなプライベート空間が広がります。 ビーチは白い砂ではなく、黒い火山岩が広がり、まるでカリーネ・ロイフェルトの黒いアイシャドウのようです。潮が穏やかな日には、アフリカ大陸まで泳げそうな錯覚に陥りますが
良い幽霊話、聞きたくありませんか？ カリフォルニア州マーフィーズ（旧金鉱熱狂期の町）で、歴史的なマーフィーズ・ヒストリック・ホテルに宿泊し、マーク・トウェインをはじめとする数々の幽霊と一夜を共にしました。 この1856年築のホテルの壁が語れば、どんな話を聞かせてくれるでしょうか。 実は、語ります。 最も頻繁に目撃される幽霊はエレノア。1860年代初頭に客室係として働いていた彼女は、金鉱夫と恋に落ちましたが、彼は帰らずに姿を消しました。伝説によれば、今もホテルのどこかで彼の帰りを待ち続けているそうです。（『彼はあなたに興味がないだけ』はまだ読んでいないようです。） 写真提供: マーフィーズ・ヒストリック・ホテル フロントデスクマネージャー ディアナ・ブロリオ。撮影時に霧はなかったと主張していますが、地下室で音を聞いた後、撮影者は部屋に入らずにカメラだけを入れてこのショットを撮ったそうです。 エレノアは永遠に片思いの幽霊ですが、実はとてもフレンドリーです。キッチンでコーヒー豆を投げるような小さないたずらをしたり、マーク・トウェイン・ボールルームで姿を現したりします。2009年に米国超常
ケイト・ドネリーをベリーズとフランシス・フォード・コッポラの壮大なブランカノー・ロッジへ送りました。まさに映画のワンシーンのような休日です。 ブランカノー・ロッジの魅力 ベリーズのカヨ地区、マウンテン・パイン・リッジ森林保護区西北部に広がる70エーカーの遠隔オアシス、フランシス・フォード・コッポラが所有するブランカノー・ロッジ。そこに漂う空気は、親しい友人や家族を訪れた時の温かさに似ています。 私にとっては、まさにその通り。映画業界に足を踏み入れた当初、アマゾン川のボートツアーでフランシスとエレノア・コッポラに出会いました。13年後、彼らが自らの美学を映し出す隠れ家で私を迎えてくれました。人生の不思議な巡り合わせです。 ジャガー・ジュース。 マヤン・エアの小さな飛行機が土の滑走路に着陸すると、馬車でロッジへ案内され、地元のクラブ・リキュール・ラム・パイナップルジュースを混ぜた「ジャガー・ジュース」と、アロマティックな濡れタオルで歓迎されました。至福のひとときです。 舞台は整った メインロッジは古き良き映画セットのよう。軋む暗い木製フロア、使い込まれた家具、アーストーンとトロピカル
パーティープランナーのジュリア・レイクはナパバレーで育ちました。楽しさ・美しさ・美味しさ・景観・バレーらしさ、すべてを語るのにうってつけの案内役です。 シーン紹介 ナパバレーは都会的な要素と田舎の風情が混ざり合う、いわば「ラスティックシック」な地域です。年々洗練されてきており、良いことかどうかは人それぞれ。根底にあるのは、ゆったりとした雰囲気の中で美味しい食事、上質なワイン、心地よい天候を楽しむ小さなコミュニティです。 全長約30マイル、幅は1～5マイルの細長い谷で、ナパ市から北へヤントヴィル、オークヴィル、ラザフォード、セントヘレナ、そして最北端のカリストガまで伸びています。全長を走るのはゆったりとしたハイウェイ29号線で、途中に無数のワイナリーが点在します。北上時に渋滞したら、29号線から右折してブドウ畑を抜け山岳地帯へ、左折してシルバラードトレイルへ入ると便利です。 ナパ市は意外とスキップしてもよいでしょう。新しくトレンディなレストランはありますが、バレーの魅力は北の小さな町々にあります。 ヤントヴィルはフレンチ・ランドリー、ブーシャン、アドホック、ボッテガといった最高級レストラ
Fathom創業者パヴィア・ロサティが初夏にクロアチア・イストリアを訪れたとき、古い丘の街並みや岩場の入り江、温かな人々、静かな風景、絶品の食べ物に心を奪われました。この魅力はすぐに広まるでしょう。 イストリア、クロアチア – イタリアがクロアチアに足を踏み入れると、羨望の眼差しを向けられるかもしれません。特にアドリア海岸のイストリアは、イタリアが持つべき姿です。 歴史的にイストリアはイタリアの一部でしたが、第二次大戦後の併合と旧ユーゴスラビアの影響で、今はイタリアとは全く異なる魅力が花開いています。イストリアは、イタリアよりも清潔で静か、観光客が少なく、価格も手頃で、何より緑が豊かです。緑の丘、ぶどう畑、一本のサイプレスが峠に立ち、ヤシとオリーブ、松が混ざり合う風景は、海から眺めればテラコッタの村と教会の尖塔が点在する広大な森林です。 どこでも見られる絶景。 攻めのプラン 昨年初夏、ベネチアから数時間のドライブでイストリア半島を1週間巡りました。北部から南端まで移動しながら、生ハム、チーズ、シーフードを味わい、オリーブオイルを試飲し、ワインをたくさん飲み、トリュフを探す犬たちに出会
先週、マンハッタン中心部でヒビスカスティーを飲みながら、COMO Shambhala Estate のゼネラルマネージャー、ポール・リンダー氏と話しました。彼は澄んだ眼差しと静かな語り口で、千の神々が宿るスピリチュアルな島・バリの魅力を語り、仕事を辞めて南太平洋へ向かいたくなるほどでした。バリ全土で「禅」のひとときを求めるなら、彼ほど信頼できる案内人はいません。そこで、彼の「平和・ウェルネス・調和」ブックから、私たちが厳選した8か所をご紹介します。 バリで最も静かで美しい、心が安らぐスポット 1. バトゥール山（火山） バトゥール山はバリで2番目に高い火山で、熱帯雨林に囲まれています。早朝に山頂へ登り、日の出を見るのが定番です。ウブドを夜の2〜3時に出発し、北へ数時間ドライブ、そこから約1時間のハイキングで山頂へ。6時頃に昇る朝日は息を呑むほどの美しさです。火山は活動中で硫黄が噴出していますが、溶岩は見えません。キンタマニの村は観光客が多いため、週末や祝日は避けると静かに楽しめます。 2. ムンチャク・サリ寺院 ムンチャク・サリ寺院はウブドから北西へ約2時間、サンケタン村に位置し「魂の
今週はバリ島ウブドへ。Como Shambhala Estate、キャセイパシフィック航空、L‑latitude の協賛で、Grantourismo のララ・ダンストンとテレンス・カーターが案内するウブドの魅力をお届けします。彼らはアジアツアーの途中でウブドに長く滞在した経験があります。 ウブドの概要 ウブドはバリ島の緑豊かな丘陵に位置し、エメラルドグリーンの棚田が広がり、カカシやカラフルな旗が揺れる静かな町です。クタやスミニャックの喧騒から離れ、心地よい新鮮な空気を感じられます。 街並みの賑わい ウブドへ向かう道は、古びた中庭付き住宅や苔むした寺院が点在する小さな村々です。地元の人々は道路を村の広場のように利用し、ゆっくりと歩きながら隣人と会話を楽しみます。バイクが走り回っても、温かい交流が先にあります。 精神的な出発点 ウブドはバリの精神的中心地。朝は旧市街を散策し、寺院やカラフルな祠で香を灯したり供物を捧げる光景を見てみましょう。必見はプリ・サレン・アグン、ウブド最後の王タジョルダ・ゲデ・アグン・スクワティの宮殿です。 自分で供物を作る ウブドは学びの場でもありま
パーティー概要 ブルックリンのゴーワナス運河と静かな住宅街の間にある放棄された空き地で、毎週日曜の午後3時から9時まで開催される「Mister Sunday」――一日中続くサマー・ダンス・パーティーです。音楽が流れ始めると、すぐに小さなダンスフロアは多種多様な人々で埋め尽くされます。若いヒップスターから幼い子ども、弁護士や彫刻家、LGBTQ＋の方々、そしてブルックリン生まれのローカルと、カンザスから移住してきた新参者まで、幅広い世代とバックグラウンドが混ざり合う、まさに「夏のミッドサマー・ナイト・ドリーム」そのものです。 バーでは地元ブルックリンのクラフトビールやサングリア、メキシコ産コーラが提供され、フードは農場直送の新鮮な食材を使った本格的な料理が並びます（例：James Durazzo のアメリカン・フード、Country Boys のタコスやフラチェス）。木陰に並べられたピクニックテーブルとダンスフロア、ヴィンテージのライトとディスコボールが枝に揺れ、自然と音楽が調和した空間が広がります。 ミスター・サンデーの始まり Q: どうやってこのパーティーは始まったのですか？パートナ
