見知らぬ人が出会うとき：古いメディチ家の邸宅での夕食への招待

偶然の場合、 礼儀、 と化学が並んでいます、 美しいことが起こります。リンジーフック、 Hook'd On a Biteの背後にいるビジネス学生と食通、 フィレンツェに飛んで留学し、イタリアのおもてなしを直接体験しました。驚いて、それでも素晴らしい、 彼女は、オンラインの友人から個人的な知人に変わった夕食の招待状の話を語っています。読者の話。

トスカーナ、 イタリア–Facebookでニコに会いました。私たちはオンラインでチャットし、友好的になりました、 でも初めて彼に直接会ったのは終わった 食前酒 フィレンツェのアルノに沿って。私はイタリアに留学していました。彼はミラノに住んでいましたが、 フィレンツェ 。

彼は妹のアレクサンドラと私に会いました、そして私たちは皆それをすぐに打ち負かしたので、彼らは私を近くの彼らの家族の家で夕食に招待しました フィエーゾレ 。

私たちはフィレンツェを離れ、なだらかな丘をドライブし、息を呑むような田園地帯を通り抜けました。登るほど景色は美しくなりました。オリーブとキプロスの木が点在する緑の広いフィールドは、赤い屋根の白い漆喰の家を囲みました。私のあごは車に乗る間ずっと床にあった。

私たちは白い砂利で覆われ、両側が緑豊かな木々に囲まれた長い私道に向かいました。数百フィート後、 私たちは壮大な金属の門を通り抜けました。それはほんの始まりに過ぎませんでした。

これは家ではありませんでした。実際には、 「家」という言葉は当てはまりません。それは若いオリーブの木と完全に手入れされた庭園に囲まれた壮大な古代の別荘でした。それはあなたが映画で見るすべてでした—しかしより良いです。

私は無垢材のドアから入り、グランドツアーを受けました。ヴィラはかつて伝説的なメディチ家の狩猟家であり、何世代にもわたってニコの家族の中にありました。それはまだ高い天井と古い、 タイルからテキスタイルまで、あらゆるものの美しいディテール。広い居間は折衷的なソファと目玉でいっぱいでした、 美しい石造りの暖炉、 マントルに刻まれたメディチ家の紋章を展示しました。

キッチンに入って、 温かいバジルと焼きたてのパンの香りが空気を満たしていました。彼らは私にニンニクのフォカッチャを提供してくれました、 親戚とおしゃべりする勇気と基本的なイタリア語を集めました。祖父から両親、いとこまで、みんなに会いました。この家族の家にとても暖かく迎えられてとても愛らしいです。

突然、 目の前にペストの入った大きなパスタが置かれました。にんにくとパルメザンチーズは大胆でしたが、オイルとバジルと見事にバランスが取れていました。 （私はその後一週間それについて考えました）。

私たちは夕食を終え、会話のために居間に移動しました、 笑う、 そしてより多くのワイン。それがイタリアのやり方です。私もその夜に招待されました。非の打ちどころのないおもてなし—イタリアのやり方でもあります。私は今まで見た中で最高の景色に目が覚めました、 そして、私には寛大なトスカーナの家族がいて、すべてに感謝しています。

ちょっと待って、 もっとあります

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