ニューヨークは私たちFathomの拠点でもあり、街を象徴するお土産に関しては自信があります。定番のアイコンから、アーティストが暮らす地区ならではのインディーズ感覚まで、幅広くご紹介します。 ハイライン（The High Line） 公共空間の再利用で世界的に注目されている新しいNYの名所。内部情報が満載のガイドブックは約$50です。 マイケルズ・オブ・ブルックリン パスタソース ブルックリンの老舗が作る本格イタリアン赤ソース。イタリア系おばあちゃんも満足する味わいで、約$8です。 “We Are Happy to Serve You” デリカップ ニューヨークの象徴的なデリカップを陶器で再現。朝のコーヒータイムにぴったりで、約$15です。 Cacao Prieto チョコレートバー ドミニカ産オーガニックカカオ72%のシングルオリジンチョコレート。ブルックリンのインダストリアルな工房で手作り、約$8です。
今週、私たちが注目したインターネットの出来事をご紹介します。 初めて、安全にニューヨークの街角にたまるゴミの匂いを嗅げるようになりました。親切な花屋が公共のゴミ箱を大きく美しいフラワーアレンジに変身させています。 – Jeralyn（編集ディレクター） ビジネスプランは必要ですが、王族のような暮らしを手に入れるチャンスです。イタリアでは歴史的建造物（城も含む）を観光用に改装する意思のある人に無料で譲渡しています。興味のある方はいませんか？ – Daniel（編集アシスタント） 死海のフォトエッセイをスクロールしながら、既に訪れたはずなのに初めて見たかのような感覚に陥りました。 – Daniel（編集アシスタント） 今週のFATHOM 写真提供：Lokal Hotel。 計画を立てよう：2017年春にオープンする話題のホテル特集。 料理本のバケーション：ディナーパーティーを夢見る人のための新刊紹介。 今夜のディナー：メリッサ・クラークのトルコ風ラムチョップ。 旅のお供に：メリッサ・クラークの機内スナック。 シチリア：美しい小島ファヴィニャーノを巡るクルーズ。 フィラデルフィア：新
Atlas Obscuraの書籍を手に取ってみませんか？ そのサイトはご存知でしょう。今度はベッドサイドに置いておきたくなる一冊です。 2009年に創刊されたAtlas Obscuraの熱狂的なファンとして、発売と同時に本を手に入れました。この本は、地球上の隅々に点在する600以上のユニークで奇妙、そして魅力的なスポットを網羅しています。ページをめくるたびに、必見リストに加えるべき目的地や会話のきっかけ、ロードトリップの立ち寄りスポット、そして鮮やかな“脳のキャンディ”が見つかります。 各項目は、簡潔な説明と訪問方法、周辺情報が掲載されています。この本が示すのは次のことです。「これ以上奇妙なものはない」と思った瞬間にも、すぐ隣や次のページにさらに奇妙なものが待ち受けている、ということです。 以下は、私たちが特に好きな奇妙で野性的な驚異の抜粋です。 Deyrolle Taxidermy. Photo by Paul Léger. Deyrolle Taxidermy（デイロール標本店） パリ 1881年創業のこの店は、アンティークな木箱やガラスのベルジャーに収められたエキゾチックな標
今週、私たちが注目したインターネットの出来事をご紹介します。 映画監督ハルン・メヘメディノヴィッチの最新タイムラプス作品は、グランドキャニオンを漂う雲を「フルクラウドインバージョン」と呼ばれる現象として捉えています。非常に壮観です。― ダニエル（編集アシスタント） NPRのポッドキャスト『How I Built This』を熱心に聴いています。特に、冒険好きのヒッピー旅行家マウリーンとトニー・ウィーラーが、旅への情熱を世界的な旅行ガイド『Lonely Planet』へと形にしたエピソードが印象的です。― ベリット（編集者） ロンドンの読者の皆様へ：ジョエル・メイヤーヴィッツ（米国のカラー写真の先駆者）に関するBeetles+Huxleyの展覧会が6月24日まで開催中です。― ダニエル フランス語を復習したい、あるいは新しい言語を学びたい方には、ブルックリン拠点のCoucouが、フランスで育った従兄妹二人が楽しく教えるクラスで、伝統と現代のフランス文化を結びつけています。― ベリット 今週のFATHOMから 専門家にお任せすれば、確実に目的地へ。写真：パビア・ロサティ お知らせ！
今週、私たちの目に留まったインターネットの出来事をご紹介します。 Fathomが選ぶ24のベストブログ・ウェブサイトのひとつ、Brownbookが、北アフリカと中東の都市に残る建築風景をテーマにした展覧会をドイツで開催します。多くは見出しでしか知り得ない光景です。— ダニエル（編集アシスタント） 極地探検を旅行のやりたいことリストに正式に加えました。フランスのクルーズ会社Ponantは、ラデュレのマカロンや高級スパ、上質なリネン、丁寧なサービスといった五つ星ホテルの快適さを備えた、南極・北極への小型船クルーズを提供しています。知識豊富な現代の探検家チームが案内してくれます。— ベリット（エディター） National Geographicが撮影した全米59ヵ所の国立公園の美しい写真は、環境保護に今こそ全力で取り組むべき理由を改めて教えてくれます。— ダニエル 『Wheres Waldo』風の新しい絵本『Everywhere Always』が登場。ブルックリンのランドマークを探しながら、少年ジュールスを見つけるという内容です。実際の写真にリズミカルな詩が添えられており、作者一家が6月10
今週私たちの目に留まったインターネットの出来事をご紹介します。 世界で最も美しい図書館の完璧に対称的な写真。書架の中に迷い込んでみてください。 – ダニエル（編集アシスタント） ビッグサーの象徴的なヒッピーリトリートが、50年ぶりに初めて改装され、見事に生まれ変わりました。 – ベリット（編集長） メイラ・カルマンのインスタレーション『サラ・バーマンのクローゼット』が大好きです。メトロポリタン美術館で、キュレーターの息子アレックスと共に制作されました。80年代にウエストビレッジのアパートで母親が保管していた、独特に整理されたワードローブを再現しています。 – ジェラリン（編集ディレクター） 世界最大の結晶はメキシコの洞窟にあります。良いエネルギーを呼び込みましょう。 – ダニエル Kickstarterで既に資金目標を大きく上回った、世界最小のユニバーサル旅行用アダプターの開発を応援しています。 – ベリット 今週のFATHOMから パウカルタンボのカラフルな伝統衣装。写真：デニセ・ソトマヨール。 WIN! パリでのグルメ旅行が当たります。 シアトル：地元民が食事、ショッピング、
今週、私たちの目に留まったインターネットの出来事をご紹介します。 旅行の行程に夢中になるのは簡単ですが、実際に休暇を楽しむにはまず注意を向けることが大切です。 – ダニエル、編集アシスタント ビッグサーで数日を過ごしたばかりの私は、すでに次のアウトドア冒険を頭の中で計画中です。そして、米国国立公園の豪華ガイドを参考にします。 – ベリット、編集者 我々の宝についてですが、4月に出された大統領令により、27の米国国定記念物が危機に瀕しています。その中には、太平洋のマリアナ海溝――地球上で最も未踏の場所が含まれます。#27Monumentsプロジェクトは、ソーシャルエンゲージメントと行動を通じて認知を高めています。 – パビア、CEO 私たちのお気に入り旅行ブログ『Spirited Pursuit』が、長期旅行の準備に必要なすべてをまとめた便利なPDFブックレットを作成しました。出発まで残り6か月！ – ジェラリン、編集ディレクター オーストラリア出身の写真家がロシアで6か月間、シベリア先住民の顔を記録しました。そのポートレートは必見です。 – ダニエル 夏の金曜日が近づいており、ニュー
今週、私たちの目に留まったインターネットの出来事をご紹介します。 大工のイエスなら、ミラノのモダニスト教会に夢中になるでしょう。― ダニエル、編集アシスタント やっと見つけました！夏のドライブにぴったりの旅行特化型ポッドキャストです。― ベリット、編集長 多肉植物への情熱を次のステージへ。ロサンゼルスの有名なカクタス・ストアがニューヨークのロウアーイーストサイドに温室をオープンしました。― ダニエル この会社は大賛成です。従業員は年間5,000ドルの旅行費用補助を受けられます。― ベリット 今週のFATHOM 写真提供: Ame Spa and Wellness Collective. Chill: 人生が変わるかもしれない、次世代のスパトリートメント4選。 Travel at home: 毎日をスパデーに変える方法。
今週私たちの目に留まったインターネットの出来事をご紹介します。 奈良県郊外にある廃墟の遊園地は、実現しなかったディズニーランドのようです。 – ダニエル（編集アシスタント） エロイーズは私の好きな児童書のキャラクターで、だからニューヨーク歴史協会の最新展示が待ち遠しいです。 – ベリット（編集者） 科学者が旅行する際：空港の警備員に巨大な3Dプリントマウスの陰茎を説明する。 – ジェラリン（編集ディレクター） このサブレディットには、世界中の場所がウェス・アンダーソンの映画に出てきそうな写真が満載です。 – ダニエル 今週のFATHOM モンタウクの最新ホテルはビーチ感覚の雰囲気と眺めが魅力です。写真提供: Hero Beach Club. ニューヨーク：この夏のハンプトンズの新情報。 NYC：滞在すればするほどお得になる、あまり知られていない宿泊施設。 コペンハーゲン：魅力的で活気ある街で過ごす数日間の包括的ガイド。
今週、私たちの目に留まったインターネットの出来事をご紹介します。 常に革新的なSFMOMA（サンフランシスコ近代美術館）が提供する新たな“ラビットホール”をご紹介します。「Send Me SFMOMA」は、テキストベースの楽しいアプリで、34,678点のコレクションからわずか5％しか展示できない同館の作品をバーチャル来館者が探せます。572-51にSMSで「send me ___」と送信し、空白に単語や絵文字を入れるだけ。私が「beauty（美）」「cows（牛）」「beach（ビーチ）」「poker（ポーカー）」と送ると、魅力的な結果が返ってきました。— Pavia, CEO 新しいインディー旅行雑誌「Dill Magazine」の登場です。アジア料理の裏側と、料理人や提供者のストーリーを語る季刊誌で、第一号は7月中旬に配信予定。テーマは「麺」。— Daniel, editorial assistant #SpeakingDance のハッシュタグをNYTで見つけました。短い動画で動きを視覚的に探求する作品が魅力的です。— Jeralyn, editorial director エ
今週私たちが注目したインターネットの出来事 今週私たちが注目したインターネットの出来事をご紹介します。 夏の終わりに向けた旅行を計画する前に、新しい旅行ディールページをチェックしています。 – 編集者 Berit 1997年、北極への女性だけのトレッキング参加者を募集する広告が掲載され、経験不要としたにも関わらず何百件もの応募がありました。その驚きのストーリーをご紹介します。 – 編集ディレクター Jeralyn ニューヨーク・タイムズのインタラクティブ機能で、2017年の『行きたい場所』リストに掲載された写真を当てて、世界知識を試してみましょう。 – アシスタント Daniel CoolHuntingの仲間たちが、運が良ければあなたにも届くかもしれない、オーダーメイドの限定ギフトコレクション「Omakase」を発表しました。 – CEO Pavia 新作旅行ドキュメンタリー『Awaken』は5年間制作され、タイムラプスや水中・空撮の最新技術で、人類とテクノロジー・自然の関係を探ります。要するに壮大な作品です。以下の予告編をご覧ください。 – Daniel エールフランスはミレニアル
今週私たちが注目したインターネットの出来事をご紹介します。 次の旅行のための読み物が必要ですか？ 本サイト独自のリストでは、キューバ、ジャマイカ、フランス南部などの目的地に合わせた名作をご紹介しています。 – ダニエル（編集アシスタント） バリ・スタジオで彫刻庭園のあるソーホーのクロスビー・ストリート・ホテルで朝のトレーニングをしたあの爽快さが今でも忘れられません。クラスは8月30日まで毎週水曜に開催され、その後図書室でヘルシーな朝食が提供されます。 – ベリット（編集長） ニューヨーク公共図書館が、古いニューヨークの謎めいた写真を何千枚も所蔵しており、撮影場所の特定に協力してくれる市民を募集しています。 – ダニエル 日本へ戻る方法を常に考えています。半額で行くための便利な裏技をご紹介します。 – ベリット 『The New Yorker』にインスパイアされた架空の東京マガジンのイラストがとても好きです。 – ダニエル 今週のFATHOM フォックスのフェリックスとキャンプファイヤーの雰囲気。写真：フォレスト・ウィナンツ・スミス。 発表！ 2017年 Instagram で選ば
今週私たちの目に留まったインターネットの出来事をご紹介します。 National Geographicの『Travel Photographer of the Year』受賞者が発表されました。みなさん、準備はいいですか？ – Daniel（編集アシスタント） 魅力的な18世紀フランスのB&Bを旅行欲リストに追加しました。 – Berit（編集者） ジェーン・オースティンの作品に登場する実在の場所を巡る旅行ガイドです。 – Jeralyn（編集ディレクター） テクニカラーのカプチーノ？世界クラスのラテアートが楽しめるカフェをご紹介。 – Daniel マルクス・ブルネットの教会ファサードシリーズが大好きです。特にポルトガルの青と白のタイルで作られた作品は必見です。 – Berit 今週のFATHOMから The Debruce. Photo by Ronald Cadiz Photography. ニューヨーク：夢のようなキャッツキルのベッド＆ブレックファスト。 エルサレム：豪華さと手頃な価格が両立したブティック宿。 ベネチア：観光客があまり足を踏み入れない街の側面。
私たちは常に次世代の最高のスーツケースを探しています。Arlo Skyeのキャリーオンは実用的で洗練され、まるで夢のようにスムーズに転がります。 旅行者には、空港でおしゃれを楽しむタイプと、カジュアルに過ごすタイプの二つがいます。私は前者になりたいものの、実際は後者に属します。 快適さは旅行時の最優先事項です。特に長距離フライトでは、座席から目的地までの移動中に快適さが欠かせません。移動中に見た目が良いスーツケースは、空港でのコーディネートを一段と引き立ててくれます。 最近、新興ラゲッジブランドArlo Skyeのキャリーオンを試しました。Louis Vuitton と Tumi の元社員が手掛けたこのブランドは、デザイン性・機能性ともに優れています。アルミニウム‑マグネシウム合金製のシェルは軽量で壊れにくく、機内のオーバーヘッドビンに乗せても安心です。 カラーはシャンパン×グレーのレザーアクセント、シルバー×ブラックレザー、ブラック×ブラックレザーの3種類。ジッパーがなく、側面に2つのバックルが採用されている点に最初は戸惑いましたが、実際に使ってみると開閉が不
Fathomインターンのゼニア・フォンが、故郷の味を求めてニューヨークの街を巡ります。 ニューヨーク – 子どもの頃、海外で頻繁に転校した経験は、別れの寂しさと同時に多様な文化や食に出会うチャンスでもありました。今振り返ると、あの頃以上に充実した子ども時代はなかったと言っても過言ではありません。 私にとって「故郷」は一つの場所ではなく、これまで住んだすべての都市が混ざり合ったものです。その中心にあるのが食べ物。ある匂い、料理、ひとつの食材が、遠く離れた昔の記憶へと私を連れ戻します。 現在はニューヨークに滞在中。夏のミッションは、かつて住んだシンガポール、バンコク、ロサンゼルス、上海、そしてノースカロライナ州デイビッドソンを代表するレストランをそれぞれ見つけることです。 数多くの食体験を経て、ビッグアップルで出会った「小さな故郷」の5店をご紹介します。 Laut（ラウツ） 住所: 15 E. 17th St.電話: +212-206-8989 シンガポールで8年間過ごし、チキンサテーやチャークイッティオ、ロティパラタ、ラクサ、ペッパークラブ、パンダンケーキ、カヤトーストといった東南ア
第二の都市と言えど、ライプツィヒはかなりのインパクトがあります。リンダ・カバシンが街を巡り、すべてが一流であることを実感しました。 ドイツ・ライプツィヒ – 私は、あまり知られていないが個人的な発見ができる“第二の都市”が好きです。バッハ、メンデルスゾーン、シューマンらが活躍した音楽遺産に惹かれましたが、実際に訪れたのはベルリン近郊のこの街で芽吹く創造的なアートシーンです。 シーン サクソニー州最大の都市（人口約56万人）の都市再生は驚くべき物語です。再統一前は荒廃し、取り壊すべきだという声もありました。第二次大戦の空襲で被害を受けたものの、現在はコンパクトな中心部が活気に満ちています。何世紀にもわたる貿易・工業・教育の拠点として、今も大規模な見本市が開催され、ビジネス志向の人々が集まります。クリエイティブな人々は美術館やギャラリー、音楽ホール、夜の街に惹かれます。旧市街の建築は、ルネサンス遺構、19世紀の建物、そして現代的な構造が混在し、単なる“古風さ”だけでは語れない魅力があります。 街の概要 街は緑と産業遺構に囲まれつつ、リングロード内の歩きやすい中心部に多くの見どころがあります
上海と北京でUnTour Food Toursを運営するJamie BarysとKyle Longは、中国の大都市で最も美味しく本格的な料理店を紹介し続けています。今回は北京で彼らが選んだお気に入りのホットポットと、その歴史的背景をご紹介します。 北京と言えばまず北京ダックが有名ですが、日常の食文化に深く根付いているのは「鍋」（ホットポット）です。ダックをパリッと焼く高度な技術は不要でも、鍋は長い歴史と独特の食べ方で北京人に愛されています。 鍋の起源はモンゴルにあり、伝説では戦士たちがヘルメットを即席の鍋に使い、馬肉や羊肉を焚き火で煮て長距離の移動を支えたとされています。宋代（960〜1271年）に南方へ伝わり、1271年に元朝が成立すると北部で本格的に広まりました。 清代（1644〜1912年）になると、地域ごとにバリエーションが生まれました。四川省の麻辣鍋は痺れるほどの山椒が特徴で、広東省の鍋は南シナ海の豊富な海産物を活かしています。 鍋は仲間と囲む最高の食事です。 北京で最もポピュラーなのは「涮羊肉」（shuàn yángròu）で、直訳すると「薄切り羊肉をくぐらせる」ですが、
渋滞を乗り越えても、ロサンゼルスのやることリストは膨大です。エプロンブランド「Hedley and Bennett」創業者でクリエイティブディレクターのエレン・ベネットが、ダウンタウンとその周辺で好きな飲食店・ショッピング・散策スポットを厳選して紹介します。\nLOS ANGELES – 私は珍しい本物のロサンゼルス市民です。メキシコシティに数年住んだ後（私は半分メキシコ人）、再びLAに戻り、街への愛着がさらに深まりました。特にここ数年、ロサンゼルスは食文化の面で大きく進化し、米国でも最も刺激的で活気ある料理都市の一つとなっています。\n私が最も時間を過ごすエリアは、ダウンタウンLAとアーツ・ディストリクトの交差点です。DTLAは最近ルネッサンスを迎えており、私が料理会社を立ち上げた時期と重なります。最初の小さなオフィスは現在の Ace Hotel Los Angeles の場所にありました。会社が拡大するにつれ、街も変わり、昔からある隠れた名店と新しく誕生した魅力的な店舗の両方を楽しむことができました。\n以下は、私が大好きなロサンゼルスの宝石のようなスポットをまとめたリストです。\
