タイで狩りをしている屋台の食べ物中毒者
タイでの時間を計画し始めたとき、 美しいビーチ以上に私たちが聞いたのは食べ物だけでした。 特に屋台の食べ物：フルーツスムージー、 スライスした果物、 お菓子、 麺と、 はい、 虫！
屋台の食べ物が大好きなことで知られていますが、 そしてそれなしで北米で数ヶ月後（いいえ、 フードトラックやピザのスライスはあまり重要ではありません）、 タイのこのほぼ神話的な屋台の食べ物が呼んでいました。バンコクに着陸するとすぐに、 私たちは人々が絶賛していたタイ料理のいくつかを見つけるために出発しました。
あなたの鼻に従ってください
これらの2人の女性がバンコクの交通でカートを押しているのを見て、 彼らがどこかに屋台を設置することを知っていたので、彼らに従うことにしました…2つある場合は、 もっとあるに違いない！
それが判明、 私たちは正しかった。タイにいる間、ナイトマーケットを見つけるのに問題はありませんでした。 タイの屋台の食べ物を試すためのデイマーケットまたはウォーキングマーケット。
30バーツ（$ 1）のパッタイ–スコア！
ジェスは小豆のペーストで満たされたこれらの蒸し中華パンを発見し、毎回それらを食べなければなりませんでした…
栄光のトロピカルフルーツ
マンゴーはタイで一番おいしいです。
ほとんどのスタンドはマンゴーだけに特化しているわけではありません。 けれど。パパイヤがあります、 パイナップル、 ドラゴンフルーツとミックスフルーツ…
…そして私たちは、絞りたてのオレンジジュースを毎日飲むのが大好きです。 たった20バーツ（$ 0.60）で！
それで…ここには何がありますか？
野菜料理の屋台を次々と通り過ぎて、 と肉、 ご飯か麺を添えて。ときどき、 何であるかを特定するのは難しい…
これらのミニトーストは美味しそうだった、 でも肉が上にあるので、これは私たちには向いていませんでした。実際には、 そこにある屋台の食べ物の多くは菜食主義者向けではないことを私たちは理解しています…
棒にたくさんの肉が…いや、 私たちのためではありません…
準備ができたら、これがどうなるかわからない…
しかし、それから私たちはこの天才的な発明を発見します。スティック上のチップ。うん。この揚げ物の良さは、最も健康的なスナックではないかもしれません、 しかし、it.is.so.goodであり、20バーツ（$ 0.60）の価値があります。
世界のどこでもそうですが、 タイでは、屋台の食べ物の多くが揚げられています：野菜、 魚、 じゃがいも、さらにはパン。
しかし、これらの市場には軽食だけがありません。フルヌードル料理は通常1ドル以下でご利用いただけますが、 このパッシーイウ（上の写真の左端）など、 野菜と時々卵を添えて。これは私たちのお気に入りのタイ料理の1つです。
もう一つの人気のおやつは、バナナの葉で焼いたオムレツです。通常、もう1つの材料が追加されます。 きのこやエビなど。
もう一つの卵スナック：チリソースで固ゆで卵を焼いたもの。私はこれらが好き、 ジェスは彼らをまったく腹を立てることができません！
私たちのどちらも、上記の卵を食べさせることはできません。これらの小さな小さな卵はウズラの卵です。なぜ卵を食べるのに他の鳥の卵は食べないのか説明するのは難しいですが、 しかし、10バーツ（0.30ドル）の値札でさえ、これらの人気のある一口サイズの卵をかじることはできません。
さらに人気があるのは、揚げカイコです。 でも絶対に食べませんでした！
…またはこれらの人–彼らが何であれ！
当初は豆腐と思っていたものを棒で試食したかったのですが…豚肉でできていることがわかるまで。
これらの小さなバナナの葉の小包と同じ–外からは菜食主義者に見えますが でも豚肉でいっぱいです
最後に私たちが食べることができるもの-これらの小さな小包は確かに菜食主義者でした、 もち米がたっぷり。
もっともち米：もち米のグリル「ロリポップ」…これらは私たちが食べることができました、 しかし、彼らはそれほど良くありません。
驚いたことに、 寿司がタイの屋台の食べ物のお気に入りであることを発見しました！ナイトマーケットの寿司の品質は必ずしも素晴らしいとは限りませんが、 たくさんの種類があります、 海藻のような野菜を含む、 アボカド、 豆腐か卵。
もう一つの人気のおやつはミヤンカムです、 タイの4つの主な味をスパイシーに組み合わせた小さな葉の小包、 塩辛い、 甘酸っぱい。葉はピーナッツでいっぱいです、 蜂蜜、 唐辛子とライム（そしてエビは野菜以外のバージョンでは塩辛い味がします）。これらの基本的な成分だけで、口の中でフレーバーが爆発します！ランタ島の料理教室でこのおやつが大好きになりました。 ナイトマーケットでミヤンカムを見つけたときはいつも幸せでした。
ストリートでスイーツにバナナを！
ナイトマーケットへの訪問の私のお気に入りの部分であるスイーツに移りましょう。
タイの人々はお菓子が大好きです、 だから私の甘い歯さえ満足させる食べ物の膨大な選択があります：ケーキ、 クレープ、 フルーツ、 ライスプディング、 パンケーキ。このリストは本当に無限です、 特にバナナが好きなら、 焼き上げて出されます、 揚げた、 揚げ、 スティックに、 ワッフルの中、 パンケーキの中…
ワッフルバナナは美味しかったですが（もちろん！）、 私たちはバナナもち米の大ファンではありませんでした…
私のお気に入りのバナナスナックの1つ：揚げたバナナとボロボロのバナナ、 細かく切って、甘いコンデンスミルクを振りかけます。ヤム！
簡単そうですが しかし、なぜですか？これらの白いトーストは通常、甘いスプレッドで提供されます。 ジャム、 チョコレートまたはフルーツソース。
トーストで売られていませんでした しかし、私たちはあなたがどこにでも見かけるこれらの奇妙なココナッツクリームタコスの調合が大好きです！
ジェスは通常、スティック上のポテトチップスをむしゃむしゃ食べているのを見つけることができますが、 私は絶対に好きなタイの甘いものを探しています-これらのおいしいクレープ、 作りたて、 お好みのトッピングで熱々の配管。
もちろん、 肉付きの屋台の食べ物の選択肢がたくさんあります、 しかし、実際には、タイには私たちが出会った中で最高の屋台の食べ物があります。 中央アメリカやメキシコよりもはるかに多くの選択肢があり、 最高の屋台の食べ物を探すために、世界で私たちの他の2つのお気に入りの場所！
