信じられないほどのタップルームを備えたシカゴの醸造所
クラフトビールの世界で歴史に残る新星、 シカゴは、伝統と地元の誇りに根ざしたいくつかのクラフトビール醸造所の創設地です。 その多くは、時間を無駄にする素晴らしいタップルームを収容しています。
禁じられた根
ヒップで ウエストタウン 、 すべて天然の食材を使用した植物ビールを専門とするシカゴ初の醸造所があります。ビール作りの初期の頃にうなずき、 これらの錬金術師は樹皮を使用し、 茎、 花、 樹液、 ハーブ、 スパイス、 葉っぱ、 フラワーズ、 そして、新しい異なるフレーバーを求めて蜂蜜。の中心に 禁じられた根 のタップルームは4面のバーです。 豊かで森のような環境の中心に立っています。かなり印象的なガストロパブメニューが体験を締めくくります。 1746 W.シカゴアベニュー、 ウエストタウン
グースアイランド
シカゴ生まれの最も有名な醸造所の1つ、 グースアイランド 、 フルトンストリート醸造所からタップルームルームを運営しました。彼らの古典的な醸造の淹れたてのパイントをお楽しみください、 312やマチルダのように、 なめらかなタップルームで、 工業用座席とむき出しのレンガとセラミックタイルの壁の組み合わせで。あなたがそこにいる間、 途中でビールを試飲しながら、醸造所長のプロセスの内部を見るために生産施設のツアーに参加してください。 1800 W.フルトンストリート、 西 ループ 。
ホープウェルブリューイング株式会社
この開放的で風通しの良いタップルームは、完璧な近所のタップルームのように感じます。犬に優しいです たくさんの共同席があり、 近くの飲食店から自分の食べ物を持ち込むこともできます。彼らのタップルームのように、 からのビール ホープウェルブリューイングカンパニー 。明るくモダンです。ビールのラインナップからパイントを注文したり、独自のフライトを作成したりできます。 クラシックと新しいスタイルがミックスされています。ライドまたはダイを試してみてください、 人気の超飲みやすいペールエール。 2760 N.ミルウォーキーアベニュー、 ローガンスクエア
モーターロウ醸造
ドイツの影響が中西部のおもてなしと出会う モーターロウ醸造 。歴史的なランドマークの倉庫の建物内にあり、 Motor Row Brewingは、近所がシカゴの自動車産業の本拠地だった時代にあなたを連れ戻します。季節限定のリリースを延長しています（飲みやすいベルギースタイルのエールのシリーズを含む、 夏にぴったり）、 加えて、コラボレーションと実験的な1回限り。 2337 S、 ミシガンアベニュー、 サウスループ
廊下の醸造所と規定
農家風のエールは、で素朴な農家のキッチンと手をつないで行きます 廊下の醸造所と規定 。ホップフォワードビールの1つを、中西部のバースナックまたは地元の食材で作られた職人のピザと組み合わせてください。常に変化するドラフトリストは、ダブルIPAからフルーティーなサワー、ファンキーなセゾンまで多岐にわたります。これは回廊の醸造所を見つける唯一の場所です、 だから、そこにいる間に栽培者をつかむことを考えてください。 3446 N.サウスポートアベニュー、 レイクビュー
ムーディータングブリューイングカンパニー
この高く評価されているシカゴの醸造所には、快適で洗練された洗練された黒と木のタップルームがあります。 ミッドセンチュリーの家具付き、 醸造本の歴史的な図書館、 そして目を引く暖炉。のビール 不機嫌そうな舌 同じ雰囲気を呼び起こし、 ウイスキーとワイン樽熟成ビール、そしてその有名なファーマーズマーケットシリーズとサワーシリーズの製品を含む特製ビールプログラムがあります。
ラグニタスブリューイングカンパニー
このサイケデリックな空間は、イリノイ州で最大の醸造所です。施設に入ると、ウィリーウォンカスタイルのライトショーを歩いているような気分になります。 しかし、300席のタップルームに着くと物事はまろやかになります。カリフォルニアを拠点とするLagunitasBrewing Companyは、クラシックな醸造所を提供しています。 プラスライブミュージック、 マンチ、 とツリーツアーを毎日。 1843 S.ウォッシュテナウアベニュー、 ダグラスパーク
レボリューションブリューイング 
ケジーアベニューにあるレボリューションブリューイングのロケーションは、真の都会のタップルームです。これはまた、彼らの樽と缶が流通のために満たされる場所でもあります、 そのため、スペースは適切に工業的に感じられます。レボリューションはシカゴ最大の独立したクラフトビール醸造所であり、 つまり、たくさんの醸造所から選ぶことができます。アンチヒーローIPAのような古いスタンバイ、またはローザハイビスカスエールのような少し違うものを試してみてください。 3340 N. Kedzie Ave.、 ローガンスクエア
半エーカー
半エーカーはその中で醸造を開始しました ノースセンター 2009年の場所、 そして急速にシカゴの機関になりました。タップルームは醸造所ツアーを実施し、 敷地内の店舗でクールな商品を販売しています。 品物の試飲を提供します—デイジーカッターの醸造所は地元の人々の間で人気があります。そして彼らのアンダーソンビルタップルーム、 少し北に、 人気のビアガーデンがあります。 4257 N.リンカーンアベニュー、 ノースセンター ＆2050 W.バルモラルアベニュー、 アンダーソンビル
Lo Rez Brewing
NS Lo Rez タップルーム ピルゼン 真の愛の働きでした。創設者、 元ハイテクの同僚が醸造所に転向し、 19世紀の工業用建物の多くを自分たちでリハビリしました。その結果、レンガの壁が特徴の、高くそびえるが居心地の良い空間が生まれました。 長さ40フィートのオークバー、 パティオ、 混ざり合うことを奨励するピクニックテーブル。彼らはまたあなたがあなたのすべてを持ってくることを奨励します、 食べ物を含む、 ゲーム、 ダーツ、 子供たち、 と犬—しかし彼らはビールで覆われています。 2101 S.カーペンターストリート、 ピルゼン
経験的な醸造所
経験的醸造 のタップルームは、狂った（または少なくとも話題の）科学者の研究室に足を踏み入れるようなものです。この実験的な地ビール醸造業者は、常に新しいレシピに独自の1バレルシステムを使用してテキストメッセージを送信しています。これは、少量で多くの創造性を意味します。醸造業者は、タップルームの常連客からフィードバックを収集し、それを使用して醸造をさらに微調整することで知られています。モルトロウの施設スペースには、醸造スペースと、犬にやさしく自分の食べ物を持参できるテイスティングルームがあります。 1801 W.フォスターアベニュー、 Ravenswood
警報醸造
NS 警報醸造 タップルーム、 アルバニーパークとウェストリッジの近く、 理由で異なります。家族経営のスポットは、人々が集まるコミュニティスペースを作りたかったのです（そのため、タップルームにテレビは表示されません）。家族連れにも最適です。 おやつやジュースボックスで子供たちをお迎えします。アラームリストの主力ビールをすべて試飲できます。 イリノイスタイルの塹壕IPAやベルギーエール恐怖症恐怖症Patersbierのように、 所有者の息子が手彫りした取っ手が付いた蛇口から注がれています。 4055W。ピーターソンアベニュー
グレートセントラルブリューイングカンパニー
グレートセントラルのタップルームで、シカゴ各地の最高のクラフトビールを味わってください。 にあります ウェストループ 。この契約醸造所は、 これは、醸造所のクライアントの生産を支援します。 また、独自の小さなバッチビールが見つかります。タップで24種類のクラフトビールからお選びください。 地元のお気に入りには、Begyle BrewingCompanyのFreeBird Americanペールエールや、Maplewoodの受賞歴のあるCharlatanAPAなどがあります。グレートセントラル独自の製品（ドラフトと缶で入手可能）には、ドイツスタイルのヘレスラガーと柑橘系のヘフェヴァイツェンが含まれます。ただし、試飲やフライトは期待しないでください。グレートセントラルは、ビールを十分に体験するには、少なくとも半パイントのビールを飲む必要があると考えています。 221 N. Wood St、 ウェストループ
メトロポリタンブリューイング
ドイツ風のラガーを提供し、 メトロポリタンブリューイング 静かな川の景色を望む125年前の倉庫を改装した場所にあります。ダイナモやクランクシャフトなどの人気のビールは、シカゴの産業史にちなんで名付けられました。タップルームでは、 あなたはパイントを得ることができます、 栽培者、 6パック、 ボトルの場合、 彼らのラガーの樽でさえ。 3057 N.ロックウェルストリート、 エイボンデール
5ウサギセルベセリア
アメリカで最初のラテンアメリカ風の醸造所、 5ウサギ ヒスパニック文化をアメリカのビールスタイルに吹き込みます。醸造所、 アステカ暦の日数にちなんで名付けられ、 アボカドスタウトを含む、 メキシコのラガー、 メキシコの古風な味わいにインスパイアされたフルーツフォワードスタイル。居心地の良いタップルームでそれらすべてを試してみてください。タコス（木曜日の夜に提供）とタマーレ（毎週土曜日の午後）を完璧に補完します。 6398 74th St.
