シェフに会う：デビッドマイヤーズ

出身地： ロサンゼルス。

職業： シェフ。

好きな目的地： 世界。

訪問したい： アフリカのシンギタ、 インド、 ラオス。

奇妙な旅行の儀式： なし、 あなたが本当にぎりぎりの奇妙なパッキングと呼ばない限り。

機内リラクゼーション体制： カンパリとジン—基本的にはドレスダウンしたネグローニ。

常に機内持ち込み手荷物： Boseノイズキャンセリングインイヤーヘッドホン、 Aesopフェイスオイル、 本を搭載したiPadmini。

コンシェルジュまたはDIY？ 私は旅程を管理するのが好きです、 だから私は予約します。

それをすべて見るか、それとも気楽に？ 依存します。私の焦点は本当に食べることです、 飲む、 すべての観光スポットを見る代わりに繰り返します。

運転するか、運転されるか？ 都市で運転されます。国では、 プレイリストで運転するのはいいことです。

旅行のヒーロー： 747のすべての国際パイロット、 A380、 A340-4-500、 および787。

旅行で見られる最も奇妙なこと： 多すぎる、 しかし、ベトナム人が1つのスクーターに8人を乗せるという驚くべき能力は、それでも私を魅了します。

私のお気に入りのホテルは 静岡県のあさば旅館、 日本、 なぜなら 完全に解凍するのに最適な場所です。

での食事を夢見ています 東京の寿司シン。

最高のホテルのアメニティ： Aesop石鹸。

好きな子供時代の旅行の思い出： フロリダへの私の最初の飛行機の乗車。ジェットエンジンの音と座席に押し戻される方法が気に入りました。私はみんな笑顔でした。

どこへ行っても、 私はチェックアウトします 最高のカクテルバー、 書店、 そして最もユニークな衣料品店。

私が新しい場所に到着したとき、 私は土地の産地を学ぶ 街を走り回ったり電車に乗ったり。

私はいつも家に持ち帰ります 食べ忘れたホテルの果物が上着に詰まっていた。

私が二度と戻らないなら ______、 早すぎるので ________。私はまだその場所を見つけていません、 しかし、パスポートにはまだ20ページ残っています。

私はのために旅行します インスピレーション。

もっとDAVID

Webサイト： www.gypsychef.com
ツイッター： @chefdavidmyers
インスタグラム： @gypsychef
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