二日酔いでナパを生き残る方法

一杯のグラスに甘んじすぎない限り、それは適切な春休みではありません。作家のエリザベス・ジョンソンが、地元の食材を試食した後、ナパバレーの楽しみ方を教えてくれます。

カリストガ、 カリフォルニア–意識はゆっくりと入りました。私の口はサハラ砂漠よりも乾燥していた。頭がドキドキしました。 5分：それだけでした。 5分で、 私は死んでしまうでしょう。

前の晩（そして午後と朝）は渦巻きでした。ワインテイスティング1回、 別のが続きます。そしてもう一つ。そしてもう一つ。私はピノノワールを飲みながら、ナパ郡とソノマ郡の最高のブドウ園を歩いていました。その日は美しかった、 と豊富なアルコール。でも今、 二日酔いと脱水症状、 それは終わりのように感じました。

それが判明、 最後のグラスの底に着いたら、カリフォルニアのワインカントリーにはまだやることがたくさんあります。アドビルをポップして1リットルの水をかき混ぜた後、 私はその日を地味に過ごしました（ガスプ！）。そして、それは以前の酒を燃料とする日々よりもさらに良かった。

毒素を吸い出す

ステップ1：ベッドから出ます。私はサングラスをかけ、iPhoneのインターネットページをざっとスクロールしました。画面は太陽よりも明るかったです。私は落ち着きました カリストガスパホットスプリングス 。古代の人々は、水浴びが精神を活性化させると信じていました、 マインド、 と体。彼らは何かに取り組んでいました。スパには、80度から104度の範囲の4つの地熱ミネラルプールがあります。私は自分の内側の浜のクジラを1時間チャネリングしました、 その後、スパに向かいました。マッサージ師は私を火山灰の泥風呂からスチームルームにシャトルしました。汗だく、 私は再び人間を感じ始めました。キュー 美女と野獣 同じ名前の歌。実際にはそうしないでください—私の頭はまだドキドキしています。

カーボ負荷

パンよりも敏感な胃に良い食べ物はほとんどありません。 （わかった、 私は医者ではありません。しかし、それは本当だと感じます。）私は次の数時間をで過ごしました ナパバレーエクストラバージン 新鮮なオリーブオイルとバルサミコ酢を試食します。ニュースアラート：私は一度も吐きませんでした。前日にグラス1杯のワインを飲み干した後、 それは達成です。ショップ、 リンカーンアベニューにあり、 地元の地所からオリーブを調達しています。言っておくけど、 オイルは彼らのイタリアのいとこよりも良いかもしれません。ノックアウトフレーバーには、ブラックベリーバルサミコ酢と赤唐辛子フレークとニンニクを注入したオリーブオイルが含まれます。私はあなたがあなたの腕の下にボトルなしで店を去ることをあえてします。

本を拾う

いっぱいになった後、 私は通りを散歩して コッパーフィールドの本 、 ベストセラーでいっぱいの独立した書店、 料理の本、 とワインガイド。カリストガショップは、ナパバレーの最北端の文学ショップです。不幸にも、 その音楽は私を深い眠りに落ち着かせた。私はロティサリーチキンの調理についての本をスプーンで撫でているソファの1つで眠りに落ちました。 1時間後、彼氏が私を突っついているのに目が覚めた。 手にカフェから一杯のコーヒー。日は夜に薄れていた、 そして、怒った二日酔いの最後の残骸はほとんどなくなっていました。

ダイニングアウトドア

私は再びアルコールを飲む準備ができていました。 サムズソーシャルクラブ リバウンドする場所です。私は赤ワインを1杯注文し、ボーイフレンドのエルヒマドールテキーラから数杯飲みました。しかし、それで十分でした。ワインの国を楽しむ最良の方法は、それを遅らせないことです。落ち着いたレストランには、きらめく光と豪華なソファがファイアピットの周りに並んでいるパティオがありました。メニューには、ホグ島の地元産牡蠣、 ローストボーンマロー、 と新鮮な市場のセビチェ。タコのグリルも柔らかくて風味豊かでした。ゆっくり食べました、 スパイスやシーフードを味わう。

ゆっくり、 私は再び居眠りを始めました。一日のリラクゼーションの後、 私は朝に予定されている次の試飲の準備がほぼ整っていました—二日酔いはありません。ブドウ園のビジョンが私の頭の中で踊りました。

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