ブリスベンで最高のバーベキューをする場所

あなたが肉食動物の愛好家なら、 ブリスベンで古き良きアメリカンスタイルのバーベキューをどこで食べるかを見つけるのは簡単なことではありません。アクションブロンソンをフルに活用し、地元のピットマスターの肉を積んだトレイとジューシーなグリル料理を試食して、「火」のバーベキューガイドを作成しました。すぐさま、 美味しい燻製肉とねばねばした指を夢見ていただきます。アンソニー・ボーディンの不滅の言葉で、 バーベキューは世界平和への道ではないかもしれません、 しかし、それは始まりです。

ブリスベンが提供する最高のバーベキューへのロードマップは次のとおりです。

ビッグロディのリッピンリブシャック|サウスブリスベン

見て、 その場所に足を踏み入れたときによだれを垂らした場合、 ゆっくりと調理された肉の塊や他のアメリカ料理がスニファーであなたを襲ったので、スタッフはあなたを許します。親友のロッドとデビッドの秘密のリブのレシピは、彼らを市場の屋台から、南部の味をそのままにした本物のバーベキュージョイントに連れて行ってくれました。リブは私たちの一番の選択ですが、 プルドポークの「リブウィッチ」をごちそうしたことであなたを責めることはありません。 翼、 チリフライとハンバーガー。選択したビールとクラフトビールを組み合わせて、 すくう気の良い時間。

コリージャバーベキューレストラン|クイーンストリートモール

このファンキーな都心部の飲食店は、韓国のバーベキュー愛好家にとって最高の選択です。豚バラ肉の6つの味を含むすべての古典を提供し、 カキの刃、 マリネしたビーフリブとアラカルトメニュー全体-豊富なメニューで、気分に合わせた肉のモーゼルがきっと見つかります。そこから美しく霜降りの和牛からスパイシーな鶏もも肉まで、 彼らの肉に関しては、本当に悪い選択はありません。初めてバーベキューをするのに最適な場所で、フレンドリーなスタッフが喜んでステップを案内してくれます。

カロライナキッチン|カリンデールショッピングセンター

この小さな楽園のスライスは、コーンブレッドの側面を備えたカロライナのソウルフードバーベキューを提供しています。 フライドポテトとコールスロー。リリーメイおばさんのBBQリブは注目に値するものです。 本物の燻製、 ジューシーで素晴らしいチャーと濃い釉薬、 あなたは穴居人に行き、ミットと一緒にこれらを食べたいと思うでしょう。あなたが翼のラングラーの方なら、 サクサクのバッファローウィングと豊富なディップソースからお選びいただけます。回転スペシャル付き、 すべてのバーベキューの良さを味わうには、頻繁に訪れる必要があります。私たちはあなたが肉のためにここに来たことを知っています、 しかし、デザートパイのためのスペースを節約してください-ピーカンナッツ、 キーライムとチェリー。

スモークバーベキュー|ニューファーム

輸入された米国ケンタッキー製のスモーカーを手でカットしたヒッコリー材で使用し、 The Smokeの肉は、有名なピットマスターのすべての兆候を示しています。入札を行う、 ピンクのスモークリングが付いたジューシーな肉、 特にBBQグッズのセレクションは間違いありません。 肋骨とバッファローウィング。明るいオレンジ色の手羽先は、唇が火傷したときに物事を冷やすためにブルーチーズソースで特に人気があります。これは2006年から出回っていますが、 そしてその寿命はそれ自体を物語っています。

スモーキーマウンテンハイダウェイ|サウスブリスベン

ここでのバーベキューは驚くほど本格的で、ウエスタンカロライナスタイルに適しています。これは、それがシンプルであることを意味します、 スパイシーで酢のような味わいで、もっと欲しくなるでしょう。食べ過ぎは本物です、 そして、あなたは食欲をそそるバーベキューの喜びと側面であなたの体重を消費するので気にしないでしょう。手羽先を放浪する料理人から操作すると、手羽先が見つかります。 国民が争うスイカのカプリス串とハラペーニョのポッパー、 早めに参加してください。メニューは日や座り方によって変わりますが、 だから、必ずウェブサイトをチェックしてください。土曜日のランチタイムには、ルーベンスとよだれを垂らす価値のあるブリスケットホアジーを提供することをお勧めします。スモーキーマウンテンハイダウェイでは味が王様です、 メニューはシンプルで、 そして側面はそれ自体が傑作です。ワンダリングクックで必ず訪れてください。 土曜日の朝と昼食は午前8時から午後2時まで、日曜日は午後4時から午後9時まで。 あなたはそれを後悔することはありません。

ハドソンコーナー|アルビオン

低くて遅いのが好きですか？ハドソンコーナーBBQは、最低12時間、木炭と燻製材で肉を調理します。 柔らかくておいしい料理を作ります。生意気な美味しさを吸収するためのスナックとサイドディッシュの豊富な品揃えで、 空腹になることはありません。彼らのコーンブレッドを試してみてください、 揚げハラペーニョポッパー、 汚れたフライドポテトまたは伝統的なオニオンリングと喫煙者からの何か。翼を好む？ハリケーンウィングはスパイシーな味の爆発です、 大豆、 チリ、 ビールにぴったりのビネガーベース、またはバッファローウィングで伝統的な料理を楽しめます。

12イノシシ|クリーブランド

TwelveBoarの匂いは酔いしれます。空気は煙で濃厚で、12時間調理されているカラメル砂糖の甘い香りが息を吹き込みます。ここでは、スモークポークを楽しむことができます。 ビーフブリスケットとリブ。ここでは肋骨が沸騰していません、 風味を最大にするために低くゆっくりと。より重要なフィードを提供するのは、ポークリブのハーフラックを備えたボーンヤードプラッターです。 ビーフリブ1つ、 ½kgの翼、 フライドポテト2個、 2つの「スロー」 ランチまたはブルーチーズのディップソースからお選びいただけます。食事の最後にあるソースの笑顔を処理するには、たくさんのナプキンが必要になります。

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