ドイツのベジタリアン料理？はい、 どこを見ても！

ソーセージとシュニッツェルで有名な国、 ドイツへの菜食主義の訪問者は、肉のないマンチを見つけるために少し狩りをしなければならないのではないかと心配するかもしれません。しかし、 ブラートヴルストスタンドと豚の丸焼きを見渡すと、 実際にはたくさんの菜食主義の選択肢があります、 伝統的な料理と一般的な国際的な定番の両方で、ドイツ人は自分たちのものとして受け入れています。

Käsespätzle

基本的な材料がこれを本質的にドイツの形のマカロニとチーズにしている間、 シュペッツレの味はこれ以上ありません。南バイエルン料理は、焼きたての卵麺で作られています。 すりおろしたエメンタールチーズとカリカリに揚げた玉ねぎ。それは通常菜食主義者です、 しかし、常に尋ねたほうがいいです。

ドイツのプレッツェル

ドイツ人は世界で最高の柔らかいプレッツェルを作り、それらを頻繁に食べるための無限の言い訳を見つけました。伝統的なねじれた形、 Brezelnまたは略してBrez’nとして知られています。 平野で食べられます、 ごまで、 カボチャの種または塩で、 バターまたはクリームチーズとチャイブの0.5インチの厚さの層で切り開きます。プレッツェル生地、 「ローゲン」と呼ばれるものもロールパンになりますが、 バゲット、 クロワッサンでさえ、レタスの入った完全な服を着たサンドイッチとして来ます、 トマト、 キュウリ、 チーズ、 そして特別な（いつもおいしい）ソース、 そしてほとんどのパン屋で見つけられます。

パン屋

ドイツでは、1日に1回だけ「温かい」食事を食べるのが通例です。 パンでできた他の2つの主な食事と一緒に、 チーズと、 肉を食べる人のために、 デリスライス、 ドイツ人がアメリカのファーストフードを見下ろしている間、 彼らは一口食べるという考えに反対していません。これはほとんどの場合、パン屋に飛び込むことによって行われます。ドイツのパン屋は隅々にあります、 時々2つあります 1つの通りに3つまたは4つ、 ドイツ人はフランス以外のどこよりもパンとチーズを上手に使っていることを考えると、 群れをパン屋に連れて行っても間違いはありません。野菜のオプションはここにたくさんあります：バゲット、 ロールズ、 クロワッサン、 ピザパン、 サラダ、 そして、ドイツ人が考え出した衝撃的な種類の中毒性のあるケーキを忘れないでください！卵とチーズを食べるなら、 ドイツのパン屋では間違いはありません。

レシュティ

北米人がポテトパンケーキとして理解しているものと似ていますが、 レシュティはとても厚いです、 レストランや野外フェストで見られる細切りポテトパテ。彼らはいつも上にアップルソースの大きなダレを添えて出されます、 健康ではありませんが、 彼らはdeeeeelishです！

ドイツの餃子

じゃがいも餃子は全国で見つけることができます、 パン餃子と同じように、 違いますが、同じようにおいしいです。唯一の問題は、パンとジャガイモの餃子はどちらも菜食主義者に優しいのですが、 ソースはしばしば非常に肉厚です。メニューにきのこソースの餃子が表示されたら、 すぐに注文してください ヘフェヴァイツェンビール0.5リットルで洗い流してください！

マスタードソースで固ゆで卵

これは奇妙に思えるかもしれませんが、 しかし、それは間違いなく肉を含まず、伝統的なドイツ料理店で一般的に見られます。友達と一緒にいるなら、 あなたのホストはおそらくあなたのためにそれを簡単に準備することができるでしょう。 SenfsoßeのEier 厚いです、 ピリッと辛いマスタードソースをゆで卵の半分にたっぷりと注ぎました。それでおしまい。シンプルで実際にはかなり良いです。あなたが私たちを信じていないなら-ここにあなた自身でそれを試す簡単なレシピがあります。

クランベリーソースのカマンベール

このパンチーズ料理はフランス人から借りたものかもしれませんが、 しかし、それはドイツで注文する私たちの絶対的なお気に入りの料理の1つです。基本的、 カマンベールチーズの250グラムのホイール全体がパンにされ、中がねばねばしたプールになるまで焼かれます。 安っぽい天国で、濃厚なクランベリーソースが添えられています。肌寒い冬のランチや午後のおやつに最適です。

ピザ、 パスタ

イタリア料理ほどドイツ料理はありません！イタリア料理店は、私たちが言及したパン屋と同じくらい一般的です、 そのため、ドイツのどこでも、国境のすぐ南にあるのと同じ品質のピザとパスタを手に入れることができます。注：ドイツ人は素晴らしいイタリアンスタイルのピザを作ります、 しかし、ピザの配達ジョイントは、すべての楽しみなしにアメリカンスタイルのピザを試みます。チーズはそれほど多くなく、XLでさえ米国の中型よりも小さいです。 だから、それから機会を作って、ピザを食べるためにレストランに出かけてください。

ドネルケバブ

トルコのドネルケバブほどドイツ料理はありません…待ってください、 すでにイタリア語でそれを言いましたか？ケバブ、 シャワルマ、 しかし、あなたはそれを知っています、 世界のどこでもドイツほど良いものは手に入らないでしょう（トルコにも当てはまるかもしれません）。 通りにはドネルケバブが並んでいます。通常、ヘフェヴァイツェンを満喫するために遅くまで営業しています。ドネルケバブは一般的に七面鳥や子羊の肉でこぼれますが、 肉を含まないバージョンは、ドイツで絶対に好きな食べ物です。あなたは古典的な野菜の任意のバリエーションを注文することができます、 赤と白のキャベツがいっぱい入っていますが、 玉ねぎ、 キュウリ、 トマト、 濃厚なフェタチーズとクリーミーなガーリックソース、 温かいピタパン、 またはデュラム、 同じ材料だけでなく、ファラフェルやハルーミを詰めたラップです。ドネルケバブは、顧客が常に正しいドイツで数少ない食品店の1つです。 だから、3ドル以下であなたが望むソースとトッピングを正確に備えたこれらのガッツバストフレーバーのバンドルの1つを注文してください。

サバイバルのヒント –常に尋ねます。ドイツ人は肉を投げるのが大好きです、 特に斑点、 ただ「味のために」、 そのため、これらの料理のいずれにも予期せず肉が付いてくる可能性があります。ただ尋ねないでください 「これに肉はありますか？」または「これは菜食主義者ですか？」具体的に–斑点があるかどうかを尋ね、 牛肉、 ハム、 ベーコン、 チキン、 魚、 シーフード–意味のあるものは何でも。

サバイバルのヒント2 –ペパロニを食べることができます。ドイツ語は、ピザに通常見られる小さな肉の円盤を意味するものではありません。 むしろ、彼らはセミスパイシーなピーマンのイタリアの定義に従っています、 バゲットで、しばしば付け合わせの一部として食べられます。サラミという言葉は、実際にはピザの肉に使われています。

何を忘れているの？野菜にやさしい他の一般的なドイツ料理はありますか？ご提案をお待ちしております。