ローズウッドロンドンのハイティーの芸術：あなたのクーンズを持って、それも食べてください

ローズウッドロンドンホテルのエレガントな雰囲気の中で、 ハイティーは、シェフのマーク・パーキンスによって新たな高みへと引き上げられました。 有名なアートワークに触発された菓子を作る人。

ロンドン–私の芸術的な午後のほとんどは、テートモダン（ロスコとピカソ）とテートブリテン（私の大好きなもの）の間で交互に行われます。 パウルクレー）。しかし、私が最後にロンドンにいるのを見つけたとき、 私は別の形の芸術にふけるためにホテルローズウッドロンドンに行きました、 食用の種類。

私は貴族の家に入っていましたか？ 私は疑問に思いました、 堂々とした錬鉄製の門を通り抜けてロビーに足を踏み入れた。これは豪華なホテルでした、 すべての詳細の背後には、語られるのを待っている物語がありました。

私のお茶のデートと私はミラールームに導かれました、 オレンジとイエローの心地よいポップでニュートラルな色調でエレガントに覆われています。天井といくつかの壁は鏡のパッチワークで装飾されていました。部屋自体、 ホテルの他の部分と同じように、 しみ出したアート。

ホテルのアートアフタヌーンティーは1年以上前に発売されました。 エグゼクティブシェフのマーク・パーキンスによる2番目の作品を試食するためにここに来ました。 このプログラムについて、彼は「常に好奇心が強い、 私を取り巻くものからインスピレーションを得ようとしています。」彼の街が含まれています。 「ロンドンは芸術界をリードするライトの1つです。 そして、私は絶えず興奮し、それに驚いています。」メニューをスキャンして最新のインスピレーションを確認し、アーティストを認識してうれしく思いました—バンクシー、 ジェフ・クーンズ、 ジャクソンポロック、 ワシリーカンディンスキー、 とユベール・ル・ガル。

上質なフレンチシャンパンを一杯飲んだ後、 マリアージュフレール（これもフランス人）が彼らの選んだお茶であったことを嬉しく思いました。バニラがかったチャイを選び、ごちそうを始めました。 最初にフィンガーサンドイッチ。食用の芸術作品に加えて、 もちろん、英国のハイティーには、焼きたてのスコーンとクロテッドクリームおよびレモンカードが含まれていました。天。

そして今、メインイベントのために、 巧みなケーキ。それぞれの繊細な作品は傑作でした、 画家のように装飾されています。ポラックの飛び散り、 バンクシーのミニグラフィティフォトウォール。プチフールは、シェフにインスピレーションを与えた芸術とほぼ同じくらい複雑な味の深さを明らかにしました。次のキュレーションのために4月に戻ってくるのをすでに楽しみにしています。 ロダンに着想を得たペストリーのセット、 とのコラボレーションで作成 ロダンと古代ギリシャの芸術 同日開館する大英博物館での展覧会。

手作りのお菓子を切り刻むと、 私は彼らの破壊に責任があることに少し罪悪感を感じました、 しかし、それはすぐに過ぎました、 甘い一口ごとに。ともかく、 アートはむさぼり食われることを意図したものではありませんか？

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