マイアミで眠れない夜

マイアミビーチは、寒さから逃れ太陽の下でラスベガス的な楽しみを求めるニューヨーカーの遊び場として長年親しまれています。寄稿編集者ケイト・ドネリーが伝説のフォントンブロー・マイアミビーチにチェックインし、最新のスノーバードとして熱さを体感します。

フォントンブロー・マイアミビーチでの滞在

MIAMI – マイアミでは、すべてが金色に輝き、特にお祝いムードのときはその光沢が際立ちます。

昨年10月、友人の35歳の誕生日を祝うために南へ向かい、象徴的なフォントンブロー・マイアミビーチに宿泊しました。この広大な海辺リゾートは、アトランティックを望む絶景が自慢です。16階のスイートバルコニーからの眺めは、ポップカルチャーの歴史を感じさせます。1954年に伝説の建築家モーリス・ラピダスが設計し、マイアミビーチで最も壮大で美しいホテルのひとつです。1950〜60年代にはエルビス・プレスリー、フランク・シナトラ、ラットパックが頻繁に訪れ、1964年のジェームズ・ボンド映画『ゴールドフィンガー』のオープニング空撮シーンでも登場しました（映像は高飛び込みやアイススケートが見られます）。私の好きなエピソードは、1972年の民主党大会の際に両親がこのホテルに滞在したことです。近年、ホテルは10億ドル規模の大改装を実施し、約1,500室の客室、セレブシェフが手掛けるレストラン、ナイトクラブ、4万平方フィートのスパを備え、豪華さをさらに高めました。ここは「大きく生きる」ための場所です。

クラブで

週末のテーマは「楽しさと贅沢」でした。正直、30代半ばの私たちがマイアミ流にまだパーティーできるか少し不安でした。

若者や20代の群れの中で、私だけが古い恐竜のように感じるのではないかと、必然的に訪れるクラブでの夜を心配していました。最後にクラブに足を踏み入れたのは、2000年頃ニューヨークのクラウーバーでDJサシャとディグウィードがプレイしていたときです。そのときの友人は「彼らはヴィンテージだ」と笑い、私が「本当に古い」ことを指摘しました。まあ、正しいかもしれませんね。（近い将来、あなたもヴィンテージになるでしょう）

ラスベガス流のクラバーと一緒にいたので、自然とStoryという壮大なマルチフロアクラブへ向かいました。その夜のヘッドライナーはDJチャッキーでした。

入口では、足長のコスチューム姿の少女たちが来客を歓迎し、店内では半裸の女性がパフォーマンスを披露。ベリュエット的なストリップではなく、遊び心と挑発が混ざり合った演出です。首に「フックを与えるな」と書かれたサインを付けており、全体が過剰に誇張されたシアトリカルなショーのようです。まるでモダン版のミュージック・ド・ラ・ラ・ラとマリー・アントワネットが融合したような光景でした。

ステージではチャッキーがフィルタなしのプログレッシブハウスを回し、レーザー光とディスコボールが光り輝く本格的なプロダクション。音楽と光が揺れ、観客は手を振り、ドン・ペリニヨンのマグナムが開くたびに笛と紙吹雪が舞い上がります。

午前4時頃、私たちは新しいクラブを後にし、Jerry's Famous Deliでグリルチーズとフレンチフライを楽しみました。部屋のカーテンを開けると、太陽が顔を出していました。週末を通して続いたテーマは「年齢に関係なく休むことなく楽しむ」でした。

フォントンブローのケイトの部屋からの眺め。

しかし、まだ続く

現在のマイアミは、ハイ・グラマーとリズミカルな音楽、シャンパンの夢が交錯する、ビーチ版ラスベガスです。以下がハイライトです。

Zumaでのディナーは、モダンで温かみのある寿司の聖殿。テイスティングメニューは多彩な味と食感が楽しめ、濁り酒（にごり酒）と相性抜群です。

夜遅くのHyde Beach（SLSホテルのラウンジ）は、Boogie Nightsのセットを彷彿とさせる雰囲気。木製パネル、低い天井、ティキテーブルの灯り、古びた本棚、ヴィンテージサーファーの小物がアクセントです。

San Pocho（リトルハバナ）では、コロンビア料理のエンパナーダやサンコチョ（肉と野菜のスープ）をたっぷり堪能。その隣のショップでストローハットやコーヒーといったコロンビア土産も購入しました。

フォントンブローのアイ・ウェイウェイが手掛けたシャンデリア。

プールサイドのキャバナで誕生日の仲間とゴールドフィンガーとジェームズ・ボンドの間で行われたジン・ラミーゲームを楽しんだ後、青い光が漂うBleau Barでディナー前のドリンク。中国のアーティスト、アイ・ウェイウェイがデザインした壮麗なシャンデリアに目を奪われました。

午後9時のBaoliでのディナーは、誕生日ショーそのもの。オイスター、ロブスター、エビ、ホタテ、キングクラブの足、ストーンクラブの爪を盛り込んだシーフードタワーとロゼワインがテーブルを彩ります。続くメインはポルチーニとポートベロ、ホッシュメシの手作りパッパルデッレ。さらに花火のようなスパークラーが会場を照らし、音楽が鳴り響く中、まさにラップビデオの中にいるかのような体験でした。

リカバリーはビーチをゆっくり散歩し、温かな冬の日差しを浴びながら足元の砂で足を洗い、肌を軽く角質除去しました。

出発前に、歴史あるDelano Hotelで18ドルのモヒート（マイアミではお金が印刷されているかのよう）を楽しみました。暗めのサングラス越しにプールサイドの人々を眺めるのは、まさに新たな覗き見スタディでした。

Delano Hotelの外観。

Fathomのマイアミガイド

Fathom's Miami Guide
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