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ニューオーリンズで楽しむ氷のように爽やかな夏スイーツ

暑いニューオーリンズの夏には、氷のように冷たいデザートが欠かせません。太陽が照りつける日には、ぜひ以下の涼感スイーツで熱中症対策を。

ニューオーリンズで楽しむ氷のように爽やかな夏スイーツ

Sno‑balls(スノーボール) – Hansen’s Sno‑Bliz

ニューオーリンズの夏といえば、Tchoupitoulas通りにあるHansen’s Sno‑Blizへ。1939年創業のこの店は、ジェームズ・ビアード賞受賞の実績があり、職人が手作業で削った氷にシロップを注ぎます。長い列ができるのは、味と品質への自信の表れです。

おすすめのサブ店

  • Sno‑La Snowballs – チーズケーキ風味のスノーボールが特徴。
  • Plum Street Snowballs – Uptownの家族経営店。Audubon Parkや動物園へ行く際に立ち寄りやすい。
  • Imperial Woodpecker – Magazine Streetで手軽に楽しめる人気店。
ニューオーリンズで楽しむ氷のように爽やかな夏スイーツ

アイスクリーム – Creole Creamery

UptownのPrytania通りに位置するCreole Creameryは、昔ながらの雰囲気が漂う店内で、チョコレートやバニラはもちろん、ラベンダーハニーやバナナ・フォスター、クレオールチーズといった地域限定フレーバーも提供しています。

おすすめのサブ店

  • Sundae Best(Marigny) – ハチミツ&Zapp’sポテトチップスアイスが話題。
  • Gail’s Fine Ice Cream(Lakeview) – クラシックからユニークまで幅広いフレーバーとフローズンドリンク。
  • Ice Cream 504(Freret通り) – 季節限定のキングケーキやさつまいもパイ、パイナップル&シラントロなど、手作り小ロットのアイスが楽しめます。
ニューオーリンズで楽しむ氷のように爽やかな夏スイーツ

アフォガート – Drip Affogato Bar

Creole Creameryのアイスクリームに、地元焙煎のコーヒーを注いだアフォガート。バナナ・フォスターや抹茶などのベースアイスから選び、トッピングやシロップで自分だけの一杯を作れます。Warehouse Districtを散策中のひとときに、カフェインと甘さでリフレッシュしましょう。

ニューオーリンズで楽しむ氷のように爽やかな夏スイーツ

ロールドアイスクリーム – Freezy Street

タイ発祥のロールドアイスは、好きなベースとミックスインを選んで、目の前でチョップしながら巻き上げるスタイル。フレッシュさが抜群で、MarignyやBywater、Crescent Parkを歩く途中のご褒美に最適です。

ニューオーリンズで楽しむ氷のように爽やかな夏スイーツ

ジェラート – Piccola Gelateria

Freret通りで人気のPiccola Gelateriaは、ジェラートとエスプレッソが自慢。クレープやラテも提供しているので、カフェタイムと合わせて楽しめます。

その他のおすすめ店

  • Angelo Brocato’s – 100年以上続くイタリア系アイス&ペストリー店。ジェラートはもちろん、カノリやカスタードもおすすめ。
  • Abbott’s Frozen Custard(フレンチクオーター) – 手作りパイントやカスタードクッキーサンド、ケーキまで幅広く展開。

アイスキャンディ – Big O’s Original Pops

スノーボールに代わり、フレッシュフルーツを使用したアイスキャンディが人気に。Papaya Coconut CitrusやSpicy Mangoなど、個性的なフレーバーが揃います。Popbar New Orleansでも多彩な味と、ジェラートシェイク(アイスクリームコーン入りミルクシェイク)を楽しめます。

さらに詳しいアイスクリーム情報はこちらをご覧ください。

ホテル&フード
  • ニューオーリンズで子どもが楽しめるレストランベストガイド

    ニューオーリンズで子どもが楽しめるレストランベストガイド 家族旅行で全員が満足できるレストランを探すのは大変ですが、ニューオーリンズは食文化が豊かなので、選り好みの激しい幼児から食通の親まで、メニューにワクワクできるものが必ずあります。 クラシックなニューオーリンズ料理の独特な味を子どもに体験させたい場合でも、ピザなどの定番を創意工夫したメニューで楽しみたい場合でも、NOLA のレストランは期待に応えてくれます。以下のマップで、タコスやホットドッグからボイルしたシーフード、子どもでも食べやすい高級料理まで、厳選したおすすめスポットをご覧ください。 ニューオーリンズで子どもに優しいレストランベスト

  • ニューオーリンズのシェフが手がけた料理本

    ニューオーリンズの料理は忘れられない味わいです――ベニエ、ポーボーイ、レッドビーンズとご飯、そしてさまざまな調理法で楽しむシーフード。街にいるときも、遠くから味わいたいときも、これらの料理本は街の風味を自宅のキッチンに取り入れる方法を満載しています。プロのように料理を学べるニューオーリンズの料理本とオンライン料理教室をご紹介します。 シェフが手がけた料理本 外出自粛中でも、味わいは妥協しなくて大丈夫。ニューオーリンズのシェフやレストランが出版した料理本は、象徴的な料理を自宅で再現できるレシピが満載です。しかも、全て宅配で手に入ります。 Isaac Toups シェフの『Chasing the Gator』 カジュアル料理の英雄、Isaac Toups シェフが執筆。バックカントリーやベイユーの雰囲気を味わいながら、ガンボ、ブーディン、ダーティーライス、クラブケーキ、そして忘れられない二枚カットポークチョップの作り方を紹介しています。レストラン公式サイトから注文すれば、手作りホットソースが2本付いてくるのも嬉しい特典です。 Susan Spicer シェフの『Crescent City

  • 2020年 ニューオーリンズの新規レストラン

    2020年はニューオーリンズのレストラン業界にとって極めて厳しい一年でした。長年親しまれてきた店が閉店し、期待されていた新店も次々に姿を消しました。その中で、数店舗は逆境を乗り越え、街に新たな足跡を残しています。Valsタコス好きにはたまらない、フレレット・ストリートにオープンした「Vals」。シンプルながら満足感の高いタコスやラテン系の小皿料理が揃い、特に手作りカクテルとマルガリータが評判です。Trep’sファミリー向けのビアガーデンスタイルのレストラン「Trep’s」では、ブーディンエッグロールやアヒマグロのナチョス、トリュフフライなど、定番料理にひと工夫加えた前菜が楽しめます。ミッドシティでLSUの試合観戦やセインツの応援に最適です。Saj NOLAマガジン・ストリートに新しく誕生した中東料理店「Saj NOLA」。自家製フムスや木炭で炙ったマシャウィ、そして定番のバクラヴァが味わえます。現在はコルケージ料金が無料なので、好きなお酒を持ち込んでもOKです。Union Ramen「Union Ramen」はラディカルなラーメン店として、マガジン・ストリートで急速に人気を集めています