ニューオーリンズのおすすめホテル内レストラン

はじめに

食の街として知られるニューオーリンズ。多くの名店がホテル内にあり、部屋を出るだけで新鮮なシーフードや手作りパスタ、ジューシーなステーキ、モダンな料理を楽しめます。ガーデン・ディストリクトからマルニィまで、私たちが選んだおすすめホテルレストランをご紹介します。

1. Nina Compton – Old No. 77 Hotel

ノーベル賞受賞シェフ・ニナ・コンプトンが手掛けるレストランは、Old No. 77 Hotelの中にあります。ブランチからディナーまで、カレー風味のヤギ肉ニョッキやスパイスが効いた豚の耳など、個性的な料理が楽しめます。モダンで洗練されたインテリアは、ウェアハウス地区の雰囲気にぴったりです。

2. Borgne – Hyatt Regency Hotel

ハイアット・リージェンシー・ホテル内のBorgneは、メルセデス・ベンツ・スーパードームやスムージー・キング・センターからすぐ。ランチ・ディナーともに新鮮なシーフードが自慢で、エビとクラブのブレッドや生牡蠣など、ルイジアナの海の恵みを一度に味わえます。

3. Jack Rose – Pontchartrain Hotel

歴史的なポンチャートレイン・ホテル内のJack Roseは、エレガントでアーティスティックな雰囲気が魅力。アシュリー・ロングシャーのLil Wayne絵画や、チャンボン（スパイシーなチキン）やマイルハイパイなどが人気で、クレオール料理も豊富に揃っています。

4. Domenica – Roosevelt Hotel

ローズベルト・ホテル内のDomenicaは、モダンなイタリアンが楽しめます。自家製パスタや薪窯ピザはどんなシーンにも最適で、サンガー・ショーやホリデーシーズン前は特に混み合うため、事前予約がおすすめです。

5. Hotel on St. Charles – Chef Todd Pulsinelli

セント・チャールズ通り沿いのブティックホテルは、シェフ・トッド・プルシネリが手掛けるレストランで、地域の伝統をモダンなクレオール風にアレンジしています。朝食・ランチ・ディナーはもちろん、週末のブランチも提供。エビのエトゥフェ・ダンプリングやスパイシー・クラブのオーブン焼きなど、個性的なメニューがホテルの雰囲気と調和しています。

6. Desi Vega’s – Lafayette Hotel

ラファイエット・ホテル1階に位置するDesi Vega’sは、センタービジネス地区のサザンステーキハウスです。上質なステーキはもちろん、エビとカニのマック&チーズ、クレイジー・シュリンプ、クリスタル・オニオンリングなど、ニューオーリンズらしいサイドメニューも充実。ビジネスランチやディナーに最適です。

7. Josephine Estelle & Seaworthy – Ace Hotel

エース・ホテル内には、シーズンごとのイタリアンパスタを提供するJosephine Estelleと、オイスターバーとカクテルが自慢のSeaworthyがあります。広々としたダイニングルームは様々なシーンに対応し、1832年建築のクレオール・コテージ風の雰囲気が魅力。東海岸・西海岸・メキシコ湾産の生牡蠣が楽しめます。

8. French Bistro – Hotel Peter & Paul

マルニィにある改装された教会とレクタリーのHotel Peter & Paulは、フランス風ビストロです。小皿料理とクラフトカクテル、ユニークなインテリアが特徴で、予約は不要。朝食からディナーまで気軽に立ち寄れます。

9. Charbroiled Oysters – Hilton Riverside

ヒルトン・リバーサイド内のSeafood Spotでは、炭火で焼いたオリジナルのオイスターが評判です。カジュアルな雰囲気で、街でもトップクラスのオイスターを堪能できます。

10. Mr. John’s Steakhouse – Avenue Plaza Resort Hotel

セント・チャールズ通りのストリートカー沿いに位置するAvenue Plaza Resort Hotel内のMr. John’s Steakhouseは、長年地元で愛されるステーキハウスです。食評論家トム・フィッツモリスが『市内最高のステーキハウス』と称賛するほど、ステーキやシーフード、南部風前菜が自慢です。

11. Rib Room – Omni Royal Orleans

オムニ・ロイヤル・オーリンズのRib Roomは、フレンチクオーターで50年以上続く高級レストランです。ラムパストラミのグリルチーズやカリカリのフロッグレッグ、プライムリブやロティサリーフール、ハウスカットステーキなどが名物です。

12. Lüké – Hilton St. Charles Avenue Hotel

Hilton St. Charles Avenue Hotel内のLükéは、セントラル・ビジネス地区にあるクレオール・ブラッスリーです。青カニのグラタンやエビとカニのエトゥフェ、クロック・マダム、子豚サンドイッチなど、ヨーロッパ料理とニューオーリンズの定番が融合。朝食からディナーまで楽しめ、特にオイスターの品揃えは抜群です。

13. SoBou – W Hotel

Bourbon Streetの南に位置するWホテル内のSoBouは、イエローフィンツナのコーンやさつまいもベニエ、オイスタータコスが人気です。日曜にはバーレスクブランチも開催されています。

14. Famous Steakhouse – Harrah’s Hotel

かつてニューオーリンズで誕生した有名ステーキハウスは、現在フルトン通りのハラズ・ホテルにあり、ダウンタウンで人気のハッピーアワーを提供しています。

15. Restaurant R’evolution – Royal Sonesta Hotel

ロイヤル・ソネスタ・ホテル内のRestaurant R’evolutionは、ジョン・フォルスとリック・トラモントの二人の受賞シェフが手掛け、古典的な南部料理を再解釈しています。‘Death by Gumbo’やソーセージ入りウサギなどが特徴で、上質なワイン、キャビア、テリーヌなどが揃うエレガントな食事が楽しめます。テイスティングメニューもおすすめです。

16. Columns Hotel – Restaurant & Bar

セント・チャールズ通りに佇むブティックホテルColumnsのレストラン＆バーは、洗練された落ち着いた空間です。小皿からメインディッシュまで幅広く提供し、特にクラフトカクテルとコーヒーメニューが評判。自家製リキュールやレザーブランデーも楽しめます。

17. San Lorenzo – Hotel Saint Vincent

Hotel Saint Vincent内のSan Lorenzoは、沿岸イタリア料理を提供。パスタとメキシコ湾産シーフードを組み合わせ、ハウスカクテルやグラスワインと共に楽しめます。ホテルにいながら本格的なイタリアンが味わえます。

18. Miss River – Four Seasons Hotel New Orleans

Four Seasons Hotel New Orleansのロビー階にあるMiss Riverは、シェフ・アルオン・シャヤがルイジアナへの“ラブレター”として創ったレストランです。バターミルクフライドチキンや、アヒル胸肉と卵黄、ねぎを添えたクレイポット・ダーティライス、ローズマリーとレモン、エクストラバージンオリーブオイルで仕上げた塩クラストのメキシコ湾産レッドスナッパーなど、食材の持ち味を活かした料理が魅力です。