クレジット: Instagram @kainosroc フィンガーレイクス・チキン・フレンチ (フィンガーレイクス) チキン・フレンチとは？ロチェスターの人に聞くと、この軽く揚げた鶏胸肉料理が街の自慢の料理だと言われます。ガーベジプレートに次ぐ名物です。イタリア系アメリカ料理店で「チキン・フランセーズ」として全国に広まったこの料理は、ロチェスターで何十年も親しまれ、コーンスターチの衣とシェリー酒ベースのソースに独自の工夫が加えられ、パスタやライスと一緒に提供されることが多いです。フレンチ風にアレンジした鶏肉を自宅で作ってみませんか？レシピカードのダウンロードも可能です。 おすすめのお酒ペアリング: グリューナー・ヴェルトリーナ（ワイン）・IPA（ビール） 5人分 材料 鶏胸肉 5枚（約170g/枚）、1/4インチ（約0.6cm）に叩いて平らにしたもの 小麦粉 1カップ 卵 4個 シェリー酒 1/2カップ 鶏がらスープ 2カップ レモンの皮（すりおろし） 大さじ2 刻んだパセリ 1/4カップ 植物油 大さじ5 コーンスターチ 大さじ2 と水 大さじ2 を混ぜたスラリー 作り方 鶏
Updated 09/02/20 ニューヨーク州のロマンチックなデートや小旅行は、外出しなくても自宅で楽しめます。食事のメニュー選びからアクティビティの計画まで、ニューヨークの雰囲気を取り入れた完璧な夜を演出しましょう。キャンドルディナー、映画デート、遠距離バーチャルミートアップ（背景は絵になるニューヨーク）、あるいはソロデートなど、さまざまなスタイルをご提案します。 ニューヨーク風ディナーを用意しよう Credit: @whatsgoodintheroc on Instagram ニューヨークは食の宝庫。まずは千島ドレッシングのサラダで前菜を。メインはフランス風チキン・フライ（Finger Lakesの名物）や、ロングアイランドのロブスターロールなどがおすすめです。I LOVE NYやNew York Kitchenのレシピを参考にすれば、簡単に本格的な味が再現できます。料理しながらニューヨークをイメージしたプレイリストを流すと、気分が一層高まります。 ニューヨークスタイルのスパナイトでリラックス Credit: @shoptasteny on Instagram まずはMir
ニューヨークは世界的に有名なフードの発祥地です。バッファローチキンウィングやニューヨークチーズケーキ、サウザンドアイランドドレッシングなど、創意工夫に満ちた料理が数多く生まれました。州内のレストランや専門店で味わえるだけでなく、ほとんどの品はオンラインで注文でき、米国内ならどこへでも配送してもらえます。 州のガイドラインに従い、必要に応じてマスク着用とソーシャルディスタンスを守ってください。事前に電話や公式サイトで営業状況を確認すると安心です。 ニューヨークの味が恋しい方は、ここからチェック！ ピザ（全州） なぜニューヨークのピザが世界中で愛されるのか。澄んだ水と、100年以上培われたピザ職人の技が大きな要因です。薄いクラストにたっぷりのチーズとソースが特徴の本場ピザを自宅で楽しめます。ブルックリンの名店「Di Fara」やハドソンバレーの「Prima Pizza」（WSJでベストシップピザに選出）をぜひ。バッファローのピザシーンに興味があるなら、1956年創業の「Bocce Club」もおすすめです。 ポテトチップス（サラトガ） Credit: @firstblood1982 o
2021年6月21日(日)の父の日に、ニューヨーク州産のギフトでお父さんをお祝いしませんか。アディロンダックの味覚からキャッツキルズのスキンケア、ロングアイランドのワインまで、あらゆるタイプのパパにぴったりのアイデアをご紹介します。遠くにいても、思い出や次回旅行へのインスピレーションになるような心温まるギフトをお届けできます。 2021年6月9日更新 ニューヨーク州のクラフトビール＆マーチャンダイズ（全地域） Credit: @matthewthomas84 on Instagram ニューヨーク州には数百ものクラフトブルワリーがあります。好きなビールの4本パックや6本パックを購入したり、オンラインで直接発送してもらうことも可能です。また、ブルワリー公式オンラインショップで販売されているTシャツやスウェットなどのグッズも、ビール好きのパパへの素敵なプレゼントになります。 アディロンダックの味覚ギフトボックス（アディロンダック） 全米本土で最大規模の保護自然地域、アディロンダックの風味を自宅で楽しめるギフトボックスです。Village Mercantile（サラナックレイク）提供の
ニューヨーク州は自然が身近にあります。ビーチ、湖、山、トレイルが点在し、ほとんど移動せずにさまざまなアウトドア体験が可能です。静かな森林散策、挑戦的なマウンテンバイク、緩やかな丘陵ライド、家族でのキャンプなど、欲しい体験はすべてここにあります。 州のガイドラインに従い、ソーシャルディスタンスを保ち、必要に応じてマスクを着用してください。訪問前に電話や公式サイト、SNSで営業状況を確認しましょう。 2021年6月17日 更新 キャンプ＆グランピング ニューヨーク州には全州にわたって数百のキャンプ場があります。西部のチャウタカ・アレゲニーやナイアガラ、ロングアイランドの先端、千島地方、ニューヨーク市のガバナーズアイランドまで、様々なロケーションが選べます。釣りやカヌー、ハイキングなどのアクティビティが近くにあり、手頃な価格で自然を満喫できます。テントやRVサイトだけでなく、コテージやキャビン（例：ニアガラ・ブランチズ・キャンプ場）もあります。もっとリッチに星空を楽しみたいなら、テントやユルト、ティピーなど設備の整ったグランピング施設も充実しています。 彫刻パーク ニューヨーク州は国
クレジット: Barry Schwartz ニューヨーク州は独立記念日（7月4日）の華やかな祝祭で有名です。今年はソーシャルディスタンスやバーチャルイベントを組み合わせた形で開催されます。特にNYCのメイシーズ花火はNBCでライブ放送され、リビングルームからでも楽しめます。以下は州内各地で安全に祝えるイベントの一部です。開催状況は事前に各会場のウェブサイトやSNSでご確認ください。 アディロンダック（Adirondacks） ウェストマウンテン花火大会 場所: クイーンズベリー・ウェストマウンテン日時: 7月3日（時間未定）料金: 無料山頂からの眺めを楽しめます。 ピセコ湖花火祭 場所: ピセコ湖ビッグサンド地区日時: 7月3日 21:30料金: 無料 キャピタル・サラトガ（Capital‑Saratoga） バーチャル講演：7月4日オレーション――正義への闘いは続く 主催: アンダーグラウンド・レイルロード教育センター日時: 7月4日 11:00‑12:00料金: 無料（事前登録必須）内容: フレデリック・ダグラス1852年の演説を基に、自由・市民権・社会的責任を歴史と現代の視点で
近場で安全に楽しめるニューヨーク州のロードトリップをお探しですか？個性的でユニークな道端アトラクションが盛りだくさんです。芸術的なものから不思議なもの、ユーモラスなものまで、家族みんなで楽しめる“ここだけ”の宝物を巡りましょう。 州のガイドラインに従い、ソーシャルディスタンスやマスクの着用を忘れずに。事前に電話や公式サイトで営業状況を確認してください。2021年4月29日更新ペイントド・ピッグ・ロック（アディロンダック）Photo: @ny12883 (Instagram)スペキュレータ付近の州道30号線にある、豚の顔に見える大きな岩。1950年代の道路工事で形ができ、数年後に近隣住民が灰色に塗り、白い目と鼻を描きました。1990年代の再工事で撤去の危機に直面した際、住民の抗議で保存されました。GPS: NY-30, Speculator, NY 12164ニッパー・ドッグ（キャピタル・サラトガ）Photo: @thedroneadventures (Instagram)アルバニーの北ブロードウェイにある、全高28フィート、重さ4トンのスチール・ファイバーグラス製の犬像。かつてレコード
黒人文化はニューヨーク州に深く根付いています。ジャズやヒップホップ、アートやダンス、スポーツ、文学、歴史、映画、食、ファッション――これらすべてが黒人ニューヨーカーの貢献なしでは想像できません。現在、歴史的な史跡、伝説的なレストラン、影響力のある音楽会場、著名な美術館など、ニューヨーク州内で黒人文化を体感できる場所は数多くあります。コロナ禍でオンラインへ移行した施設もありますが、多くは通常通り営業しています。訪問前に電話や公式サイト、SNSで最新情報を確認してください。 Updated 5/25/21 ハーレム（NYC） 歴史的に黒人コミュニティが根付くハーレムは、ジャズクラブやヒップホップ文化の発信地として有名です。シルビアやメルバといったソウルフードの名店も多数あります。特にアポロ劇場は、スティーヴィー・ワンダーやジム・ブラウン、ビリー・ホリデイらが舞台に立った伝説的な場所。アイコン的な看板前で自撮りを楽しんだり、アポロ・デジタル・ステージでオンライン公演やトークを観ることもできます。また、シュンバーグ・ブラック・カルチャー研究センターでは95点のオンライン資料が公開され、ハー
この11冊の本はすべて、ニューヨーク州という特別な舞台が共通しています。古典文学からノンフィクション、歴史的瞬間や人物を描いた作品まで、ニューヨークの魅力を余すところなく伝えてくれます。夏の読書リストに加えるのはもちろん、季節を問わず楽しめ、読後には作品の舞台を巡る旅行のインスピレーションになるかもしれません。 州のガイドラインに従い、必要に応じてソーシャルディスタンスやマスクの着用をお願いします。訪問前に施設の営業状況やウェブサイト、SNSを必ず確認してください。 2021年4月29日更新 スリーピー・ホロウの伝説（ワシントン・アーヴィング） ハドソンバレーのスリーピー・ホロウを舞台に、首なし騎士が登場するこの物語はハロウィンの定番です。校長イカボッド・クレインが農家の娘カトリナ・ヴァン・タッセルの心を射止めようと奮闘する中、首なし騎士と遭遇します。1996年に町名が小説にちなんで改名され、ハロウィンパレードや年間を通した観光スポットとして人気です。 華麗なるギャツビー（F・スコット・フィッツジェラルド） 1920年代の華やかな時代を描くこの名作は、ロングアイランド北岸が主な舞
ニューヨーク州には、障害をお持ちの方でも楽しめる観光スポットが数千点あります。自閉症や発達障害に特化したプログラムや、バリアフリー対応が充実した施設が増えており、ライブや録画のバーチャルイベントも教育者がサポートしています。州のガイドラインに従い、ソーシャルディスタンスとマスクの着用を忘れずに。事前に電話やウェブサイトで営業状況を確認してください。更新日: 2021年9月20日ThinkDIFFERENTLY（ダッチェス郡・ハドソンバレー）地域イニシアチブ「ThinkDIFFERENTLY」の取り組みで、ダッチェス郡はニューヨーク州初の『自閉症支援郡』に認定されました。フランクリン・D・ルーズベルト大統領図書館・博物館やハドソン川上の散策路（Walkway Over the Hudson）など、感覚に配慮した施設やイベントが多数あります。特にラインベック村は、60か所以上の宿泊・飲食・ショッピング施設が『自閉症支援環境』として認定され、家族旅行に最適です。レッチワース州立公園のオートズム・ネイチャートレイル（ナイアガラ上流）全米で最も訪問者数が多い州立公園に、感覚特性を考慮した新設のオ
ニューヨーク州には、障害を持つ訪問者向けのバリアフリー設備が整った魅力的な観光スポットが数千点あります。その中でも、聴覚障害者や難聴者向けに特化したプログラムを提供している施設を厳選しました。多くの文化機関では、字幕や手話通訳、リアルタイム文字起こしなどのアクセシビリティ機能を備えたバーチャルイベントも開催中です。 州のガイドラインに従い、ソーシャルディスタンスの確保とマスク着用を忘れずに。事前に電話や公式サイト、SNSで営業状況を必ず確認してください。 最終更新日: 2021年8月9日 RIT・NTID ディアー・アーツ・センター（ロチェスター） ロチェスターに拠点を置く国立技術大学（NTID）は、全米最大級の聴覚障害者向け教育機関です。NTID のディアー・アーツ・センターは、国内外で高く評価される聴覚障害者アーティストや支援者の作品を展示する最先端ギャラリーです。常設コレクションに加え、実験的ショートフィルムやモーショングラフィックの展示「Motion:Art」も開催しています。 ジョージ・イーストマン・ミュージアム（ロチェスター） 写真・映像の聖地であるジョージ・イース
ニューヨーク州には、数千に及ぶ魅力的な観光スポットがあり、障害をお持ちの方にも楽しめるアクセシビリティ機能が充実しています。特に盲目や視力の弱い旅行者向けに設計されたプログラムを提供している施設も多数あります。文化機関の中には、音声解説やその他のアクセシビリティ機能を備えたライブ・録画のバーチャルイベントも開催しています。 州のガイドラインに従い、ソーシャルディスタンスを保ち、必要に応じてマスクを着用してください。訪問前に電話で確認し、ウェブサイトやSNSで営業状況をチェックしましょう。 2021年8月9日更新 ナショナル・コメディ・センター（チャウタクア・アレグニー）で大笑い すべての人が笑える場所です。ナショナル・コメディ・センターは、展示ラベルや壁画のテキストを大活字で提供し、音声ガイドで印刷物の全文と一部エリアの音声解説を行っています。スタッフが盲目・低視力の来訪者に同行し、インタラクティブな画面展示の説明やサポートを行います。サービス利用は3週間前までに電話（716‑484‑2222）またはメール（access@comedycenter.org）でご予約ください。 ブル
ニューヨーク州は有名な観光地が多数ありますが、実は人混みの少ない滝やハイキングコース、湖などの隠れた宝石もたくさんあります。ここでは、自然に触れられる屋外スポットを厳選してご紹介します。州のガイドラインに従い、ソーシャルディスタンスとマスクの着用を忘れずに。訪問前に公式サイトやSNSで営業状況を確認してください。更新日: 2021年8月31日タッパー湖トライアド（アディロンダック山脈）写真提供: @adkhikertrash（Instagram）アディロンダック山脈はハイキングの名所として有名です。その中でも家族向きの「タッパー湖トライアド」は、初心者に最適な3つの山（マウント・アラブ、コニー山、グッドマン山）を巡るコースです。距離は1〜1.7マイル、標高差は最大750フィート。全山制覇者は5ドルの手数料でトライアドパッチを受け取れます。オーバールックパーク＆フォールズビュー・パーク（キャピタル‑サラトガ）写真提供: @smooth_aerials（Instagram）コーホーズにあるオーバールックパークは、ニューヨーク州屈指の美しい滝と広々としたピクニックエリアが魅力です。すぐ隣のフ
ユニークな旅行体験をお探しですか？ニューヨーク州のバケーションレンタルは、プライベートエントランスや人里離れたロケーション、広々とした屋外スペースが魅力です。ロッジ風のキャビンから高級隠れ家、シティや田舎でのグランピングまで、さまざまな滞在スタイルをご紹介します。 州のガイドラインに従い、ソーシャルディスタンスとマスク着用をお願いします。事前に電話やウェブサイトで施設の営業状況をご確認ください。 2021年4月29日更新 アディロンダック州・ポイント・オ・ロッシュ湖畔でくつろぐ Credit: @cc1336 on Instagram ポイント・オ・ロッシュは856エーカーの州立公園で、湖畔の美しい景観が楽しめます。大人専用のポイント・オ・ロッシュ・ロッジに隣接するファミリー向けのポイント・オ・ロッシュ・レイクサイドは、2ベッドルーム・1バスルームのコテージと、湖岸に建つモダンな2ベッドルーム・2バスルームのハウスを提供。カヤックやカヌー、ハイキングや自転車道へのアクセスも抜群です。 アディロンダック州・フロンティアタウンで元遊園地にキャンプ ノース・ハドソンにあるフロンティアタ
ニューヨーク州の鮮やかな紅葉シーズンがまもなく始まります。あなたも公式「I LOVE NY Leaf Peeper」として、州全体のボランティアチームに参加し、訪問者が最高の紅葉スポットを見つけられるようサポートしませんか。 毎週、あなたのエリアで観測した紅葉の状況を詳細に報告し、次の週末の紅葉予測を提出していただきます。 報告は月曜と火曜に行い、シーズン中は毎週水曜に総合紅葉レポートが発行されます。シーズンは9月第2週から11月第1〜第2週までです。 報告内容には、観測地点、週末までに変化すると予想される葉の割合、訪問者が目にすると思われる色合い、葉の鮮やかさ、シーズンの段階（変化なし、変化中、ピーク直前、ピーク、ピーク過ぎ）を記入してください。 リーフピーパーとして選ばれた方は iloveny.com に掲載され、公式 I LOVE NY のソーシャルメディアでも写真が紹介され、約200万人にリーチするチャンスがあります！ さあ、今すぐ応募しましょう。 週次アップデートや I LOVE NY 紅葉マップを受け取るには、I LOVE NY 紅葉ニュースレターにご登録ください。
ニューヨーク州は、ハイキングコースやビーチ、絶景ピクニックエリアなど、自然を満喫できるアクティビティが豊富です。美しい屋外空間を守り、他の利用者の安全を確保するのは訪れるすべての人の責任です。アウトドアに出かける前の準備は欠かせません。季節に合わせた最新のポイントをご紹介します。ニューヨーク州で自然を楽しむ際に覚えておきたい重要事項をまとめました。 州のガイドラインに従い、必要に応じてソーシャルディスタンスとマスク着用を徹底してください。出発前に公式サイトやSNSで施設の営業状況を確認しましょう。 更新日：2021年5月24日 マダニ対策を徹底する 環境保護局（DEC）は、ライム病などを媒介するマダニから身を守るためのアドバイスを提供しています。特に春後期から夏にかけて野外に出る際は、長袖・長ズボンの着用、虫除けスプレーの使用、帰宅後の体全体のチェックを忘れずに。 装備を整えて冒険に備える ニューヨーク州は四季折々のアウトドア体験が楽しめますが、天候や季節、バックカントリーへの入場を考慮した入念な準備が必要です。必須アイテムは次の通りです。 ナビゲーション：地図、コンパス、GP
ニューヨーク州には、湖や川を望むテラス、ブドウ園のテラス、農場のテーブルなど、絶景を楽しめる屋外ダイニングが数百あります。以下に紹介する12店舗は、どれも料理が美味しく、眺めが素晴らしく、ソーシャルディスタンスを確保できる点が共通しています。（店内での食事がまだ難しい方のために、すべてテイクアウト・カーブサイド受け取りが可能です。） Blue Water Manor の Tavern on the Lake（アディロンダック） Credit: @bluewatermanor on Instagram レイク・ジョージの絶景を一望できる崖沿いのレストランです。湖畔の席を予約すれば、ショートリブ・ナチョスやプライムリブ・ケサディーヤなどの前菜、アディロンダック・バーガー、ステーキ・シーフード、デザートが楽しめます。子ども向けメニューも充実しており、フルバーでシグネチャーカクテルも提供。所在地: 4436 Lake Shore Dr, Bolton Landing（電話: 518-644-2535） Dinosaur BBQ（キャピタル・サラトガ） ハドソン川を見渡すトロイ・リバーフロント
レイバーデーの長い週末は、ニューヨーク州で家族や友人と自然を満喫する絶好の機会です。カツキルズ近辺ならハイキングや水泳、マウンテンバイクが楽しめます。バッファローやナイアガラ周辺では地域の自然美と建築史を体感できます。ロングアイランドやアディロンダックの隠れたビーチで水遊びも可能です。州のガイドラインに従い、ソーシャルディスタンスとマスク着用を忘れずに。事前に電話やウェブで開園状況を確認してください。 更新日 2021年8月16日 アディロンダック アディロンダック・パークは、米国本土で最大の保護地域で、600万エーカーの原生林と湖が広がります。自然石橋と洞窟公園は東部最大の大理石洞窟で、地上のトレイルを歩いた後、ライトアップされた洞窟へ降りることができます。ゴールドビーチ・キャンプ場と日帰り利用エリアは、キャンプしなくても自然ビーチや47,000エーカーのブルーリッジ・ウィルダネスでハイキングなどが楽しめます。 キャピタル・サラトガ 州都アルバニーを中心に、起伏に富んだ丘陵や豊かな森林、湖沼が広がるキャピタル・サラトガ地域は、あらゆる旅行者に魅力的な観光スポットが揃っています
