セビリアの食通のための提案
アンダルシアの首都での最新の料理の誘惑
おいしい料理はセビリアを訪れるもう一つの理由です。大聖堂のような場所ながら、 ヒラルダ、 アルカサル、 スペイン広場、 マリアルイサ公園とサンタクルス地区は魅力的です、 アンダルシアの首都の料理の魅力も同様に魅力的です。地元の食通の間で最新の料理のトレンドのいくつかを提案します、 そして、本当に試す価値のあるいくつかの非常にセビリア料理。
基本的なタパス語彙
セビリアであるフレーバーのフェスティバルに挑戦する前に、 メニューをナビゲートするのに役立ついくつかのキーワードを覚えておくことをお勧めします。突然あなたが次のような分野にいることに気付いた場合 ラアラメダ 、 ロスレメディオス 、 マカレナ 、 ネルビオン また トリアナ 、 あなたは正しい方向に進んでいます! アドボ? なぜだめですか?これはとても伝統的なおやつですが、 マリネした魚(通常はアブラツノザメ)のこれらの小さな部分、 小麦粉につけて揚げ、 より現代的にまばゆいばかりになることができます、 洗練されたプレゼンテーション。あなたが注文するとき、1つのことだけが保証されます モンタディート :パン、 ホットまたはコールド、 詰め物を囲みます。そしてその表現 「ペスパ」? セビリアのバーにいる場合は、 それはメカジキを意味します、 美味しい鉄板。誰かがあなたに提供した場合 fino または マンザニラ 、 シェリー酒です、 ヘレス原産地呼称から、 提供された場合 「レブジット」 、 アルコールは発泡ミキサーで少し希釈されています。これらの専門用語は、セビリアでの「タペオ」の夜を乗り切るのに十分なはずです。 そして、あなたは行くにつれてもっと拾うことは確実です。
アドボのタパとグラスワイン©Turismode Sevilla食べ物とクラフトビールのペアリング
地元の市場は探索するのが楽しいことがあります、 訪れた場所で人々が何を料理しているかを見るのは常に興味深いことです。セビリアにはかなりの数があります。料理センター、 Lonja de Feria 、 CalleFeriaの歴史的な食品市場にあります。 固定価格のドリンクとタパの組み合わせを提供しています。ご飯、 その日の魚のフライ、 カキ、 シーフード、 コロッケ、 サルモレッホとたくさんの国際的なオプション。もう一つの有名な食品市場はロンハデルバランコです。 グアダルキビル川のほとりに、 20以上の飲食店があり、クールなお土産を買うかもしれません。燻製肉からグルメ保護区まで、 珍しいサルモレッホを試すことができるコーナー。そして、あなたが新しいことを試みている間、 食べ物とクラフトビールを組み合わせるのはどうですか?これはで可能です トリアナマーケット 、 たった28席の親密な劇場もあります。 クラシック映画からライブミュージックまで、さまざまなサービスを提供しています。
オペラやサルスエラとの夕食
音楽と食べ物はうまく調和します、 特にアンダルシアで。タブラオスでの有名なフラメンコショーには、通常、軽食やタパスが添えられます。そして、より洗練された聴衆のために、 セビリアはより多くの可能性を提供します、 他の種類の音楽との組み合わせを含む、 オペラなど。非常にスペインの夜を楽しむ1つの方法は、 サルスエラ おいしい夕食に。サルスエラはフランス語のスペイン語版です オペラコミック座 、 ドイツ人 singspiel 、 またはギルバートアンドサリバンオペレッタ。グアダルキビル川のほとりでますます人気が高まっているもう1つのオプションは、航行可能な川の近くにあるバーやレストランへの訪問です。あらゆる種類のカクテルを提供する木造の小屋、 景色を楽しめるデッキチェア、 仕事帰りのドリンクや、忙しい一日の観光の後のバッテリーの充電に最適な落ち着いた雰囲気です。
エルパティオアンダルスでのディナー付きショー、 セビリア©ElPatio Andaluz