ローワーイーストサイドの朝食で世界中を食べましょう
世界中で朝食をとるにはマンハッタンを離れなければならないと誰が言いましたか?エミリーエリスミラー、 ツアー会社BreakfastClubの創設者、 最も美味しくて最もマレーシア人で一日を始める方法を知っています、 ドミニカ、 中国語、 とウェスアンダーソン-yの方法。
マンハッタン—過去10年間、 私はマンハッタンとブルックリンのいたるところにあるさまざまな地域に住んでいました。 しかし私には、 マンハッタンのローワーイーストサイド(LES)ほど魅力的な場所はありません。近所は歴史が染み込んでいます、 そして、この地域に住んでいた移民の波は、それを多様な料理の目的地にしました。チャイナタウンとイーストビレッジに隣接し、 ローワーイーストサイドにはすべてが揃っています。悪名高いバーシーンと高級レストランの台頭は、これが夜の目的地であるとあなたに信じさせるかもしれません、 しかし、朝はあなたがこの近所の本当の脈動を目撃する時です。
食べ物や旅行について書くことに加えて、 私は世界中で朝食イベントを主催しており、現在、来春発行されるグローバルな朝食クックブックに取り組んでいます。旅行があなたの仕事の一部であるとき、 時々あなたが最も飢えている場所は家です。私はLESが朝の時間帯にあることにとても興奮していたので、友人のアンジェリス・ナンノスと提携しました。 In Food WeTrustの創設者。 BreakfastClubを立ち上げ、近所の日曜日の朝食ツアーを主導します。 (次は9月16日です。)5つの朝食料理を試食できるようにするというアイデアです。 それぞれが地域の異なる文化を強調するために選ばれました。私たちは10ブロックの半径で世界を旅します。
典型的な日曜日のブランチスポットは涼しいことがあります、 しかし、あなたはむしろレーダーから離れてどこかに行きませんか?どこかであなたに話すのに困るかもしれませんか?それがツアーのすべてです。朝食を通じて料理を真に評価し、文化を共有する近所の新しい熟練した料理人をサポートします。これらはそれを最もよくする場所です:
生意気なサンドイッチ
35オーチャードストリート; +1 646-504-8132
ニューヨークにはこれ以上のビスケットはありません。そして、あなたがそれがこれ以上良くなることができないと思ったちょうどその時、 彼らは行って、それから朝食サンドイッチを作ります。生意気なサンドイッチは、近所の空腹のスケーターや地元の人々の生命線です。再生木材、 手描きの壁の芸術、 ステッカーで覆われたチェックアウトカウンターは、この場所に特別な雰囲気を与えます。
カスティージョデジャグア
113リヴィングトンストリート; +1 212- 982-6412
誤ってリヴィングトンストリートのこの気取らない場所を通り過ぎてしまうかもしれません。 しかし、それは大きな間違いでしょう。このドミニカのランチカウンターは、 マングー (マッシュポテト)目玉焼きと一緒に、 揚げソーセージ、 と queso frito (揚げチーズ)。コンデンスミルクと砂糖で作った泡立つオレンジジュースドリンクもお忘れなく。それは呼ばれています morirsoñando 、 これは「夢を見て死ぬこと、 「だからそれは良いに違いない。
コピティアム
151Eブロードウェイ; +1 646-894-7081
マレーシアでコーヒーやお茶を注文する方法を知っていることは名誉のバッジです。コピティアムは、豊富なバリエーションとスラング用語を明確に定義されたメニューに凝縮して、注文スキルを磨くのに役立ちます。好き テータリック 、 コンデンスミルクを入れた紅茶を、ストリーミングリボンの2つのポットの間で、混ざり合って泡立つまで前後に注ぎます。サイドでカヤトーストを食べるのを忘れないでください。
宝石
116フォーサイスストリート; +1 917-473-3223
昼間の前哨基地として賞賛されたテイスティングメニューレストランに併設され、 ジェムは、落ち着いた周辺からレストランの賑やかなエネルギーを監視するのに最適なとまり木です。約10席で、コーヒーにも同じように細部に気を配っています。 お茶、 テイスティングメニューとしてのペストリープログラム、 宝石は文字通り、一息つくことができる隠された宝石です。
ウーのウォントンキング
165Eブロードウェイ; +1 212-477-1111
午前7時から午後10時30分まで、 ウーズは開いていて忙しいです。家族向けの料理を簡単に提供するために怠惰なスーザンで飾られた大きな円卓は、これを友人や家族のグループに理想的なものにします。 Wu'sは、朝食でもワンタンスープを専門としています。夕方に、 カニの炒め物、 アヒルのバオ、 通常、BYOのナチュラルワインは各テーブルに散らばっています。
ラッキーキングベーカリー
280グランドストリート; +1 212-219-8434
この静けさのあるローワーイーストサイドプロジェクトについて、ウェスアンダーソンのセットデザイナーに感謝します。彼らが実際に関与したとは思わない、 しかし、グラフィックメニューボードとカラフルな座席オプションはそうではないことを示唆しています。本当に地元のスポット、 週末には、この場所はの読者でいっぱいです 世界日報 、 congeeのファン、 そして、彼らの注文を受け入れることを熱望している不協和音のライン。
スカーズピザ
22オーチャードストリート; + 1212-334-3481
わかった、 これは朝食スポットではありません、 でも私は間違いなく最初の人でした 正午に。クラシックなニューヨークのピザショップの雰囲気は、ラップミュージックと薄暗い照明に挑戦しています。鉄道風の部屋は地元の人で賑わい、スライスを楽しんでいます。 個人的なパイ、 ビーガンシーザーサラダ。雰囲気は寒いかもしれませんが、 しかし、高品質の食材への純粋な注意が、それを私のピザローテーションに欠かせないものにしているのです。
ファクトリータマル
34ラドローストリート; +1 917-691-5524
LESで美味しいメキシコ料理を探すときに地元の人が紹介する場所。タマレは伝統的なものからより実験的なものまでさまざまですが、 ベーコンとチーズのように。 1つだけ注文することは不可能です、 だからあなたの腸に従ってください、そしてあなたは間違って行くことはできません。
ラム周手作り麺
40バワリー。 +1 646-683-0939
餃子と手打ち麺がラム周のテーブルトップを支配しています。アルコール飲料に従事した夜の後、 より良い朝食はほとんどありません。これはおそらくあなたが行くために注文を得る必要があるタイプの場所です、 食事をしているときでも、 最後の一口を終えたら、 もっと欲しがるのが戻ってきます。
スーパームーンベークハウス
120 Rivington St.(電話なし)
私は通常、フランケンフードの劇的な展示で潜在的な場所のファンではありません、 しかし、スーパームーンベイクハウスのニューヨーククロワッサンは、現在の街での朝食の素晴らしい表現です。フレーク状のクロワッサンはハーブクリームチーズとスモークサーモンで満たされ、トップにはすべての調味料(塩、 乾燥にんにく、 乾燥玉ねぎ、 ケシの実、 とトーストしたゴマ)。 1つのトレンディな外出先のペストリーの古典的なNYコンボ。あなたはここでInstagramのために終わるかもしれません(そして私はあなたを許します)、 でも実際に食べるのも楽しいでしょう。
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