イントレピッドイーターに会いましょう、 シェフ、 とテレビ司会者：アンドリュー・ジマーン

プロの旅行者/テレビパーソナリティ/シェフはどのように世界の探検にアプローチしますか？私たちは、模倣可能なアンドリュー・ジマーンに尋ねることに着手しました。 Global Day of Discoveryを開始するために最近ニューヨークにいた人は、 音楽の探求、 食物、 35か国の160のルネッサンスホテルとその周辺地域で行われているパフォーマンスアート（お祝いの探検は5月17日から始まります） 2017）。ジマーンは私たちのファゾムアンケートで彼の旅行の洞察のいくつかを共有しました。

名前： アンドリュー・ジマーン。

出身地： ミネアポリス、 ミネソタ。

職業： 旅行者と食べる人。

好きな目的地： ボツワナのアハヒルズ、 サモアのラロマヌビーチ。

訪問したい： 家。

奇妙な旅行の儀式： 私が入るすべてのホテルの部屋の完全かつ完全な抗菌クリーンアップ、 と、 はい、 私はマイクロファイバーの睡眠袋を使用しています、 それも。

機内リラクゼーション体制： メールに追いつき、私のBuddhifyアプリで瞑想をしています。

常に機内持ち込み手荷物： 緊急電話またはラップトップの再充電用の予備電源、 スナック用ビルトン、 ネコウエハース、 アドビル、 荷物がなくなった場合に備えて、下着/靴下をバックアップします。

コンシェルジュまたはDIY？ DIY。

それをすべて見るか、それとも気楽に？ ない。極端なことは悪い考えです。ダウンタイムが必要です。みんなしている。同時に、 旅行中はできるだけたくさん取り入れたいです。私は何よりも家に帰るときに睡眠が必要になる傾向があります。路上で、 私は夜遅くまで外出して早起きして散歩するのが好きです。

運転するか、運転されるか？ ドライブ。

旅行のヒーロー： マーティンとオサジョンソン。多くの場合、単にサファリ映画の伝説であるとして減少しました、 彼らは世界中を旅しました アフリカからボルネオや他の太平洋の島々まで、人々や野生生物を撮影して写真を撮ります。彼らは1910年に結婚し、1917年に初めて一緒にバヌアツに旅行しました。彼らは先住民を撮影することから始め、その後数年間で動物に注意を向けました。マーティンは数十年後に飛行機墜落事故で亡くなり、オサは兵士として 1950年代を通して彼女自身のソロキャリアを作成しました。

旅行で見られる最も奇妙なこと： 北京を旅するアメリカ人の声を聞くと、ホテルのコンシェルジュにハードロックカフェでの夕食の予約を依頼します。それがあなたの態度と意図であるなら、なぜ旅行するのですか？

私のお気に入りのホテルは パリのルネッサンスレピュブリックにあるペントハウススイートは、打ち負かすのがかなり難しいためです。それは真新しいプロパティであり、理想的な場所にあります、 広々としたモダンな雰囲気が好きです。ロシアのサンクトペテルブルクにあるグランドホテルヨーロッパは、別の時代を思い起こさせるレベルのサービスを提供するマインドブロワーです。築200年のキャビアバーは、映画のリックスカフェよりも陰謀に満ちたロビーバーに勝っています。 カサブランカ 。

での食事を夢見ています エクアドルのピルチ川にある私のガイドドナルドの家。蒸しオオバコを食べました、 ココナッツの幼虫、 そして彼の子供たちとチチャ。彼の妻は数日下流で働いていた。彼は私が最も謙虚な食事のライオンの部分を取ると主張しました、 彼の子供たちは延期し、 明らかに空腹です...しかし、彼らでさえ彼らよりも私の幸せに興味を持っていました。毎日考えています。

最高のホテルのアメニティ： 本物の木全体が熟した果実の巨大なボウル。

好きな子供時代の旅行の思い出： 70年代初頭に父と一緒にアルプスをスキー—チェルヴィニア、 Lech alm Arlberg、 特にヴァルディゼール。素晴らしい料理とおもてなしが、刺激的な環境での素晴らしいスポーツの素晴らしい背景と組み合わされています。

どこへ行っても、 私はチェックアウトします 市場。地元の市場で1日を過ごすことで学ぶことができる文化について知る必要があるすべて。

私が新しい場所に到着したとき、 私は土地の産地を学ぶ 歩いて、私ができるすべての人にたくさんの質問をします。また、 どこかに着陸する前に 私は文化についてできるだけ多くのことを学び、読んだことに誇りを持っています。

私はいつも家に持ち帰ります 塩、 チリ、 蜂蜜、 バッグに入れることができるその他の食品。

___に戻らない場合は、 次の理由で早すぎます。 再訪したくない場所に行ったことがありません。どこでも1日または1週間で、都市や国のすべてが明らかになると考えるのは狂気です。 良いまたは悪い。

私は考えるのをやめることはできません： 中国、 私は国とその人々に魅了されているので、 とシリア、 ソマリア、 そしてスーダンはそこでの人道的危機のために。

私はのために旅行します 変革と個人の成長。旅行はあなたをより良く変えます、 そして私は外出先で自分の最高のバージョンです。

もっとアンドリュー

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