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oodインテントサイダー

グッドインテントサイダー、 ベルフォンテのダウンタウンから歩いてすぐの場所にあり、 訪問者にペンシルバニアのリンゴで作られたたくさんのサイダーを試して味わうための居心地の良い空間を提供します。提供されるものは、ハッピーバレーゴールドから 30種類以上のハッピーバレー産のリンゴを使用して作られた、リッチで複雑なサイダー。 受賞歴のあるウィックソンに、 キャンディー風のタルトアピール。

しかし、2020年初頭にCOVIDの症例が増加し始めたとき、 グッドインテントサイダーチームは認めなければなりませんでした。彼らの居心地の良いテイスティングルームは、安全のために少し居心地が良すぎたのかもしれません。そう、 彼らは焦点を移して適応し、 その結果、お客様に新しいサービスとエクスペリエンスを提供します。

パンデミックが始まったとき、Good IntentCiderの持ち帰りオプションはやや制限されていました。 しかし、それはすぐに変わりました、 「クローラー」マシンの追加のおかげで、 注文時にサイダーの個々の缶を密封します。 テイスティングルームのタップシステムの改修。

「缶シール機を購入しましたが、 常連客が好きな[サイダー]を[注文]して、それを売りに出せるようにするためです。これにより、持ち帰りオプションの量が大幅に増加しました。 」とサイモンは説明します。 「シャットダウンを使用してタップシステムを刷新し、いつでも12種類のサイダーを使用できるようにしました。 クローラーで行くためにすべて利用可能です。また、持ち帰り用のオプションやノースアサートンファーマーズマーケットの需要に対応するために、ボトルの生産を増やしました。」

<図> oodインテントサイダー

クローラーの購入は、500mLの背の高い男の子タイプの缶で提供されます。 それぞれ9ドルから10ドルで。いつでも持ち帰り用に購入できるサイダーは、Good IntentCiderのWebサイトで見つけることができます。 グッドインテントサイダーのInstagramページも同様です。そして、サイダリーのそばで自分の購入品を直接受け取ることができない人のために、 チームはあなたもそこでカバーしました。

「パンデミックが始まって以来、ウェブサイトからの配送も提供しています。 」サイモンは保証します。買い物客はボトルを注文できます、 クローラー、 栽培者、 商品、 ギフトカードなど、 すべてサイダリーのウェブサイトで、 配達用(注:一部の配達はステートカレッジに限定されています、 ベルフォンテ、 プレザントギャップ、 マイルズバーグ、 ジュリアン、 ボオルズバーグとルモント;限られた配達は明確にマークされています)。

サイモンは、上記のいずれかの購入を検討していると言います、 集荷または配達のいずれの場合でも、 今シーズンのGoodIntentCiderをサポートする優れた方法です。 そして、現在入手可能な新しい商品のヒント、 シャツを含む、 パーカーと野球のTシャツ。彼はまた、冬と春のプロモーションに注意するように言います。

Good Intent Ciderは夏の間、パティオを顧客に開放しましたが、 大きなテントの下に社会的距離のある座席があり、 12月にテイクアウトサービスに切り替えましたが、 2021年春に天候が屋外席を許可するまでこのようにとどまる計画で。あなたがハッピーバレーをいつ訪れるかに関係なく、そして、 すなわち、 ベルフォンテ、 けれど、 サイモンは、グッドインテントの製品のいくつかを試してみても間違いはないと言います。

「それは州で利用可能な最高のサイダーのいくつかです、 東海岸全体ではないにしても、 」と彼は主張します。 「すべてが本当に手作りで、小さなバッチです。すべてのサイダーを作るサイダーメーカーが1人います。それが私です。一度に12個のサイダーが利用可能で、 とても多種多様です。伝統的なサイダー、 単一品種、 ホップしたサイダーとスパイスを効かせたインフュージョン—これらはこの地域にとって本当に特別なものです。」

Good Intent CiderのWebサイト(www.goodintentcider.com)にアクセスしてください。


トラベルノート
  • アップルサイダードーナツの作り方

    クレジット:Instagramの@hudsonvalleygo ハドソンバレーアップルサイダードーナツ (ハドソンバレー) ハドソンバレーのファーマーズマーケットや農家の店の備品、 特に秋には、 アップルサイダードーナツは、家で一から作ると一年中楽しめる究極の季節のおやつです。生地にナツメグとアップルサイダーを入れ、シナモンシュガーでコーティングすることで、甘さと食感のバランスが絶妙になります。温かくお召し上がりいただけます 暖かいサイダー(または冷たい硬いサイダー)のカップで、 これらのドーナツは、ハドソンバレーの完璧な秋の日の空気のような味がします。 少し甘い、 さわやか!ダウンロード可能なものについては、ここをクリックしてください。 このレシピをフィーチャーした印刷可能なカード。 クラフト飲料のペアリング:セミドライハードサイダー 12個のドーナツを作ります 材料 アップルサイダー3カップ グラニュー糖1カップ 小さじ41/2の挽いたシナモン、 分割 31/2カップ中力粉 2/3カップのライトブラウンシュガー、 パック ベーキングパウ

  • ニューヨーク州の舞台裏に行く

    クレジット:Instagramの@ninepincider 素晴らしいものがニューヨーク州で作られています、 クラフト飲料から受賞歴のあるチョコレートまで、 華麗な芸術、 そして人気のあるテレビ番組—今ではそれらがどのように実現するかを見ることができます。ニューヨークの大切な作品のいくつかに光を当てるツアーとデモンストレーションのリストをまとめました。ツアー工場、 蒸留所、 とキッチン、 目の前で成形されたライブガラスを見てください。 お気に入りのテレビ番組の舞台裏に行きましょう。カーテンを持ち上げています、 だから、魔法がどこで起こるかを見に来てください! クーパーズタウンバットカンパニー(中央) クーパーズタウンは野球の町です、 アメリカ野球殿堂の本拠地(必見!)、 とクーパーズタウンバットカンパニー。ここ、 木の塊がどのように完全に滑らかに変化するかを見ることができます。 人間工学に基づいた野球のバット。オーナーは、伝説的なメジャーリーグの選手がクーパーズタウンバットカンパニーのバットでボールをプレーしたという話であなたを尊敬します。あなたの

  • 家族向けのワイナリー、 醸造所、 &サイダーミル

    ニューヨーク州には、受賞歴のあるワイナリーが豊富にあります。 醸造所、 州の隅々にあるサイデリー、 その多くは子供たちを歓迎し、時には行儀の良いペットさえも歓迎します。子供向けのアメニティとアクティビティを追加しました。 介護者、 と指定されたドライバーは、誰もが一緒に楽しむのを簡単にします。 ブドウ園側のテイスティングルームは、多くの場合、農場から食卓までのカジュアルなレストランを兼ねており、一部のワイナリーではユニークな宿泊施設を提供しています。敷地は素敵です、 ホストは親切です、 太陽が降り注ぐブドウ園やなだらかな丘の中で子供たちが戯れると、親はおいしいクラフトドリンクを味わうことができます。 州のガイドラインで要求されているように、社会的距離を保ち、マスクを着用することを忘れないでください。事前に電話して、ウェブサイトやソーシャルメディアをチェックして、アトラクションが開いていて利用可能であることを確認してください。 08/31/21更新 ロングアイランド | ハドソンバレー | 首都-サラトガ | セントラルニューヨーク | フィンガ