今週のポラロイド：ボリビア・デスロードでマウンテンバイク冒険

デスロード（Camino de la Muerte）概要1995年に米州開発銀行が「世界で最も危険な道路」と認定した、ボリビアのデスロード。急峻な崖沿いに続く幅わずか3メートル（約10フィート）の未舗装砂利道で、ガードレールはほとんどありません。ツアーの概要私とパートナーのジェスは、山岳自転車ツアーを予約しました。全長64km、標高4,670mのラ・クンブレから標高900mのコロイコまで、総降下高度は約3,770mです。2006年に舗装道路が開通したため車の往来は少なく、冒険好きのサイクリストが主に利用しています。体験レポート危険性は高いものの、数々の好評レビューに背中を押されて挑戦。結果、重大な怪我はなく無事に走破できましたが、いくつかのハプニングはありました。詳細な体験談は近日中に公開予定です。

ボリビア・スクレのジャガイモ天国長い間、チリやアルゼンチンで白いパンやトースト、ロールばかり食べていた私たちにとって、ジャガイモの聖地ボリビアに到着した瞬間は本当の救いでした。アンデスのこの国は400種以上ものジャガイモが栽培されており、ボリビア料理の根幹を成しています。スクレの活気ある中央市場を歩くと、紫色の小さな宝石のようなものや、ラディッシュに似た細長い茶色系の芋、形や色とりどりの品種がずらりと並び、目を見張ります。キヌアよりもジャガイモが主役世界的にボリビア産キヌアが健康食として注目されていますが、現地の人々が日々口にするのはやはりジャガイモです。実際、ボリビア人は年間平均で約92kgものジャガイモを消費するのに対し、キヌアはわずか1kg程度です。食卓を彩るジャガイモ料理ジャガイモは朝食、昼食、そして夕食に至るまで、あらゆる食事に登場します。品種ごとに最適な調理法があり、私たちのお気に入りは「パパス・ア・ラ・ウアンカイナ」。ペルー発のこのベジタリアン料理は、茹でたジャガイモと四つ割りにしたゆで卵を、濃厚でクリーミーなピーナッツソースで絡めたシンプルな一品です。他にも、ほうれん草

ウユニ塩原への旅 南米旅行のハイライトのひとつは、ボリビアのウユニ塩原です。チリを北上し、サンペドロ・デ・アタカマを経て、ウユニへ向かう3日間のオフロードジープツアーに参加しました。 広大な白い塩原 無限に広がる白い塩原を期待して、ツアー最終日に探索しました。 予想外の体験 しかし、塩原を満喫できたのは半日だけでした。その前の2日間で、世界でも屈指の絶景に出会いました。赤・緑・白のラグーン、活火山、迫力ある岩石群、温泉、地熱噴気孔、そして虹色に輝く山々です。 シロリ砂漠の石の木 シロリ砂漠にある「Arbol de Piedra（石の木）」では、私たちは息を呑みました。高さ約4,000メートルのボリビア高原で、時に時速120kmに達する強風と砂が、砂丘の中から木のような形に彫り上げられた岩です。グランドキャニオンの侵食作用と同様に、風・砂・時間が自然の芸術を創り出しています。 今後の予定 ウユニツアーのさらなる写真とエピソードは続々と公開予定です。3年半にわたる世界一周の旅の中で、ボリビア南西部は特に私たちの心に残る場所となりました。