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ルルのスノコーン、壮大なカムバックを実現 🍧

オープンとハリケーンの影響

2020年8月にルルのスノコーンがオープンした瞬間、長蛇の列ができるほどの期待感が漂いました。そのわずか3週間後、ハリケーン・ローラが突如として事業を止めさせましたが、オーナーのアシュリーとジョナサンはソーシャルメディアで復興の様子を発信し続け、ファンの応援は止むことがありませんでした。

地域支援と復興への取り組み

ハリケーン・ローラとデルタの被害が続く中、ルルのスノコーンは避難した住民や弱者、そして救助隊への支援を積極的に行いました。アシュリーの謙虚さと優しさに感銘を受け、取材を依頼した次第です。

メニューと店舗のリニューアル

休業期間中にメニューを刷新し、地元企業とのコラボや物流の効率化、店頭デザインの改良を実施。ルルのスノコーンは単なるスタンドではなく、訪れるたびに家族のような温かさを感じられる体験へと進化しました。

オーナー Ashley へのインタビュー

Q: ルルのスノコーンはいつオープンしましたか? ハリケーン後、再開までどれくらいの期間がありましたか?

A: 2020年8月1日にオープンしました。ハリケーン・ローラが直撃した後、3週間だけ営業し、2021年3月12日に再オープンしました。

Q: 嵐が過ぎた後、店に戻った感想は?

A: 市内に戻る道はまるで夢の中のようでした。Country Club Road に差し掛かったときは緊張しましたが、建物がまだ立っているのを見てほっとしました。屋根は全体的に損傷し、キッチンの天井は崩れ落ちて作業の痕跡が瓦礫に埋もれていました。構造自体は残っていたものの、破壊された光景に胸が痛みました。

Q: この期間に地元のサポーターからどんなことを学びましたか?

A: 彼らは決して応援の手を止めませんでした。まだ新しい店でしたが、支えてくれる人々の信頼と熱意に感謝しています。

Q: 復興支援の具体的な取り組みは? 従業員への配慮は?

A: まず従業員の安全と復旧作業の支援を確保しました。その後、南西ルイジアナ向けに18トラック分の氷を手配し、暑さで働く人々に無料のスノコーンを提供しました。私たちが他者を助けることで、心の傷も癒えていきました。

Q: 休業中に店舗やメニュー、マーケティングに変更は加えましたか?

A: メニューに新商品を加え、設備を最新化し、スタッフも増員しました。

Q: 再建と再オープンで最大の課題は何でしたか?

A: 速さです。みんなが必死に取り組んでくれたものの、できるだけ早く営業再開したいというプレッシャーが大きく、従業員や地域の期待に応えられないのではないかと不安でした。

Q: パンデミックとハリケーンを経験して、事業主・雇用者・一個人として学んだことは?

A: 人とのつながりが何より大切だと実感しました。休業中に他者の復興を支えることで、自分たちも前に進む力を得ました。誰かが自分を必要としていることを忘れず、常に前へ進むことが重要です。

Q: ルルのスノコーンの今後のビジョンは?

A: 人々が笑顔で思い出を作れる場所にしたいです。みんなが集まり、私たちのスイーツを楽しみながら時間を共有できる、そんな温かい空間を目指します。

ルルのスノコーンは水曜~日曜の午後2時から6時まで、ルイジアナ州レイクチャールズの2735 Country Club Roadで営業中です。新メニューやイベント情報はFacebookとInstagramでチェックしてください。

ホテル&フード
  • 1895年創業 ワシントンホテル(現在はパドゥカ・ベッド&ブレックファースト)

    場所 1310 Broadway, Paducah, KY 42001 物件概要 1895年に建てられたワシントンホテルは、現在パドゥカ・ベッド&ブレックファーストとして営業している、クイーンアン様式のヴィクトリア様式住宅です。代々家族が住み続けたこの建物は、ヴィクトリア時代の職人技と歴史的な魅力が色濃く残っています。 歴史的意義 1904年、パドゥカ市の技術者としてローレンス・オーガスタス・ワシントン(L. A. Washington)が採用され、ワシントン姓は地域史に深く刻まれました。L. A. Washingtonの娘であるレスリー・アン・ワシントンも同姓で知られています。この物件は、ジョージ・ワシントンの父親の最初の結婚から生まれた半兄弟の子孫が所有していたもので、ジョージ本人には子孫がいませんでした。 過去を体験 宿泊客は、本格的なヴィクトリア調のインテリア、広々とした客室、そして歴史を感じさせる温かい雰囲気を楽しめます。歴史愛好家はもちろん、パドゥカでユニークな滞在を求めるすべての旅行者にとって、1895年ワシントンホテルは忘れられない体験を提供します。

  • ランバル・フィーネス卿へのインタビュー:忘れられた探検と技術の進化

    ランバル・フィーネス卿は、探検家の代名詞とも言える英国の冒険家です。極地軸を回る唯一のチームを率いたほか、南極大陸を無支援で横断した初の人物でもあります。慈善活動にも熱心で、20億ポンドの寄付を目指すと語っています。 Sidetrackedは彼に多くの質問を用意していましたが、結局は『世界最高の生きた探検家』として、過去の極地技術、現代の記録への課題、新たな探検フロンティア、そして即席の手術で失った指のその後などについて聞くことにしました。 ランバル卿、数々の有名遠征の中で、読者がまだ知らないかもしれないエピソードを教えてください。 私たちは『空っぽの砂漠』と呼ばれるアラビアの広大な砂漠で、7回にわたる探検を行いました。その目的は、失われた都市ウバル(砂のアトランティス)を見つけることです。聖書のソドムやイスラムの伝承と同様に、悪行をした住民が神の怒りで消えたという伝説があります。1967年に捜索を開始し、1990年代初頭についに遺跡を発見しました。 この探検は、極地遠征の仲間たち(チャーリー・バートンやマイク・ストラウド)とは別に、アラビア語が堪能で無線オペレーターでもあった妻ジニ

  • 私の靴で

    Sidetracked: 21歳のとき、カイロからバグダッド経由でロンドンへヒッチハイクした話。 Levisonの回答 それは大学3年生の2003年のことでした。夏休みで、友人とエジプトへ行き、イスラエルを巡ってからギリシャへ船で渡り、夏を過ごすつもりでした。イラク戦争はちょうど終結したばかりでした。バグダッドでの戦闘作戦が5月に終了し、反乱が本格化する前の数週間に出発しました。比較的落ち着いた興味深い時期で、もう少し知りたくて行きました。私はかなり無鉄砲な21歳でした。 旅は当初は魅力的でしたが、エルサレムの国連本部が攻撃されました。イスラエルはすべての国境と港を閉鎖し、外務省は全員が出国すべきだと警告しました。資金がなく、選択肢はほとんどありませんでした。唯一向かえる方向はヨルダンでした。ヨルダン、特にアンマンは比較的安全でしたが、その後中東全体で次々と攻撃が起き、これが反乱の始まりでした。私たちはヨルダンに閉じ込められ、行き先がなくなっていました。ギリシャに行くこともできず、帰国の飛行機も買えませんでした。 調べた結果、イラクとの国境は米軍が管理しているため開いていることが分かり