シカゴのクラフトビール醸造所の旅程:ミルウォーキー回廊
シカゴで最もヒップなエリアの1つにも、ビールの選択肢が溢れています。ミルウォーキーのこのストレッチ— ウィッカーパーク と ローガンスクエア —音楽会場の本拠地です。 ナイトライフ、 ブティック、 トレンディなレストラン、 近所の折衷的な雰囲気を取り入れたクールなクラフトビール醸造所がたくさんあります。
ストップ1:ピースブルワリー&ピッツェリア
初め、 長年のお気に入り。 ピースブルワリー&ピッツェリア 、 シカゴで最も受賞歴のあるbrewpubの称号を主張し、 2001年のオープン以来、ニューヘイブンスタイルのピザを製造しています。また、ドイツスタイルのケルシュから大麦ワイン、アメリカのIPAまで、さまざまなビールを醸造しています。 1927W。ノースアベニュー
ストップ2:レボリューションブリューイングブリューパブ
州で最大の独立した醸造所、 レボリューションブリューイング のローガンスクエアブリューパブは、ミルウォーキーコリドーのナイトライフサーキットで人気のスタンバイです。バーでスポットをつかむ、 他では手に入らない一回限りの醸造を試すことができます。おお、 そして食べ物も素晴らしいです。 2323N。ミルウォーキーアベニュー
ストップ3:ミドルブロウのバンガロー
このファンキーな空間はファンキーな醸造所と一致します。ミルウォーキーから数ブロック、 ミドルブロウの醸造パブ 朝食に営業しており、 ランチ、 と夕食。朝に立ち寄って、醸造所の朝食を楽しみましょう。豪華なトースト、 コーヒー、 そして(もちろん)ビール—または薄いクラストのピザの残りの時間。ビールメニューは発酵と酵母の実験に焦点を当てています、 ホップフォワード付き、 暗い、 酸っぱい、 ファンキーなスタイル。 2840W。アーミテージアベニュー
ストップ4:ラドラー
ラドラーの活気あるヨーロッパのビアホールに足を踏み入れてください。彼らの「ハウスドラフト」には、ドイツ風のビールがたくさん含まれています。 伝統的なヘレスのように、 デュンケル、 ケルシュ、 もっと。完全な体験のために、巨大なプレッツェル(モルトと一緒に提供される)を注文してください。 2375N。ミルウォーキーアベニュー
ストップ5:ホープウェルブリューイングカンパニー
のタップルーム ホープウェルブリューイング 明るいです、 モダン、 開いて、 たまたま彼らのビールも完璧に描写しています。この小さな醸造所は常に何か新しいことを試みています、 だから、いくつかの古典といくつかの実験的な醸造を期待してください。彼らは毎シーズン小ロットのビールを醸造しています、 あなたが彼らのタップルームでしか味わうことができない多くのものを含みます。 2760N。ミルウォーキーアベニュー