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チャタヌーガのクラフトビールとパブ巡りガイド

チャタヌーガのクラフトビールシーンは急成長中で、Livability.comが選ぶ全米トップ10のビール目的地に選ばれました。本ガイドでは、注目の醸造所、パブクロール、そして地元で人気の飲食店を紹介し、歴史・革新・コミュニティ精神が融合した魅力をお届けします。

醸造所

Big River Grille and Brewing Works

所在地: 222 Broad Street
電話: (423) 267-2739
1990年代初頭に市内初のブリューパブとしてオープンしたBig Riverは、現在200店舗以上を展開する全国チェーンの一員です。Great American Beer FestivalとWorld Beer Cupで計20メダルを受賞した受賞歴豊かなビールが自慢です。

Chattanooga Brewing Co.

所在地: 1804 Chestnut Street
電話: (423) 702-9958
禁酒法で途絶えた百年の伝統を復活させた醸造所。ドイツ風クラシックビールや個性派ビールを醸造し、ドッグフレンドリーなビアガーデンでくつろげます。試合前の一杯や、Brewga、Joggers + Lagers、ライブトリビアなどの週替わりイベントも開催。

Naked River Brewing Co.

所在地: 1791 Reggie White Blvd.
電話: (423) 541-1131
1875年築の旧鋳造工場を改装した11,000平方フィートの屋内外スペース。かつてのトロリーカル製造工場を保存し、2017年にリノベーションされたビールとフードの拠点です。

OddStory Brewing Co.

所在地: 336 East MLK Blvd.
電話: (423) 682-7690
地元で根強い人気を誇る醸造所。代表作はヴィエナラガー、スパイシーなベルジアンブロンド、芳醇なアメリカンペールエール。季節限定やスペシャルバッチが定期的に入れ替わります。

Terminal Brewhouse

所在地: 6 East 14th Street
電話: (423) 752-8090
歴史的なStongビル内にある多層ブリューパブ。Magnum P.A.、Terminally Ale、Southsidenstein Stout などのシグネチャービールは、地下タンクでの醸造が見えるスタイルが魅力。緑の屋根のビアガーデンでピクニック感覚も楽しめます。

WanderLinger Brewing Co.

所在地: 1208 King St.
電話: (423) 269-7979
“探検と交流”をテーマに、旅行者も地元民も気軽に集まれる雰囲気を提供。クラフトビールを片手に新しい出会いを楽しめます。

パブクロール

Pints and Pedals

ペダルで走る自転車ツアーに参加して、複数の醸造所を巡ります。カスタムアルミフレームの自転車は乗客が自ら漕ぎ、シートは調整可能、背もたれはクッション付き、さらに音楽再生機能付き。チャタヌーガのホットスポットを快適に巡ることができます。

ChattaBrew Tour

専用バスでの快適移動と、各醸造所でのテイスティングがセットになったツアー。気候管理されたバス、ミネラルウォーター、そして醸造入門（Brewing 101）レッスンが含まれます。プライベートグループにも対応。

飲みどころ

Brewhaus

所在地: 224 Frazier Avenue
電話: (423) 531-8490
ドイツ系アメリカンガストロパブの代表格。豊富なビアリストとテネシー川を望む絶景が魅力です。

The Tap House

所在地: 3800 St. Elmo Avenue
電話: (423) 682-8234
歴史的なSt. Elmo地区に位置し、30種の回転タップ、クラフトビール、シードル、グルテンフリーオプションを提供。ライブミュージック、トリビア、ゲーム、そしてルックアウトマウンテンの眺めも楽しめます。

Jack Brown's Beer & Burger Joint

所在地: 818 Georgia Avenue
電話: (423) 682-8198
個性的なバーガーと多彩なクラフトビールのペアリングが自慢。100種類のビールを飲み切ると、エリート“Notch Club”に加入できます。

Hair of the Dog

所在地: 334 Main Street
電話: (423) 265-4615
イギリス風パブの雰囲気で、暗木と鍛鉄が映える内装。50種以上のビールと、マルチレベルの屋外デッキが特徴。手作りフレンチフライは必食です。

The Honest Pint

所在地: 35 Patten Parkway
電話: (423) 468-4192
本格的なアイリッシュパブで、伝統料理とライブ音楽が楽しめます。リラックスできる空間で、ピントグラスでビールを味わえます。

Tremont Tavern

所在地: 1203 Hixson Pike
電話: (423) 266-1996
人気のバーガーと、100本以上のボトル、21本のタップが揃うビールセレクションが自慢です。

The Feed Co. Table & Tavern

所在地: 201 W. Main Street
電話: (423) 708-8500
サウスサイドの隠れ家。32種のローテーションクラフト、フルバー、アーケード、そしてチャタヌーガ最大級の屋根付き屋外パティオがあります。

Taco Mac

所在地: 423 Market Street
電話: (423) 267-8226
70種以上のドラフトと175本以上のボトルが揃い、クラフトファン向けに“Brewniversity”プログラムで希少ビールやリワードが取得可能です。

トラベルノート
  • オマハ ブリューイング カンパニー

    Presidential Pathways Omaha ロバート・E・リー博士とその家族がジョージア州オマハで醸造会社を立ち上げたのは、地元のビールを楽しむだけでなく、サウスジョージアではクラフトビールがまだ十分に普及していないと感じたからです。家族や友人、そして品質へのこだわりを胸に、私たちは人々がいつでも楽しめるビールを作りたいと考えました。オマハ・ブリュワリーのラベルを見るたびに、泡の味わいを感じ、グラスに注ぐたびに喜びを味わっていただけるように。元アトランタのレッドブリック・ブルワリー出身のブルワー、ニック・フォウラーは最高の原料だけを使用し（新鮮でなければビールはできません）、清潔で安定した醸造プロセスで、将軍自身も満足できるビールを醸しています。テイスティングルームは火曜から土曜まで営業しています。

  • ミネソタのクラフトビールとワイン・スピリッツを楽しむ

    ミネソタは野生米、甘いトウモロコシ、ブルーベリーの産地として知られていますが、近年はクラフト飲料全般でも注目を集めています。ワイナリー、ブリュワリー、蒸留所、シードリーが州内に次々と誕生し、その美味しい成果をぜひ味わってください。 クラフトブリュワリーは増え続ける ミネソタ産のビールを飲むなら、必ずクラフトビールです。従来の大手3社（サミット、シェルズ、サーリー）に加えて、近年は多数の新しい醸造所が続々とオープンし、現在は150以上が営業しています。最大の拠点はミネアポリスとデュルースですが、州全域にクラフトビールシーンが広がっています。 「ミネソタはビール革命の真っ只中にあります」と、ミネソタ・クラフト・ブリュワーズ・ギルド元エグゼクティブディレクターのクリント・ロバーツ氏は語ります。「地元産品の魅力が認識されつつあり、ビールはその重要な一部です」 クラフトビールに詳しくなくても安心です。ミネソタの醸造所はフレンドリーで、赤ちゃんや犬、ノンアルコール派も楽しめる雰囲気が特徴です。 バクスターにあるジャック・パイン・ブリュワリーは水曜〜土曜にタップルームを営業し、土曜はツアーも実施（

  • ブリスベンで訪れたいおすすめクラフトビアバー9選

    ブリスベンで本格的なクラフトビールを楽しみたいなら、街中に点在する個性豊かなバーへ足を運んでみてください。ここでは、地元で評判の高い9店舗と、特におすすめしたいビールやフードをご紹介します。 Archive ウエストエンドのトレンディなエリアにあるArchiveは、天国のようなビールメニューが自慢です。タップにはStone & Woodのラインナップが充実しており、まずは Stone & Wood Pacific Ale を味わい、続いて他の銘柄へと挑戦してみましょう。 Brewski カクストン・ストリートに位置するBrewskiは、リラックスした雰囲気の中で多彩なクラフトビールが楽しめます。特におすすめは Red Duck Saison。フードはクリスピーなチキンバーガー（ケウィマヨネーズ添え）が人気です。 Super Whatnot バーンネット・レーンにあるSuper Whatnotは、名前の通りユニークなビールが揃う場所。珍しいエキゾチックビールが多数あり、Moo Brew Belgo（タスマニア産の爽やかなエール）をぜひお試しください。 Tippler’s