スーパーフード都市：健康的な都会の食事を見つける場所

市内旅行はお腹を空かせた仕事になる可能性があります-そして最近、選択肢は無限にあるようです。しかし、もう少し栄養価の高いもののために、フリークシェイクやバブルワッフルの流行をやめたい場合はどうでしょうか。

市の専門家からのこれらのおいしい推奨事項に燃料を補給し、気分を良くしてください。あなたの家庭料理に健康的な後押しを与えるために触発されましたか？私たちの新しい本のビタミンが詰まったレシピを試してみてください、 世界最高のスーパーフード。

シンガポールでスーパーチャージャー付きのボウルを手に入れよう

Foodie hotspot Singaporeは、ホーカー料理から高級ダイニングまで、あらゆるものを提供しています。しかし、あまりにも頻繁にふける そしてあなたのベルトは余分なノッチを1つか2つ必要とするかもしれません！ありがたいことに、 健康食品のブームはよく、そして本当に打撃を与えました。

心地よい修正のために、 Grain Traders（grain-traders.com）にアクセスしてください。その2つの場所（マーケットストリートとトラスストリート）は、野菜が詰まった栄養価の高い穀物ボウルを専門としています。 タンパク質と（オプションの）炭水化物。 6つの特製ボウルから選択する-「elhibaro」は群衆のお気に入りです-またはあなた自身を構築します。

追加のブースト： アモイストリートでアロハポーク（alohapoke.com.sg）を試して、健康的なハワイ風のひねりを加えたり、ダクストンロードの日本風忍者ボウル（ninjabowl.com.sg）をお試しください。

ブダペストでビーガンに復讐する

ハンガリー料理は肉に重いです、 おそらく野菜のオプションでさえ、ラードや szalonna 、 地元の脂っこいベーコン。しかし、 過去数年間で、 ビーガンレストラン、 ブダペスト中にカフェやフードトラックが出現しました。

BartokBélaBoulevardのVeganLoveは、健康的な食材をふんだんに使った植物ベースのハンバーガーやホットドッグで味覚を楽しませてくれます。サツマイモバーガーをお試しください、 ビートルートを添えて、 カボチャの種のパンに新鮮なバジルを入れた西洋わさびクリームと自家製ケチャップ。

追加のブースト： Napfényesレストランとペストリーショップ（napfenyesetterem.hu/english）は、ピザとペストリーでビーガンのお気に入りです。 しかし、コズモス（vegankozmosz.hu/eng）でビーガンに優しいハンガリーのグーラッシュスープを試してみてください。

パースの先住民のブッシュフードにふける

トレンディな季節を超えて、 地元産の食材、 西オーストラリアの首都のシェフは、ブッシュフードを新しく珍しい方法で解釈しています。焦げたカンガルーやユーカリをスパイクしたビリーティーは忘れましょう。多肉植物と海藻について話します。 ネイティブフルーツ、 ハーブや木の葉さえ。硬化、 脱水、 揚げ物または放っておく、 彼らはおいしいトングと粉々に砕けるクランチを届けます、 オーストラリアの野生のすべての平手打ち。

シティファインダイナー、 ワイルドフラワー（wildflowerperth.com.au）、 エミュータルタルにタマネギの灰をまぶして釘を打ちます。 マゼンタ色のペアリング クァンドン （ブッシュピーチ）鴨の胸肉と香りのよいレモンマートルとワトルシードのカクテル。

追加のブースト： パースの中心部にあるキングのワニスを叩いて、メープルグレーズのポークナックルでタルトリリーピリーベリーを試食します。ノースブリッジのスタンダードは、ジェラルドトンのワックスで硬化したオーシャントラウトで花の要素を盛り上げています。

ストックホルムでオーガニックを選ぶ

ストックホルムの地元の人々が自分たちの面倒を見るのを見るのに、訪問者はそれほど時間はかかりません。市内の多くの場所は持続可能な農産物を専門としています、 ビーガンに優しい食べ物は日ごとに見つけやすくなっています。

アサイーのようなスーパーフルーツをベースにした朝食用ボウルでHälsocafetで1日を始めましょう。 ピタヤとアセロラ。または、カスタムメイドのサラダと一緒にランチを楽しんでみませんか？モダンクラシックのオルタナティブテイクは、心地よいものに最適です フィーカ （大まかに「コーヒーブレイク」と訳されます）。

追加のブースト： SkanstullのPlant（theplant.se）は、完全菜食主義者とオーガニックのファストフード店です。 新進気鋭のHornstullエリアにあるStockholmRaw（sthlmraw.se）はスープを専門としていますが、 サラダやお菓子。

メルボルンで幸せへの道を食べる

メニューにチアボウルやカラフルなサラダを入れるのも一つのことですが、 しかし、幸せを中心にカフェをデザインすることはまったく別のことです。メルボルンでは、 健康的な食事の概念で飽和した都市、 バーンリーのセロトニン食堂（serotonindealer.com）は、セロトニンを放出すると言われている食材から作られた活気のある料理を生み出します。 幸福に関連する神経伝達物質。

脱水有機バナナから作られたポジティブなパンケーキを試してみてください。そして、あなたがまだ笑っていないのなら、 フレンドリーなサービス、 明るいインテリアと屋内のスイングシートは、まさに医者が注文したものです。

追加のブースト： Happy Place（happyplacelb.com.au）は、サウスメルボルンマーケットでの健康的な食事やスムージーに最適です。 リッチモンドのパナチョコレート（panachocolate.com）は、さまざまなビーガンを販売していますが、 生と有機のチョコレートとケーキ。

アテネでギリシャ風サラダを手に入れよう

ギリシャ風サラダにはさまざまなバリエーションがありますが、クラシックには常にトマトが含まれています。 キュウリ、 オリーブ、 フェタチーズとたっぷりのオリーブオイル。として知られている ホリアティキ （ギリシャ語で「村」を意味する）、 それは国民の定番です。

モナスティラキのマナのコウジナ-コウジナで、 アテネ、 サラダ愛好家は、以下を含む全国から地域のギリシャ風サラダのお気に入りを発見することができます mavromati （ブラック・アイド・ピーズ）、 パンザリア （ビートルート）、 と ラチャノにんじん （細かく刻んだにんじんとキャベツ）。

追加のブースト： 試す パストリ 、 シンタグマのプニュクスベーカリー（pnyka.com.gr/el）でゴマと蜂蜜で作られた古代ギリシャのパワーバー、 新鮮な場所です。プラカのマロティラ（malotira.gr）は、ギリシャで最高のデリ製品を取り揃えており、国で最高のオリーブオイルのサンプルを提供しています。

バンクーバーはただのデザートを手に入れました–そしてあなたもそうすることができます

カナダ西部最大の都市は、ベジタリアン向けの快適な料理や栄養価の高いポークボウルから、コールドプレスジュースや発酵紅茶キノコまで、最新のおいしいトレンドを試す準備ができているバンクーバー市民との健康志向の食事の温床です。

しかし、多くの地元の人々にとって最大の課題は、おいしいものを見つけることです。 ヘルシーなデザート。ビーガンプディング＆カンパニーを前進させ、 ダウンタウンの隠された宝石。カスタードのようなプリンの小さな桶–チョコレートを含む バニラと抹茶のグリーンティーフレーバー–オーガニックで乳製品を含まない、 かぼちゃスカッシュとココナッツミルクを使って、さらっとした食感に仕上げました。

追加のブースト： アーネストアイスクリームでココナッツベースのアイスクリームをお試しください。ベジタリアンダイナーアーバーのチョコレートココナッツムース。 Cartemsのビーガングルテンフリードーナツ–塩キャラメルをお勧めします。

サンフランシスコにはアジア料理がたくさんあります

サンフランシスコは長い間、西海岸で最高のアジア料理のいくつかの故郷であり、太平洋に近いため、一年中新鮮なシーフードを楽しめます。市内の多くの日本食レストランでは、 栄養素が豊富です わかめ サラダ（海苔サラダ）、 サンフランシスコの霧の日にあなたを暖かくするための塩辛いがなだめるような味噌汁。

マリーナ地区の中心部の脇道にひっそりと佇む、 エースワサビのロックンロール寿司（acewasabisf.com）は、新鮮な食材とヒップな雰囲気にぴったりです。

追加のブースト： ジャパンタウンで朝を始めて、抗酸化物質を含んだ抹茶をお楽しみください。次、 ミッションでホーカー運賃（hawkerfare.com）をヒット ソムタム （タイのパパイヤサラダ）。

ロンドンで特注のベジタリアン盛り合わせを作成する

ロンドンの料理が主にフィッシュアンドチップスまたはパイとマッシュに関連していた時代は過ぎ去りました。イギリスの首都は今や空腹の旅行者の天国です。また、ますます健康志向の人口があり、 脂っこいスプーンよりも有機農民の市場を選ぶ可能性が高い、 そしてこれは健全な施設の流入につながりました。

エトス（ethosfoods.com）、 イーストキャッスルストリート、 ベジタリアン料理の折衷的なビュッフェを提供しています。サラダは独創的で美味しいです-ブロッコリーとニンジンをカシュークリームのカレーで試してみてください-そしてホットオプション、 スカッシュとスティルトンのクルミロールのように、 同様に印象的です。

追加のブースト： Farmstand（farmstand.co.uk）は、持続可能な方法で調達したサラダ料理を提供しています。 一方、Casita Andina（andinalondon.com/casita）は、栄養価の高い伝統的なペルー料理を専門としています。