Apache Boulevardで本格料理の冒険を体験しよう
香り高く、スパイシーな中東、地中海、アジア料理が恋しくありませんか?TempeのApache Boulevard(アパッチ・ブールバード)なら、ASU(アリゾナ州立大学)近くの活気ある通りで、ファミリー経営の本格的なレストランが揃っています。フラフェルやカレー、クスクスなど、伝統と味わいが詰まった料理をぜひご堪能ください。
Chou’s Kitchen(チョーズ・キッチン)
住所: 1250 E. Apache Blvd. Suite 101, Tempe, AZ 85281
電話: (480) 557-8888
中華料理の定番をカジュアルに楽しめるお店です。小籠包(P13)は必食。家族でシェアできる炒飯や、ガーリックソースのきゅうり(A08)、旨味たっぷりの土鍋料理が人気です。
Curry Corner(カリー・コーナー)
住所: 1212 E. Apache Blvd., Tempe, AZ 85281
電話: (480) 894-1276
パキスタン料理の名店で、Food Networkの「Diners, Drive‑Ins and Dives」にも登場。ベジタリアンと肉のタヒリ、チキンティッカマサラ、ナンなど、豊富なメニューを手頃な価格で提供しています。
The Dhaba(ザ・ダバ)
住所: 1872 E. Apache Blvd., Tempe, AZ 85281
電話: (480) 557-8800
アリゾナ最大の南アジアショッピングセンター内にある、受賞歴のあるファミリーレストラン。パキスタン・パンジャブ料理を自家製スパイスで提供し、ワインペアリングも提案。おすすめはダバチキンコルマやカシミールチキンティッカマサラです。
Haji Baba(ハジ・ババ)
住所: 1513 E. Apache Blvd., Tempe, AZ 85281
電話: (480) 894-1905
シンプルで居心地の良い空間で、中東料理と食材店を兼ねています。ジューシーなチキンシャワルマやギロ、クリーミーなフムス、ふんわりピタ、甘いバクラヴァなどが好評です。ボリュームたっぷりでコスパ抜群。
Khai Hoan Restaurant(カイ・ホアン)
住所: 1537 E. Apache Blvd., Tempe, AZ 85281
電話: (480) 829-7118
ベトナムと中国の本格料理を16年提供。フォーやフーティエミ、ブンなどのヌードルはもちろん、カリッと揚げた春巻きや肉と野菜を包んだバンチュン(米クレープ)も人気です。
Mango Rabbit(マンゴー・ラビット)
住所: 1250 E. Apache Blvd. Suite 112, Tempe, AZ 85281
電話: (480) 912-6283
ASU卒業生のペギー・ホアンが手掛ける、バブルワッフルやミルクティー、塩味の軽食が楽しめるカフェ。季節の素材を使ったメニューが常に更新され、ブログでも紹介しています。
King Tut’s Cafe & Hookah Lounge(キング・ツーツ・カフェ&フッカラウンジ)
住所: 1125 E. Apache Blvd., Tempe, AZ 85281
電話: (480) 921-1670
中東料理とフッカ(シーシャ)を同時に楽しめるスポット。レモネード風のフッカやメロン、タンジェリンなどデザート感覚のフレーバーが魅力です。ラマダン期間中は伝統的なイフタールディナーも提供しています。
Apache Boulevardの多彩なグローバルフードは、ライトレールの駅からすぐ。ぜひスパイスの旅に出かけてみてください。




