期待以上のアテネ食べ歩きツアー
ツアー概要
アテネの歴史的中心部を歩きながら、ギリシャ料理の魅力を余すところなく体験できるフードツアーです。美しい街並みとともに、地元の人が日常的に楽しむ味覚を堪能できます。
訪れるスポット
1. 旧市街のベーカリー – クーロウリとレーズンブレッド
まずは「Psyrris」地区にある、街で最も古いベーカリーへ。円形のごま種がまぶされたクーロウリは、シンプルながらも香ばしいギリシャの朝食の定番です。
2. ブガツァ – 多彩なフィロペストリー
次はギリシャの代表的な朝食「ブガツァ」。フィロ生地にカスタード、ほうれん草、チーズ、ミンチ肉、チョコレートなど様々な具材が包まれ、どれも必食です。
3. 伝統的なギリシャコーヒーとロウコミ
アクロポリスを眺めながら、ギリシャコーヒーと甘いロウコミ（トルコ式甘菓子）を楽しみます。併設された展示スペースでは木彫りや陶器、昔の広告ポスターなど、ギリシャの歴史が垣間見えます。
4. ほうれん草パイ（スパンコピタ）
シンタグマ広場近くの老舗ベーカリーで、伝統的なほうれん草パイを味わいます。パイはギリシャ最古の軽食のひとつで、様々な具材と調理法が楽しめます。
5. ギリシャオリーブオイルとマスティック
地中海料理の要、エクストラバージンオリーブオイルのテイスティング。続いて、キオス産のマスティック（樹脂）を扱う専門店へ。マスティックウォーターや各種製品を試飲できます。
6. 有機山羊乳アイスクリームロール
オーガニック山羊乳と伝統レシピで作られたアイスクリームロールは、濃厚で独特の風味が特徴です。
7. ヴァルヴァキオス市場散策
新鮮な魚介類、肉、野菜、ナッツが並ぶ中心市場を散策。ここではアテネ最古のキッチンを訪れ、季節のスープや地中海料理を堪能できます。
8. デリショップ巡りとチプーロ
フェタやグラヴィエラ、ドルマダキア、パストゥルマ、オリーブなど、ギリシャ各地の名産品を取り揃えたデリショップを訪問。最後は「チプーロ」＋メゼ（小皿料理）で締めくくり、ギリシャの食文化と社交の本質を体感します。
― By Athens Food on Foot
