リスボンで10ユーロ以下で楽しめる14の絶品レストラン
リスボンは活気に満ちた飲食店が立ち並び、予約や待ち行列、受賞シェフが揃っています。リスボンの食文化は濃厚な味わいとスパイス、バラエティに富み、街の豊かな歴史を映し出しています。ここでは、リスボンの地元文化を体現する、10ユーロ以下で楽しめる14店をご紹介します。
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1. Adega de Bairrada
店内に足を踏み入れると、ポルトガル中部の名物「leitão(子豚のロースト)」が目当ての客が多いです。店名は創業者兄弟が故郷のバイラーダに由来します。
水曜は伝統的なポルトガル風煮込み「cozido à portuguesa」、木曜はオリーブオイルで調理した「bacalhau à lagareiro」が特におすすめです。
厨房は最年少のエドゥアルドが率いており、デザートも手作りです。伝説的なアイスクリームやカスタードタルト「pastel de nata」は必食です。
住所: Rua Reinaldo Ferreira, 14A (アルヴァラデ)
電話: 21 848 2774
営業時間: 月‑水 9:00‑16:00、木‑金 9:00‑16:00/19:00‑22:30、土 10:00‑16:00
2. Imperial de Campo de Ourique
ジョアン・ゴメスは北ポルトガル出身で、52年前にカンポ・デ・オリケで妻アデレードの料理を披露しました。特にウナギやシラサギの季節、また「cozido」「feijoada」「dobrada(牛すじ)」が評判です。
TV番組『Bizarre Food』のアンドリュー・ジマーンも訪れ、ヤギ肉のシチュー「chanfana」や鶏血ご飯「cabidela」を絶賛しました。
住所: Rua Correia Teles, 67 (カンポ・デ・オリケ)
電話: 21 388 6096
営業時間: 月‑土 8:00‑22:00
3. Macã Verde
かつてサンタ・アポロニアに「グリーンアップル」というハンバーガー店がありました。その名は「Macã Verde(緑のリンゴ)」に由来し、現在は新鮮な魚介類と自家製フルーツサラダで人気です。
地元シェフの交流の場としても知られ、学びたい若手料理人が頻繁に訪れます。
住所: Rua dos Caminhos de Ferro, 84 (サンタ・アポロニア)
電話: 21 866 8780 / 96 551 2266
営業時間: 月‑金 12:00‑16:00/18:00‑24:00、土 12:00‑16:00
4. Stop do Bairro
1974年革命の直後にジョアン・サビーノが開業した、ベレネンセスの熱狂的ファンが集う店です。
モンキーフィッシュ「tamboril」や鶏血ご飯「cabidela」など、伝統料理が揃います。
店内は喫煙が許可されている数少ない場所の一つで、換気が徹底されています。自家製デザートは「pijaminha(小さなジューシーなデザート)」が人気です。
住所: Rua Tenente Ferreira Durão, 55A (カンポ・デ・オリケ)
電話: 21 388 8856
営業時間: 火‑日 12:00‑23:00
5. Zapata
メキシコ革命家エミリアーノ・サパタにちなんだ名前ですが、提供されるのはポルトガルの伝統料理です。特に「tranche de vitela(薄切り仔牛)」「leitão(子豚ロースト)」「filetes de polvo com açorda(イカのフィレとパン粥)」が好評です。
オーナーのヴィセンテさんはビールを常に氷点下で提供し、祝祭に最適です。
住所: Rua de Poço dos Negros, 47‑49 (サン・ベント)
電話: 21 390 8942
営業時間: 水‑月 10:00‑02:00
6. Zè da Mouraria
モラリア地区の中心にあるこの店は、ミーニョ出身のシェフ・ヴィルジリオ・オリベイラが運営。かつては「Zè dos Grelhados」だったが、メニューを刷新し昼食時は常に満席です。
金曜はぜひ「bacalhau assado com grão(豆と焼きタラ)」を注文してください。
住所: Rua João do Outeiro, 24 (モラリア)
電話: 21 866 5436
営業時間: 月‑土 12:00‑16:00
7. Zè Pinto
創業者は元ベンフィカファンで、引退後も「壊れていなければ直すな」という方針で経営。ローストポーク「pernil assado」や自家製チップス、骨付きリブ「entrecosto com arroz de feijão」が名物です。
デザートはアルミカップで提供される濃厚なクレームブリュレが好評。
住所: Grande General Sousa Brandão, 2 (ベンフィカ)
電話: 21 788 7783
営業時間: 月‑土 9:00‑0:00
8. Cantina do Mercado 31 de Janeiro
リスボンの31 de Janeiro市場は創業50年を超える伝統的なフードマーケット。昼食時はスーツ姿のサラリーマンが列を作り、シンプルで正統派の料理を楽しみます。
店長曰く「材料の90%は市場で調達、残りは情熱と愛」だそうです。
住所: Mercado 31 de Janeiro, Rua Engenheiro Vieira da Silva, 135 (サルダーニャ)
電話: 21 354 0978
営業時間: 月‑土 7:00‑15:00
9. O Cardoso do Estrela de Ouro
20世紀初頭に建てられた建物に位置し、古い労働者階級地区エストレラ・デ・オウロの象徴です。店主のカルドソさんは口ひげがトレードマーク。
季節のカタツムリは予約必須。その他「cabidela(鶏血ご飯)」「cozido à portuguesa」「dobrada(トリップ)」も高評価。
住所: Rua da Graça, 22 (グラサ)
電話: 21 886 5230
営業時間: 月‑金 12:00‑15:00/18:30‑21:30、土 12:00‑16:00
10. Casa dos Pasarinhos
近所で人気の食堂。石焼きで肉や魚、野菜を調理し、特に「choco frito(揚げイカ)」はセトゥーバルと同等の評価です。
壁に掲げられた昔のメニューはノスタルジックな雰囲気を醸し出します。
住所: Rua Silva Carvalho, 195 (カンポ・デ・オリケ)
電話: 21 388 2346
営業時間: 月‑土 12:00‑15:00/19:00‑22:30
11. A Castiça
リウマール地区にある小さな店で、オーナーのヴィトルは歌手でもあり、嬉しいときは店が即席のファドハウスに変わります。ベンフィカ好きが多く、ユーモアたっぷりのサービスが魅力です。
自慢は炭火焼きと、妻が作るタラのフリッター「pataniscas」、豆ご飯「arroz de feijão」です。
住所: Rua da Castiça, 2A (リウマール)
電話: 21 757 4139
営業時間: 月‑土 9:00‑17:00
12. A Licorista e o Bacalhoeiro
名前は「酒屋」と「干しタラ売り」の二つの店が合併したことに由来。かつてフェルナンド・ペソアも訪れた歴史ある店です。
現在はアントニオと妻マヌエラが経営し、毎日提供される「bacalhau à minhota(タマネギとフライドポテト添えのタラ)」が人気。デザートは干しタラ形の甘いエッグスレッド入りペストリーです。
住所: Rua da Sapateiros, 218‑222 (バイシャ)
電話: 21 343 1415
営業時間: 月‑土 12:00‑15:00/19:00‑22:00
13. Lucimar
ポルトの「フランセジーニャ」とは一味違う、リスボン版の「francesinha」を提供。グリル料理やファリーニャ(血腸)とスクランブルエッグの組み合わせも絶品です。
食後はモスカテルのワインで乾杯すると、さらに楽しい時間が過ごせます。
住所: Rua Francisco Tomás da Costa, 26‑28 (エントレカンポス)
電話: 21 797 4689
営業時間: 月‑土 12:00‑01:00
14. Príncipe do Calhariz
創業からほぼ100年。最年長の常連客は105歳で、世代を超えて愛され続けています。
メニューはシンプルで価格も手ごろ、サービスも迅速です。
芸術家のマヌエル・サン・パヨやエドゥアルド・サラビサが作品に描くほどの人気店。日曜の特別メニューは「cozido à portuguesa」や季節の料理です。
住所: Calçada do Combro, 28 (チアード)
電話: 21 342 0971
営業時間: 毎日 12:00‑15:00/19:00‑22:30(土曜定休)
Bom apetite & enjoy Lisbon 🙂




