長年のファンからのベルリンの第一印象

彼女を飲んだ後 ミュンヘンのビールの体重 、 寄稿編集者のベッキー・チャンは、ペースを変えるためにベルリンに足を運びました。これが彼女の第一印象です。

ベルリン、 ドイツ–ベルリンは酔っ払っています。街は何年もの間私の旅行リストのトップにありました、 しかし、私は私がしたほど激しくそして速くそれに落ちるとは思っていませんでした。街全体が、あなたが夢中になっている可能性のあるものすべてを自由に探索できる、1つの巨大な社会実験のように感じられます。

私はミュンヘンで数日過ごした後、ベルリンに来ました—ビールで体重を飲み、そのすべての伝統に浸りました。レイルヨーロッパでの電車の乗車時間は4時間未満でしたが、 違いは明白でした。誤解しないでください。私はミュンヘンとバイエルンの豊かな歴史が大好きです。しかし、電車から降りて賑やかなプラットフォームに足を踏み入れると、 慌ただしいビジネスマンにひかれるところだった、 ニューヨークのような場所で大好きなザラザラしたエネルギーをすぐに感じました。家に帰ったような気分でした。

睡眠の取り決め

ホテルアドロンケンピンスキーに泊まりました、 ファゾムのお気に入り。このカジュアルな歴史愛好家が初めてベルリンを訪れたのに最適なホテルでした。壁がまだ上がっていたとき、私はかつて無人の土地であった場所で眠っていました、 大統領室（オバマが最後の訪問で滞在した場所）から3ドア離れたところ。私のバルコニーから、 左側に有名なブランデンブルク門が見えました。少し目を細めたら、 壁があった場所を意味する門を通り過ぎて走っている色あせた石畳の線を理解することさえできました。私の右側には、 東の象徴的なテレビ塔の後ろに昇る太陽を捉えることができました。

はい、 これはマイケルジャクソンがその悪名高いホテルでした ライオンキング 彼の赤ちゃんとの瞬間。しかし、そこのスタッフは、女王のようなもっと立派なゲストについて私に思い出させることを主張します。重要なポイント：ロイヤルティに適しています。

バウハウスの狩猟

今年はベルリンとドイツ全体にとって大きな年です。壁が崩れてから30年（私が生まれてから2週間後に壁が崩れたので、これを知っています）、バウハウスの学校の100周年記念式典です。

今回の旅行では、デッサウ（バウハウス学校が設立された場所）に行くつもりはないことはわかっていましたが、 BettinaGueldnerとつながりました。 美術教育者およびフリーランスのツアーガイド。彼女は私をハンサヴィアーテルの素晴らしいツアーに連れて行ってくれました、 ティアガルテンとシュプレー川の間にある小さなエリア。ヴァルター・グロピウスなどを魅了した1953年のデザインコンペの建物を探索しました。 アルネ・ヤコブセン、 ル・コルビュジエが新しい住宅ソリューションを提案します。ベルリンの過酷な光が厳しい幾何学的な線と相互作用する方法に一目惚れするのは難しいことです。色はもちろん！もちろん、 すべての建築家がバウハウスの学生であると主張するわけではありませんが、 しかし、その影響を否定することはできません。私はここで午後中ずっと過ごすことができたでしょう、 しかし、私たちは終わっていませんでした。

ベティナと私は外の近所に行きました、 オンケルトムズヒュッテ。三、 ブルーノ・タウトの作品を見て、バウハウスが彼にどれほど大きな影響を与えたかを学びました。建物の原色は、並木道を美しく引き立たせていました。ちょっとの間、 私はこの家と呼べる別の時代に別の人生に運ばれました。

パークホッピング

ベルリンにはたくさんの公園があることを誰が知っていましたか。 Tiergartenの私のお気に入りの経験（最大の1つ、 中央公園）は実際にはモンキーバーからのものでした、 広大な緑地とベルリン動物園内のサルの囲い地を見渡せます。私はまた、ヴィクトリア公園の滝と街の見晴らしの良い場所が大好きでした。

ベルリンオンバイクでの自転車ツアーでは、 私は美しく心に訴えるマウアーパークと私のお気に入りのテンペルホーファーフェルドを紹介されました。ベルリンオンバイクは、ほぼ20年間、市内の自転車ツアーの主力となっています。サシャを頼む、 彼は何年もの間ビジネスに携わってきました、 そして彼の手の甲のように街を知っています。時折の写真撮影のためにペダリングと停止の間に、 彼は自分の父親がベルリンの壁を2度越えたという話であなたを尊敬します。

テンペルホーファーフェルド（テンペルホーフフィールド）は、このスペースを公共のレクリエーションエリアに保つために地元の人々が2014年に集結するまで、新しい開発が予定されていた巨大な（303ヘクタールの巨大な）廃止された飛行場です。私たちが行ったさわやかな日曜日の午後、 公園は家族でバーベキューをして生きていました、 自転車やスケートボードで滑走路を上下に走る子供たち、 凧が飛んでいます。公園の遠端では、 難民キャンプ用に予約されたスペースがあります。サシャは私にこだわったことを言った、 「あなたが私たちに自分自身を表現する余地を与えるなら、 お互いに戦う必要はありません。」私たちがお金よりも人類を大切にすることができるとき、魔法が起こるということは素敵な思い出でした。

ベルリンフードとは？

私たちがドイツ人であることがわかっている食品—シュニッツェル、 プレッツェル、 ビール—コスモポリタンでは特に人気がありません。 進化し続ける首都。ベルリンでの食事は、特定の料理についてはおそらく少し少なくなります。 そして、食べ物が提供される環境についてもっと詳しく。

デビッドチッパーフィールドアーキテクトのオフィス内にあり、 なめらかな食堂で昼食をとっている本物の地元の人のように感じました。メニューは短いですが、 しかし、非常に手頃な価格で絶対においしいです。

NeukoøllnのElementには、素晴らしいパスタと楽しいバープログラムがあります。私はルバーブのフィズカクテル（夏のベルリンではルバーブは大事です）を飲みましたが、1つしか持っていなかったことを後悔しています。

コーダはデザートに最適な場所です。それは楽しい3コースの食事に対する感覚過負荷でした。それぞれの新しいデザートはテクスチャーで遊んでいました、 味、 とにおい。シンガポールでの子供の頃を思い出させるパンダン焼酎を試してみることに特に興奮しました。

私の好きな食事はカフェボタニコに行きます。私は最もきれいでした、 新鮮なサラダ、 その後、オーナーと一緒に彼の庭へのツアーが続きました。そこでは、レストランからのほとんどすべての農産物が由来しています。

疑わしいときは、 クロイツベルクはレストランホップに最適な地区です。または、非常にクールなGastro-Rallyeツアーを予約してください。 非常にカリスマ的なHenrikTidefjard。ヘンリックは街の新しいことすべてを知っています。自分で探索する1か月よりも、彼と一緒に1晩で地元のダイニングシーンについて詳しく知ることができます。

私は食事の1つで素敵な地元のフレーズを学びました。さよならを言う方法として、 「マッハの内臓！」と言う人もいるでしょう。それは直接「それを良くする」という意味です。私はそれを最大限に活用するために互いに挑戦するこの感情が大好きです。それは2つの言葉で要約されたベルリンです。

ベルリンを探索し続ける

ベルリンのこの難民キャンプでは、 レリーフが高音と低音に当たる
ベルリンの馬鹿のようにパーティーをする前に7つの文化が止まる
ベルリン入門書