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ブリスベンで訪れたいおすすめクラフトビアバー9選

ブリスベンで本格的なクラフトビールを楽しみたいなら、街中に点在する個性豊かなバーへ足を運んでみてください。ここでは、地元で評判の高い9店舗と、特におすすめしたいビールやフードをご紹介します。

Archive

ウエストエンドのトレンディなエリアにあるArchiveは、天国のようなビールメニューが自慢です。タップにはStone & Woodのラインナップが充実しており、まずは Stone & Wood Pacific Ale を味わい、続いて他の銘柄へと挑戦してみましょう。

Brewski

カクストン・ストリートに位置するBrewskiは、リラックスした雰囲気の中で多彩なクラフトビールが楽しめます。特におすすめは Red Duck Saison。フードはクリスピーなチキンバーガー(ケウィマヨネーズ添え)が人気です。

Super Whatnot

バーンネット・レーンにあるSuper Whatnotは、名前の通りユニークなビールが揃う場所。珍しいエキゾチックビールが多数あり、Moo Brew Belgo(タスマニア産の爽やかなエール)をぜひお試しください。

Tippler’s Tap

サウスバンクのTippler’s Tapは、ここでしか味わえないビールが豊富です。特におすすめは Feral Brewing Company の Smoked Porter。タップから直接注がれる濃厚なスモーキー味が魅力です。

The Scratch Bar

ミルトンの大きなパブの影にひっそりと佇むThe Scratch Barは、地元常連に愛されるカジュアルなクラフトビアバーです。Green Beacon Wayfarer USA など、個性的なインポートビールが楽しめます。

Embassy Craft Beer Bar

落ち着いた雰囲気が魅力のEmbassy Craft Beer Barでは、上質なクラフトビールが豊富に揃っています。少し刺激が欲しい方は Sierra Nevada Hoptimum Imperial をゆっくり味わってみてください。

Mr Edward's Alehouse

友人とテーブルを囲んで、Mr Edward's AlehouseCoopers Artisan Reserve Pilsner のグロウラーを注文しましょう。ここではジャグではなくグロウラーで提供される点が特徴です。

Bitter Suite

ニュー・ファームにあるBitter Suiteは、タップが7本(ハンドポンプを使えば8本)と豊富。60種類以上の瓶ビールも取り揃えており、ビール好きにはたまらない選択肢が揃っています。

Kerbside Bar

フォーティチュード・バレーのKerbside Barは、クラフトビールブームと同時に誕生した老舗。200種以上のビールとサイダーを厳選して提供し、特に Burleigh Brewing Co Hefeweizen のホワイトエールが人気です。


ホテル&フード
  • ブリスベンで味わう最高のベーコン料理23選

    ベーコンが焼ける香りほど食欲をそそるものはありませんよね。私たちはブリスベンの至高のベーコン料理を求め、街中を徹底的にリサーチしました。 ベーコンへの愛が止まらない方は、続きを読んで存分に楽しんでください。 ベーコンが欲しくなるドリンク Maple bacon bourbon smash – Delfina’s Bistro. メープルシロップ、フレッシュオレンジ、バーボンを合わせ、上にカリカリベーコンのストリップを乗せた贅沢なカクテルです。 Cheeseburger martini – Red Hook. マスタードリムとベーコンのスウィズルスティックが添えられた、普通のマティーニとは一味違う一杯です。チーズとベーコンフライと合わせてどうぞ。 Good Mornin’ America – Canvas. 「口の中でハイタッチ!」というメニューの一言通り、メープルベーコン、ジョージ・ディケル・バーボン、フランジェリコ、クリーム、バニラをたっぷり使った短いドリンクです。 朝食 Aussie Asian Eggs – Billykart. 二日酔いに効くかも?フライドヌードルにベーコン

  • ブリスベンのベストカクテルバー31選

    かつてはウォッカ、ジン、バーボン、ウイスキー、テキーラ、ラムにプロセッコやメスカル、カンパリを合わせ、フルーティーなリキュールやシトラス、ミントで仕上げるのが定番でした。今ではバーテンダーがカフィアライムに漬けたウォッカ、オレンジに浸したワイン、都市型ハチミツ、地元産リリピリジンジン、ハラペーニョアガベなど、創造的な素材で新しい味わいを追求しています。クラシックは根強い人気があるものの、ブリスベンのおすすめカクテルバーでぜひ新作も試してみてください。リストは長くなりすぎないようにしましたが、全ての名店をご紹介します。乾杯!以下のリンクからエリア別にジャンプできます。ブリスベンシティフォーティチュードバレーサウスバンク & ウエストエンド市内中心部以外ブリスベンシティThe Gresham歴史的建造物に位置するこのバーは数々の賞を受賞し、特にウイスキーの品揃えが自慢です。おすすめは「Sunny Disposition」― ウイスキー、シトラス、エキナセア、ジンジャー、ビターズの温かいブレンド。Arcadium Adventuresスプリングヒルにあるこのスピークイージーは、脱出ゲ

  • ブリスベンで食べるべき最高のブラウニー

    アイスクリームやクッキー、ケーキはひとまず置いておきましょう。ブリスベンのブラウニーこそ、甘いもの欲求を満たす本物です。 必然的な糖分ハイに備えてください。 チェスター・ストリート・ベーカリー(複数店舗) ドーナツタイムやミスター・フィッツを生み出したクリエイティブな頭脳が、好きなキャンディやクッキー、スイーツを魔法のようなブラウニーに変身させました。ミント&オレオやチョコレート・フレックルのブラウニーは、噛みごたえのあるチョコレート感がたまらない逸品です。 デロ・マーノ(複数店舗) 噂ではアシュトン・カッチャーが誕生日にパリへ飛ばしたとされる、アルミホイルで包まれた小さな正方形が話題に。各店舗で提供されるオリジナルの濃厚ブラウニーは、手作りで一口サイズに包装され、ベルギー産チョコレートを使用した贅沢な味わいです。フレーバーは豊富に揃っています。 フラワー&チョコレート・パティスリー(モーニングサイド) 金曜は甘い日。受賞歴のあるフラワー&チョコレートでは、クラシックなチョコレートブラウニーだけでなく、グルテンフリーのフローレスやブロンディも楽しめます。週替わりのフレーバーはSNS