アラホヴァへの風味豊かな旅
アテネに近く、雪に覆われた斜面が魅力のアラホヴァ
11月初旬から4月下旬まで、アテネに隣接するアラホヴァの街は、雪に覆われた斜面を求める多くの訪問者を迎え入れます。スキー愛好家やセレブ、初めて訪れる旅行者も、近代的な観光施設が整った夢のような山岳リゾートでリラックスできます。次のスキー旅行を計画していますか?ギリシャで最も国際的な冬の目的地、パルナッソス山麓に絵のように佇む山村アラホヴァへ冬のバケーションを。
狭い石畳の通りをゆっくり散策し、村の伝統的な雰囲気を感じてみてください。ハチミツカフェや伝統的なカフェで、温かく甘いドリンクやフルーティーな飲み物を楽しめます。地元産の食品は、グルメショップや高級レストランで味わうことができます。
大切な人と共に忘れられないグルメ体験を。地元の名物料理として、豚肉の大きな串焼き「コンタソブリ」、ラムの内臓を詰めた「ココレツィ」、ブドウの葉の巻き物「サルマデス」、伝統的なパイ、手作りのトラハナス(甘くも酸っぱくもできるパスタスープ)、リネンサイズに切った卵麺「ヒロピテス」などがあります。アラホヴァは甘い香りが特徴のハードチーズ「フォルマエラ」でも有名で、ぜひ味わってください。
パルナッソス産の赤ワイン「マヴルディ」は、2006年に公式に原産地呼称が認められました。濃い赤色でアルコール度数が高く、フルボディの味わいが特徴です。食事の最後は、伝統的なスプーンデザートや、ハウス特製のはちみつヨーグルトで締めくくりましょう。
グルメの専門家でも、食べることが好きな方でも、アラホヴァは食の宝庫であることに納得できるはずです。




