オーストラリアすべての訪問者が見たいと思う—彼らがそれについて知っていれば
南オーストラリアにあまり詳しくない場合は、 あなたはすぐになります。果てしなく変化するビーチから、真っ赤な奥地まで、 州は最近、あらゆる種類の見出しを作成しています。 スポーツイラストレイテッド2019水着問題。 そこにあるのに は それ—そしてそれは素晴らしい地元の野生生物にスポットライトを当てました、 風景とワイン。
スポットライトはこれがスクリプト化されていないものではありませんが、 製造されていない、そして完全にオーストラリアの州は、 注目に値するのは、南オーストラリア州の1つだけではありません。 世界の9つの偉大なワインの首都 、 しかし、2019年のワインオブザイヤー—少なくともロンドンワインコンペティションの審査員によると、 ケラーマイスターのワイルドウィッチシラーズは旅行する価値のあるものだと誰が言ったでしょう。
明らかにホットストリークで、 南オーストラリア州には、由緒あるグッドフードガイドの2019年レストランオブザイヤーもあります。優勝した飲食店であるオラナは、アデレードの中心部にあります。 州都と大陸での理想的な最初の停車地、 給油作業は明らかに次のレベルです。
そして、南オーストラリアでしたことすべてが食べられれば、あなたは完全に幸せになるでしょうが、 飲む、 動物界の地元の代表者に驚嘆し、 州はまた、素晴らしい冒険や文化的な外出の本拠地でもあり、すべてアデレードに簡単にアクセスできます。 20分のフライト、 例えば、 今年を迎えたのと同じ幻覚の野生生物と一緒にぶら下がっています SI水着 モデル。 40分のフライトで、最初のフライトとは一線を画します(ただし、一度味わったら、 確かにあなたの最後ではありません)南極海のシーフードサファリ。そして、2時間のフライトで、別の次元にまっすぐ着陸できます。考え マッドマックス 。
これらの、そして他の5つの驚くべき冒険の詳細を読んでください。
世界最高のワイン産地のいくつかを味わってください
称賛は、 良い、 この魅力的なワイン生産国に注いで、 ここシラズ、 リースリング、 シャルドネ、 ピノとソーヴィニヨンブランのブドウが育ちます。アデレードは、200以上の地下室のドアから車で2時間以内にあります(この街が理想的な最初の停留所であるもう1つの理由)。前述のケラーマイスターワインから始めましょう。 どうすればできるので いいえ 今年のワインの家を訪問しますか?この泥レンガの前哨基地が、伝説のバロッサバレーで最高の景色のいくつかを指揮していることは、美しいボーナスです。ここで試飲すると、新鮮な地元の食材を手に入れることができます。
しかし、話題を呼んでいる南オーストラリアのワイン産地はバロッサだけではありません。南オーストラリアのブドウ栽培の牧歌的な発祥の地であるマクラーレンベールが最近デビューしました。 ダレンバーグキューブ 、 ワイン造りの複雑さに関するルービックキューブに触発された声明、 そして、世界で最もインスタに値するすすりの停留所の1つです。さまざまなバーやテイスティングルーム、そして多数のインタラクティブなワイン製造設備を備えたこの施設では、ワインメーカーを実際のブレンド体験で遊んだり(その後、自分のオーダーメイドのボトルを持ち帰ったり)、次のディナーパーティーでみんなに感動を与える方法を学ぶことができます。品種発見マスタークラス。
その部分については、 アデレードヒルズは、125年以上前に、オーストラリアの有名なスパークリングレッドを開拓しました(ありがとうございます。 アデレードヒルズ!)。そして、そのパイオニア精神は21年まで続いています NS オーストラリアで最も独創的なワインメーカーと生産者の何人かとの世紀。 Unico Zelo / Applewood Distilleryによるスイング、 手作りの地域のワインと職人のジンが1つの屋根の下で生産されています。ネイティブの植物アマロは、メーカーを地図に載せました、 小さなバッチのジンの細かいスレートが手軽にそれらをそこに保ちます。
上記のすべてが南オーストラリアの18(!)ワイン産地のほんの一部であることを考えると、 真面目なワイン愛好家は明らかに、州の地下室の扉を探索するのにかなりの時間を費やしたいと思うでしょう。しかし、完全なセラー回路を実行できない場合は、 オーストラリア国立ワインセンター(アデレード大学の一部)に必ず足を運んでください。 数十のトップラベルからのサンプルサイズの注ぎ口が利用できる場合、 受賞者は1つのセクションに手軽に配置されています。
不思議な野生生物を間近で見る
シンガポールの約7倍の大きさで、 カンガルー島 (地元の人々へのKI)は、アデレードの海岸からわずか10マイル離れた合法的に広大な自然の不思議の国です。そこに表示されるものについては、 良い、 名前はちょっとしたヒントです。カンガルーを見つけます、 そしてもっとカンガルー。亜種もあります。島に固有のすすけた、またはカンガルー島の「ルー」です。
しかし、名前に惑わされないでください。コアラを見つけることもできます。 ハリモグラ、 黒鳥、 アシカ、 オットセイ、 イルカとウォンバット、 島に自然の捕食者がいない場合、特に臆病でないと思われる他のさまざまな動物。実際には、 コアラも前述のようになりました 水着の問題 —打たれたヘイリー・クラウソンの腕の中で。
フォトグラファー、 たまたまオーストラリア人は誰ですか 実際、島は彼女の故郷の完璧な縮図であると考えています。すべての「サーフスポットと砂丘」です。 密集した茂みと赤い岩の露出。」こんなにたくさんの生き物がここに集まっているのも不思議ではありません。日帰り旅行で、またはさらに良いことに、一晩でそれらを参照してください。実際には、 お気に入りの地元の隠れ家の1つ、 崖の上のサザンオーシャンロッジ、 宿泊施設の海岸沿いの遊歩道やビーチへのアクセスから、野生生物の観察操作が組み込まれています。 (他の傑出した要素には、スパが含まれます、 地元にインスピレーションを得た鼓童マッサージを試すべき場所、 農場から食卓までのレストランからの広大な海の景色。)
もちろん、 野生生物が群がるのは南オーストラリア沿岸だけではありません。インテリアは非常に人気があり、 それも。アウトバック(これについてはすぐに詳しく説明します)にはエミューがあります。 ワラビー、 オウム、 アゴヒゲトカゲ、 毛むくじゃらのウォンバット、 ピグミーポッサムと-これはオーストラリアです-より多くのカンガルー。もっとたくさん、 実際には。 (目撃のトップスポットには、イカラフリンダース山脈国立公園とアルカルーラが含まれます。)
アウトバック遠征に行く
このゴージャスで、 州の土地のほぼ80パーセント(ただし人口のわずか1パーセント)を占める手つかずのストレッチ、 予想外を期待する。最新の見出しをつかむひねり?エーア湖、 通常は絶乾、 最近、北部の洪水のおかげで巨大な内陸の塩湖になりました。周囲の砂漠地帯は今や緑豊かです、 緑の風景、 これらの地域では何年も見られなかった魚や野生生物を魅了しています。 (記録的な数の訪問者が持っているように)自分で現象を見たい場合は、 クーバーペディからのフライトシーイングツアーを考えてみましょう。アデレードからの直行便です。 そしてそれ自体の経験。
これが乾燥している場合、 赤いほこりの縞模様の鉱山の町は、映画のようなもののように見えます、 良い、 あなたの記憶をスキャンして サンダードームを超えたマッドマックス —この異世界の砂漠の風景が完璧な背景になりました。
もっとよく見てください、 そしてあなたはその人生を クーバーペディ —世界のオパールの首都と呼ばれる—ほとんどが地下に存在します。暑い日や肌寒い夜に対処するために、 創設者は約1世紀前に掘り始めました、 現在人口の約半分を収容する掘り出し物を作成し、 だけでなく、ホテル、 レストラン、 教会、 パブや美術館。この、 あなた 本当 見なければならない。
栄光の食べ物をごちそう
思いやりのある、 農産物主導、 正直な料理は常に南オーストラリアの愛するフードシーンの中心にあります。州のシェフの多くは今でも地元の市場で毎朝自分たちの食材を選んでいます。 果樹園の新鮮な果物や野菜が、自家製のマルメロペーストと焼きたてのサワードウパンで空間を争います。
おそらく当然のことながら、 アデレードは震源地です。そして、国内で最も小さい首都の1つとして、 アデレードは、そのカテゴリーでその重量をはるかに上回っています。世界的に認められた天才、 前述の2019Restaurant of theYearを所有するシェフのJockZonfrilloは、別の賞を受賞したばかりです。 あまりにも:2019バスク料理世界賞、 これはルース・ライチェルなどによって決定され、「美食を通じて社会を変革している」人々を表彰します。それはそう、 ゾンフリーロは、最初のオーストラリア人の伝統的な食文化に深い敬意を払い、レストランオラナで地元の食材を誇らしげに取り入れています(オーストラリアの植物とワニを考えてください、 またはユーカリの香りのホワイティングフィッシュ)。
兄弟のライバル関係のこれまでで最もおいしい展示では、 オラナの姉妹レストラン— ビストロブラックウッド —ファイアピットの子羊の肩のようなものでレイブに勝ちます、 イカの炭火焼きやその他の郷土料理。
アデレードには、おそらくおいしいアフリカ料理もあります。 あなたがアフリカで見つけるように、 素晴らしいグリルと燻製の肉とムプマランガの火の本拠地、 シェフのオーナーであるダンカンウェルゲモッドの神話的なホットソース。
素晴らしい食事が首都に限定されているわけではありません、 もちろん。シーフード愛好家、 特に、 獲れたばかりの牡蠣を食べるために、エア半島のポートリンカーンに向かう必要があります。 ホタテ、 アワビとエビ。実際には、 国のシーフードの65%以上がこれらの海域から来ています。最も実践的な味を得るために、 地元のシーフードサファリを予約してください。砂にザルガイを集めます、 ゴージャスな白いビーチからアクアシーに一列に並び、沖合でアワビを集めましょう。すべての原材料が手元にあると、 あなたはいくつかの地元のワインでキックバックします(南オーストラリアではそれが不足することは決してありません、 あなたがすぐに気付くように)あなたの賞金が最終的なビーチの饗宴のためにあなたのためにバーベキューされている間。
最もクールな文化的提供物に没頭してください
かつては行儀の良い教会の街として知られていましたが、 現在、州都はより一般的にRAdelaideまたはFestivalCityと呼ばれています。なんらかの市全体の祝賀会がなくても、かろうじて1か月が過ぎます。 世界的に高く評価されている映画祭から風変わりなフリンジまで、 多くの国際的なスターが発見された場所。次は、ほぼ1か月にわたるお祝いです。 すべてのアカウントで、 地球上で最大かつ最高のキャバレーフェスティバル。あれは、 NS アデレードキャバレーフェスティバル 、 ウテ・レンパーとメーガン・ムラーリーが町にやってくるでしょう。 とりわけ6月7日から22日まで。
でも、お祭りが始まったときにたまたま訪れないのなら、 まだまだ体験できることがたくさんあります。ジャムファクトリーコンテンポラリークラフトアンドデザインスタジオのギャラリーと小売スペースをチェックしてください。州立図書館のルネッサンス様式のモートロックウィング。そして南オーストラリア博物館の豊かな自然と文化遺産。そして、まったく異なる種類の文化体験のために、 オーストラリアンフットボールの試合に出場する。
非常に人気のある故郷のカラスは、定期的にアデレードオーバルを売り切れています。 あなたがすでにいるところ、 まあ...あなたがそれを「フッティ」と呼ぶことを覚えているなら、ゲームの前に。また、チームの国歌は、すでに知っている曲、つまり米国海兵隊の賛美歌に合わせて歌われているため、自信を持ってハミングすることで、地元の人々の間で簡単に善意のポイントを獲得できます。