モントリオールのこのユダヤ人の食堂で、 パンケーキを注文する

モントリオール–ユダヤ人の食堂に行くと、誰もが知っています。 あなたはマッツォボールスープを注文します。またはクニッシュ。またはラトケス。またはニシンのピクルス。または、loxに関係するほぼすべてのもの。

モントリオールのトレンディなサンタンリ地区にあるArthursNoshBarではありません。ここに来るのはパンケーキです。または、週末に町で話をしたすべてのウェイターから言われました。

彼らは素晴らしいです！

彼らはあなたの二日酔いを治します！

彼らはあなたが今まで持っている中で最高のパンケーキです！

大胆な主張。彼らは調査されなければなりませんでした、 それで私は確認するためにユダヤ人のランチオネットにタクシーで行きました。月曜日の朝でした、 そして私は運が良かった、 その場所は通常、この時点でドアの外に列ができているためです。ヒップなブランチスポットは、ジョービーフのミョウバンであるアレックスコーエンとレーガンスタインバーグによって運営されています。 名を冠したアーサーの娘。 （これがモントリオールのラスとドーターズになるかもしれません。）それはすべてを持っています：ペニータイル張りの床、 レターボードメニュー、 革の長椅子、 壁に家族の写真、 ユダヤ人の古典を更新しました。

私は窓際に座ってメニューをスキャンしました。トーストに刻んだ肝臓？素晴らしい。カラのモロッコナス？それを渡してください。フェアモントベーグルの自家製グラブラックス？ 2つ取ります。

私は誘惑されました、 とても誘惑されて、 しかし、私はパンケーキのために来ました、 だから私はパンケーキを注文しました、 私のすべてのオンスが考えていたにもかかわらず、 「どのようなシュマックがユダヤ人の食堂に行き、パンケーキを注文しますか？」

しかし、これらは、 それが判明、 通常のフラップジャックではありません。彼らは シルニキ、 ロシアとウクライナのさまざまなホットケーキで、カッテージチーズが詰められており、通常はジャムが添えられています。これだけがカナダで、 メープルシロップのプールに浮かんでお召し上がりいただけます。そして、私の先祖を怒らせないために、 LatkeSmorgasbordも注文しました。 グラブラックスの盛り合わせ、 キャビア、 スクランブルエッグ、 揚げたラトケス、 イスラエル風サラダ、 とカラトースト。

抵抗すべきだった。ホットケーキはショーを盗んだ。海塩をトッピング、 すべての素晴らしい御馳走がそうであるべきであるように、 彼らは、平均的なリコッタパンケーキよりも豊かで快適な甘くて塩辛いパンチを詰め込んでいます。途中でも終わってない、 私はすでに数秒を切望していました。その代わり、 私は、「この完璧に素晴らしい料理をあえて無駄にしないでください」という原則に、優れたユダヤ人の前菜の皿をいっぱいにするように懇願されました。 （かわいそうに）

これらのパンケーキが素晴らしかったことは驚くべきことではありませんでした。しかし、ユダヤ人のニューヨーカーとして、 朝食にロックスよりも何かを選ぶとは思ってもみませんでした。

記録を正すには、 それはスモーガスボードのせいではありませんでした。大変美味しかったです。また注文させていただきます。しかし、それらのシロップ、 チーズを詰めたパンケーキは私の注目に値するものでした。

評決

すでにパンケーキを注文してください。余分な二日酔い？それらをグランドスラムとして入手し、 卵付き、 フライドチキン、 とビーフベーコン。

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