ニューオーリンズの最高の新しいレストラン

クレセントシティが長年にわたって賑わっていることは誰もが知っていますが、 ニューオーリンズの食事の基礎を構成する古典的なレストランや飲食店。 ParkwayTavernのポーボーイ ウィリーメイのゴールデンフライドチキン、 アルノーの有名なスフレポテト、 カフェデュモンドのベニエ。典型的なニューオーリンズの食事。

しかし、私たちは新参者を忘れることはできません！レストラン経営者とシェフは物事を揺さぶり、街に新しい味と味覚を提供しています。この秋、 私たちはいくつかの新しいレストランを歓迎し、古いお気に入りのいくつかの復活を祝いました。

いつもとは違う場所を探しているなら、 以下のこれらの秋のレストランのオープニングのいくつかをチェックしてください。

セントジョン

Gris-Gris EricCookのエグゼクティブシェフ兼オーナーが2つ目のレストランをオープンしました。 セントジョン、 この秋。

シェフのクックは、彼の最新のコンセプトを「高級クレオール料理、 」と、七面鳥の首を窒息させるなど、シンプルでありながら洗練された料理を提供します。 カキセントジョン、 とナマズアマンディン。彼らのカクテルメニューは、再考されたハウススペシャルとクラシックのセレクションを特徴としています。

セントジョンはフレンチクォーターのお気に入りになる予定です。今すぐご予約ください。

ミスリバー

シェフのアロン・シャヤが彼の最新のコンセプトを説明しました。 ミスリバー、 「ルイジアナへのラブレター」として。そのメニューは、ニューオーリンズ料理の壮大なダムとヘビーヒッターからの影響を受けています。

アヒルとアンドゥイユのガンボ、 バーベキューエビ、 フライドチキン全体、 ベイクドアラスカは、クレセントシティの料理のレイアウトに敬意を表したいくつかの料理です。

彼らは、持つ価値のあるものは待つ価値があると言います、 ミスリバーは開店以来ずっと予約されているので、事前に予約してください。

意志と道

意志があるところ、 方法があります、 そして、ウィル＆ザウェイが誕生しました。または、 私が言うべき生まれ変わった。以前はLongwayTavernでしたが、 この趣のあるフレンチクォーターバーは、2021年10月に新しい名前と新しい外観でリニューアルオープンしました。

バーボンストリートからわずか1ブロックほど離れていますが、 Will＆The Wayは、ほとんどの隣人とはかなり異なる感覚を持っています。彼らのカクテルメニューには、洗練されたスナックと組み合わせて、クラシックとクラフトの創作がミックスされています。 小皿、 とメインディッシュ。最良の部分？屋外での食事や飲み物のための彼らの見事な中庭。

カムバックとは呼ばないでください。これらの次のいくつかのレストランは、ほぼ2年間の休止の後、最近戻ってきました。

メイポップ

ああ、 メイポップでのハッピーアワーを逃したなんて！シェフのマイケル・グロッタによるこの中央ビジネス地区のレストランは、最高の食材のいくつかを使用して、高度なフュージョン料理を提供しています。もち米のジャンバラヤやショートリブのグリリアード、クレオールカレーのグリッツなどの料理は、ニューオーリンズ料理の限界を押し広げます。アジアの影響を受けた特製カクテルの1つを試すことを忘れないでください！

オトラベス

もう1つのCBDのお気に入りが近所に戻ってきました、 そして新しいメニューで。オトラベス、 これは「もう一度、 」はそれに応じて名前が付けられます。 1回訪問したら、 きっとまた戻ってきます！彼らのザリガニエンチラーダ、 タコスの素晴らしいセレクション、 ユカフライ、 エスクイテス、 そして、あなたがふけることができる新しい一口の中にはもっとたくさんあります。

エメリルの

シェフのエメリルラガッセの同名のレストランが再びオープンし、特製の「ニューオーリンズ」料理を提供するようになりました。メニューには、ベジタリアンやシェフのテイスティング、メインディッシュが含まれます。 高架スナック、 ホットとコールドのアラカルトアイテム。その復帰とともに、 シェフのラガッセは、レストランでの料理とゲストの歓迎により多くの時間を費やすと言われています。