ブリスベンでワインを楽しむ：おすすめワイナリーガイド
ワインを回し、香りを嗅ぎ、口に含む――ブリスベン地域のワイナリーは、品質の高いワインを求める方にも満足いただけるラインナップです。
レッドランズ
Sirromet Winery
クイーンズランド最大かつ最も受賞歴のあるワイナリーが、レッドランズの裏山に位置し、周囲のブッシュランドと湾を一望できます。ツアーに参加したり、トスカンテラスでランチしながら有名ワインを試飲したりできます。さらに、初心者向けの「Supa Golf」も体験でき、楽しい時間を過ごせます。
モートンベイ地域
Ocean View Estates（ワイナリー・レストラン・クラフトビール）
ヘッドシェフのトニー・ティアニーが手掛けるアラカルトレストラン、オーナー兼醸造家トーマス・ホンネフの情熱的なワイン、そしてオーストラリア数少ない女性ブリュワー、ハンナ・ホンネフが作るクラフトビールが楽しめます。湖を眺めながら食事し、カントリーコテージに宿泊することも可能です。
サマセット
Winya Wines
サディークリークの絵のように美しい谷に位置し、8種類のワインと2種類のポートが試飲できます。ブドウはサマセットバレー地域で栽培され、Ocean View Wineryのトーマス・ホンネフが醸造しています。
サマセット・ワイントレイルを巡りましょう。Winya Winesに加え、Woongooroo Estate、Ocean View Estates、Bellevue Homestead & Vineyard、Mount England Estate などが含まれます。
イプスウィッチ
Ironbark Ridge Vineyard
地域で最も古いブドウ園で、手植えのブドウが6エーカーにわたり、シャルドネ、シラーズ、グルナッシュ、マルサンヌなどを栽培しています。試飲室は1920年代の鉱夫の小屋内にあり、ワイン、チーズ、コーヒー、オリーブなどが販売されています。
シーニックリム
Paradine Estate Wines
カミングハム・ハイウェイ近くのハリスビルに位置するブティックワイナリーです。試飲後にお気に入りのワインを購入できます。受賞歴のある醸造家ジョン・マリンズによるワイン製造デモンストレーションも開催。チョコレート、チャツネ、ビネガー、ギフト用品も取り揃えています。
Sarabah Estate Vineyard
有名なラミントン国立公園の麓にある家族経営のブドウ園です。週末はワインテイスティング、ブランチ、ランチ、アフターティーが楽しめ、シーニックリムの美しい自然に囲まれたロケーションが魅力です。
タンバリン・ワイントレイル
タンバリン山の涼しく緑豊かな景観を日帰りで堪能しながら、山中のワイナリーを巡るワイントレイルをご紹介します。
Witches Falls Winery
タンバリン山に位置し、親しみやすいセルラードアで多彩なワインと醸造過程を見学できます。試飲後はピクニック用ラグを利用し、庭園でワインとチーズを楽しめます。
Cedar Creek Estate Winery & Restaurant
ブドウはシャムルサンとヴェルデリョの2品種で、特にシャムルサンは若いながらも素晴らしい赤ワインを生み出しています。レストランはガゼボとデッキに隣接し、ワイルドダック湖を眺めながら食事ができます。
Heritage Estate Wines
プレミアムなクイーンズランド産ワインとグルメフードにこだわるこちらのワイナリーは、熱帯雨林と遠くの太平洋を見渡す絶景が自慢です。
Kooroomba Vineyards & Lavender Farm
ファッシファーン・バレー、マウント・アルフォードに位置し、セルラードア、レストラン、ラベンダーショップが併設。6ヘクタールのブドウ園と紫色に染まるラベンダー畑、シーニックリム山脈の壮大な眺めが楽しめます。
Bunjurgen Estate Vineyard
テビオットバレーの高台にあり、景観と共に受賞歴のあるロゼを提供。全て自園のブドウで造られ、オーナーのデビッド・マクモーが温かく迎えてくれます。
Canungra Valley Vineyards
オライリーズへ向かう途中で立ち寄り、テイスティングや芝生でのピクニックが楽しめます。敷地は小川に面しており、静かにすればカモノハシに出会えるかもしれません。
Albert River Wines
高台に位置し、タンバリン山と周辺の裏山を一望できるパノラマビューが魅力。セルラードアとレストランは毎日10時から営業し、日曜ランチにはライブエンターテイメントが開催されます。
