大学生や若いファミリー、シカゴ・カブスのファンが集まる、風光明媚な湖畔エリア。リンカーンパークとレイクビューの木陰が並ぶ街路を散策しながら、シカゴならではのクラフトビールが味わえるタップルームや人気のビアバーを巡りましょう。1. DryHop Brewers（ドライホップ・ブリュワーズ）名前が示す通り、ホップを前面に押し出したエールが自慢。レイクビュー限定の Shark Meets Hipster（小麦IPA）をピントでどうぞ。ハンバーガーとカジュアルな雰囲気も楽しめます。店内には醸造設備が展示され、賑やかなパティオが歩道へと続きます。3155 N. Broadway2. Greenstar Brewing（グリーンスターベリューイング）イリノイ州初の認定有機ビール醸造所。7バレルのブリューハウスは姉妹レストラン Uncommon Ground と隣接し、タンク直結のタップで新鮮なビールを提供します。毎週土曜に見学ツアーが開催されています。3810 N. Clark St.3. Sheffields Wine & Beer Garden（シェフィールド・ワイン＆ビアガーデン）屋外のビア
かつては工業地帯だったエリアが、今やグルメとクラフトビールのホットスポットに変身。ウエストループとウエストタウンの倉庫風街並みと都会的エネルギーを感じながら、アートギャラリーも散策できるのが魅力です。1. Forbidden Root Brewery（フォービドン・ルート・ブリュワリー）シカゴ初の植物系ブルワリー。ブリュワー、ルートマスター、アルケミストが、樹皮・茎・花・スパイス・根といった古代の醸造素材を現代技術と組み合わせ、五感で楽しめるビールを提供します。1746 W. Chicago Ave.2. On Tour Brewing Company（オン・ツアー・ブリュイング・カンパニー）元倉庫を改装したオープンタップルームが特徴。ガラスで囲まれた樽室が見えるように配置され、醸造プロセスの一部が展示されています。ビールは全てグレイトフル・デッドの楽曲名にちなんだ名前で、IPAやAPA、樽熟成ビール、季節限定サイダーなどが楽しめます。1725 W. Hubbard St.3. District Brew Yards（ディストリクト・ブリュー・ヤーズ）3つのブルワリーが集結し、40本以
レイヴンズウッドの工業地区は近年、クラフトビールのリバイバルが進んでいます。通称「マルト・ロウ」と呼ばれるこの回廊には、実験的な小規模醸造所から全米で人気の醸造所まで、多彩なビールメーカーが集まっています。しかもすべてが徒歩圏内。自分だけのビア・クロールを楽しめます。1. Half Acre Beer Company2007年にオープンしたHalf Acreは、クラシックな「Daisy Cutter」ペールエールでシカゴのビールシーンに名を馳せました。北リンドン・アベニュー（Malt Row南端）と西バルモラル・アベニュー（北端）の2拠点を展開。リンドン店はタップルームとキッチン、テイクアウト用ボトルがあり、バルモラル店は同設備に加えて賑やかなビアガーデンを備えています。4257 N. Lincoln Ave. & 2050 W. Balmoral Ave.2. Begyle Brewing Companyレイヴンズウッド・インダストリアル・コリドーで最初にタップルームを開いたBegyle Brewingは、すぐに地域の人気スポットに。日曜朝のヨガクラスや平日のスキーボール大会
ピルゼンとブリッジポートでは常にクールなことが起きています。色鮮やかなストリートアートで知られるヒスパニック系の活気ある街並みから、深いアイルランド系の歴史を持つ家庭的な街まで――共通点は、訪れる価値のある素敵な醸造所があることです。第1のスポット：Lagunitas Brewing Companyイリノイ州最大の醸造所、Lagunitas Brewing Company（ピルゼン西側）を裏側から体験できます。広々としたタップルームでは、毎日テイスティングツアーが開催され、水曜から日曜までライブ音楽が楽しめます。金・土曜には常駐マジシャンが登場し、軽食メニューも充実。Lagunitasの代表銘柄を自分好みで組み合わせたフライトや、ラム樽熟成エールなどの限定ビールも味わえます。2607 W. 17th St.第2のスポット：Alulu Brewery and PubAlulu Breweryはクラフトビールとシェフが考案した料理の相性が抜群です。すべて自家製の小ロットビールはブリューパブでしか提供されず、約24種類のバリエーションからフライトを選びたくなるほど。メニューはアメリカ料理と東
シカゴで最もトレンディなエリアのひとつ、ミルウォーキー回廊はウィッカーパークやローガンスクエアを通り抜け、音楽会場、ナイトライフ、ブティック、オシャレなレストラン、そして個性的なクラフトビール醸造所が立ち並ぶエリアです。 Stop 1: Piece Brewery & Pizzeria 2001年にオープンした Piece Brewery & Pizzeria は、シカゴで最も受賞歴の多いブリューパブと称されています。ニューヘイブンスタイルのピザと、ドイツ式コルシュやバーレイワイン、アメリカンIPAまで幅広いビールを提供しています。1927 W. North Ave. Stop 2: Revolution Brewing Brewpub 州内最大の独立系醸造所である Revolution Brewing のローガンスクエア店は、ミルウォーキー回廊のナイトライフの定番スポットです。バーでしか味わえない限定醸造ビールや、食事メニューも充実しています。2323 N. Milwaukee Ave. Stop 3: Bungalow by Middle Brow ミルウォーキー
シカゴの屋外パティオで楽しむおすすめバー8選屋外で飲むと、ビールやサイダーがひと段と美味しく感じられます。ビールの街として名高いシカゴには、そんな体験ができるパティオが多数あります。今回は、特におすすめの8店舗をご紹介します。ERIS Brewery and Cider House女性オーナーが経営するブリュワリー＆サイダーハウス。107年もの歴史を持つ元韓国長老教会（以前はフリーメイソン寺院）を改装した、インダストリアルな雰囲気のバーです。サイダーフライトやモダンなアメリカ料理を楽しんだ後は、広々としたパティオで太陽を浴びながら一杯どうぞ。4240 W. Irving Park Rd.Moody’s Pubエッジウォーターの老舗パブは、近所の「実質的な裏庭」と呼ばれています。隠れ家的な屋外パティオは、地元客がシカゴ産クラフトビールを片手に、Moody’s自慢のバーガーとチーズフライを堪能する場所。ピッチャーを頼んで、夏の夜をゆったり過ごしましょう。5910 N. Broadway St.Tiny Tappシカゴ・リバーワークの景観が楽しめるウォーターフロントのビアガーデンです。ビール
ビール好き必見！シカゴのクラフトビールシーンは活気に満ち、年間を通じて30以上のビールフェスやイベントが開催されます。地元、全米、世界各国の醸造所のビールを味わえるチャンスです。シカゴのビールフェスカレンダーをご覧ください。冬のビールフェスリンカーンパーク動物園のBrewLights無料動物園を支援しながら、2.5百万灯が点灯する中で12種のローカル・シーズナル・輸入ビールを楽しめます。カノン・ドライブとフルトン・パークウェイクリスマス＆ウィンター・ビアテイスティング北米最大級のクリスマス・ウィンター季節ビールの試飲会。100本以上のビールが世界中から集結します。2771 N. Lincoln Ave.シカゴ・エイルフェスト – ウィンターエディションナビーピアの大広間で150種以上のビールとシードル、フライドチキンやピエロギーのフードトラック、ヴィンテージレコードDJが楽しめます。Navy Pier Aon Grand Ballroom, 600 E. Grand Ave.Winter Brew屋内で開催されるストリートフェス。地元の醸造所とサイダーがDANKハウス・ドイツ系文化セン
クラフトビール愛好家はシカゴの活気ある醸造シーンを求めて集まります。醸造所ツアーに参加すれば、シカゴ屈指のクラフトビールメーカーの裏側を見学し、醸造プロセスを学び、ブリュワーと会話しながら試飲できます。ここでは、シカゴでおすすめの醸造所ツアーとビール体験を厳選してご紹介します。クラフトビール醸造所ツアーGoose IslandGoose Islandはシカゴ発の大手ビールブランドです。ウエストループにあるオリジナル生産醸造所で、小規模グループ向けの深掘りツアーが開催されています。予約は木・金曜 14:00〜20:00、土曜 12:00〜19:00、日曜 12:00〜16:00 に受け付けており、1時間コースは12ドルでカスタムパイントグラスが付属します。1800 W. Fulton St.Revolution BreweryKedzie Avenue の施設で、製造ラインや缶・樽の充填工程を見学できる30分ツアーが開催中です。試飲やイノベーション・テイスティング・ステーションでのパイロットバッチのサンプル、無料のクージーもゲットできます。開催日は水・木曜 18:00、金曜 18:00・
シカゴの個性的な街は、巡礼に値するレストランやカフェが数多く点在し、その多くがBYOB（持ち込み飲料）に対応しています。タコスの小さな店からアルゼンチンのステーキハウスまで、好きなワインや地元のビールを持ち込んで楽しめます。ここでは、シカゴで特におすすめのBYOBスポットをご紹介します。 Tango Sur ローカルで人気の Tango Sur は、ステーキハウス兼ラテンアメリカ料理店です。ボリュームたっぷりの料理を手頃な価格で提供し、キャンドルライトと活気ある雰囲気がデートに最適です。伝統的なパリージャ（グリル肉の盛り合わせ）にサラダとポテトを添えてどうぞ。※持ち込みでもコルケージ料金は不要です。3763 N. Southport Ave., Lakeview Pizza Art Café かつてはコーヒーハウスだった Pizza Art Café は、木製の薪窯を導入し、ピザやサラダ、ローストタコも提供しています。ロフト風のインテリアには地元アーティストの作品が飾られ、奥には落ち着いたブースがあります。チャンティなど好きなワインを持ち込んで、香ばしいピザとともに楽しんでください。
夏のファーマーズマーケットを待たずに、地元産の新鮮な野菜やタンパク質、オーガニック食材を楽しめます。シカゴのレストランは中西部の農場とのつながりを大切にし、地域の恵みを活かしたファーム・トゥ・テーブル料理を提供しています。さらに詳しく知りたい方は、Bon Appétitがシカゴのファーム・トゥ・テーブルシーンを特集しています。The Bristolウィッカーパークにあるこの街の定番スポットで、ローカーボアの欲求を満たしましょう。10年以上にわたり、The Bristolは地元産食材を活かしたアメリカ料理を提供し、季節ごとに変わるメニューが魅力です。2152 N. Damen Ave.Farmhouseリバーノースに位置するファーム・トゥ・タバーンコンセプトのレストランで、ミッドウエストの風味を堪能できます。メニューは主にイリノイ、ミシガン、ウィスコンシン、インディアナ産の食材を使用し、手作りにこだわっています。228 W. Chicago Ave.Lula Cafe意識的なフード哲学がここまで美味しくなることはありません。ロゴンスクエアで10年以上親しまれているLula Cafeは、地
シカゴの食文化は驚くほど多様です。世界的に有名なハンバーガーや独自のホットドッグ、ミシュラン星付きレストラン、世界各国の料理、ディープディッシュピザ、そして世界トップクラスのレストランまで、食べ尽くすのは一生では足りません。そんなシカゴを満喫できるのが、食べ歩きツアーです。本記事では、シカゴの本格的なグルメシーンを体験できるおすすめツアーをご紹介します。高級レストランからローカルな名店、ピザやホットドッグといった定番メニューまで、幅広く楽しめます。Chicago Food PlanetChicago Food Planet Food Toursは、シカゴが持つ“食のメルティングポット”を体感できるツアーです。代表的なローカルフード（ピザ、ホットドッグ、イタリアンビーフ、ポップコーン、ブラウニー）を3時間以内で味わえる「Best in Chow」ツアーは、行列をスキップできるのも魅力。さらに、ネイビーピア、人気のウエストループ地区、チャイナタウンなど、エリア別のツアーも提供しています。Spice of Life Toursウエストリッジに位置するシカゴの“リトルインディア”を巡るのは、S
シカゴは文化やカクテルバー、世界クラスのダイニングが揃い、大人だけでも大いに楽しめますが、子どもはどうでしょうか。ネイビーピアなどの人気ファミリー向けスポットは外せませんが、街中には子ども好きの picky も満足させる場所がたくさんあります。 そこで、家族で楽しめる4つのミニ旅程をご紹介します。子どもや予算に優しいシカゴのレストランと、近くの年齢問わず楽しめるアトラクションを組み合わせたプランです。 ポートリロでホットドッグ、デイブ＆バスターズでゲーム 手軽にダウンタウンでランチを楽しむなら、レトロな雰囲気が魅力のポートリロでシカゴスタイルのホットドッグとくさくてカリカリのクランクルフライドポテトを。50年代のダイナー風インテリアが子どもに大好評で、デザートの有名なチョコレートケーキシェイクが待っているので、行儀も抜群です。その後、クラーク通りを北へ数ブロック歩くと、ゲームがいっぱいのデイブ＆バスターズがあります（大人用のフルバーも併設されているので、親も満足）。 ハリー・キャレイのバーガー、レゴストアでショッピング ウォータートーラープレイスは大人向けのショップが多数ありますが
肉好きの皆さん、歓喜の時です！かつて肉加工の町として知られたシカゴは、今でもジューシーなビーフに自信があります。ここでは、市内で味わえるトップクラスのグルメバーガーをご紹介します。 Au Cheval シカゴのバーガーの金字塔と称されるAu Chevalは、行列を恐れず訪れる地元客や観光客で賑わいます。その価値は十分にあります。実はダブルパティのシングルチーズバーガーで、厚切りベーコンと目玉焼きをトッピングでき、どちらもぜひ試してみてください。 急いでいるときは、スモールチェバルで待ち時間なしで楽しめます。市内3カ所にあるファストカジュアル店舗では、オリジナルバーガーの小さめバージョンとフライ、アルコール入りミルクシェイクが味わえます。800 W. Randolph St., West Loop The Loyalist この地下店舗のバーガーは、Bon Appetit誌が全米ベストバーガーに選出した実績があります。The Loyalistは、ショートリブ、チャック、ベーコンミンチのパティに、ハウスメイドのピクルス、アメリカンチーズ、玉ねぎ、オニオンマヨをトッピング。フライがセットで、
シカゴのファーマーズマーケットは、地元の新鮮な野菜や果物を手に入れるだけでなく、各地区ならではの味や雰囲気を体感できる絶好のスポットです。近隣の住民が毎週集まり、買い物・会話・食事・音楽やイベントを楽しむコミュニティの場でもあります。季節限定のものや通年開催のもの、さらには週の全日程で開催される市場があるので、訪れる時期を選ばずに体験できます。シカゴの数多くあるファーマーズマーケットの中から、特におすすめのいくつかをご紹介します。シティマーケット（デイリープラザ）ダリー・プラザで毎週開催されるこの季節限定マーケットは、シカゴで最も歴史のあるファーマーズマーケットです。ループ地区の中心に位置し、近くのオフィスワーカーのランチスポットとしても人気です。グルメなグリルチーズやエンパナーダ、ラクレットサンドイッチ、タイ料理など、テイクアウトに最適な調理済みフードが多数出店しています。もちろん、季節の野菜や花、ベーカリーも揃います。噴水の横でくつろいだり、ステージでライブ音楽や文化パフォーマンスを楽しんだりできるのも魅力です。デイリープラザ, 50 W. Washington St.グリーンシテ
甘くてスモーキー、スパイシー…ウェット、ドライ、サイドにソース…ジューシーで骨までほろほろ。シカゴではバーベキューのスタイルが豊富です。食欲と余分なナプキンを持って、街のホットスポットへ足を運びましょう。 Honky Tonk BBQ ピルセン地区にあるHonky Tonk BBQは、スモーキーな味わいが欲しいときの定番。オーナーのウィリー・ワグナーはコンテストで数々の賞を受賞しており、サルーンステージでジャズ、ソウル、ブルーグラス、ロカビリー、そしてホンキートンクといったライブ音楽が楽しめます。 Lem’s Bar‑B‑Q シカゴ南部の定番スポット、Lem’s Bar‑B‑Qは、特製ソースがかかった絶品スモーク肉で行列が絶えません。テイクアウト専門店なので、近くの公園や路肩で食べる準備をしておきましょう。 Green Street Smoked Meats ウエストループに位置するトレンディな倉庫型店舗、Green Street Smoked Meatsは屋内外のピクニック感覚が味わえます。長テーブルに座り、カウンターでブリスケットやポークベリーなど半ポンド単位で注文。古いキッチン
シカゴは湖ミシガンとシカゴ川という二つの水辺に囲まれ、夜になると街の象徴的なビル群がライトアップされ、壮大なスカイラインが広がります。この絶景を堪能できるのがディナークルーズです。シカゴでは、フォーマルなシットダウンからカジュアルなビュッフェまで、さまざまなディナークルーズが楽しめます。 Odyssey Chicago River 2.5時間クルーズ／3コースプレートディナー／料金は124.90ドルから Odysseyはシカゴ川でディナークルーズを提供する初のクルーズ会社です。ヨーロッパ風のガラス船内からは360度の街並みが見渡せ、白いテーブルクロスに囲まれたエレガントなディナーが楽しめます。船内DJとダンスフロアも完備。屋外デッキと空調完備のキャビンで一年中乗船可能です。北岸のドックはミシガンアベニューやマグニフィセント・マイルにすぐ近くです。 Odyssey Lake Michigan 2〜3時間クルーズ／3コースプレートディナー／料金は114.90ドルから Lake Michiganコースは3層デッキのヨットで、屋外観測デッキからミシガン湖に沈む夕日を眺めながら食事ができます
シカゴの屋上バーやレストランは、美しい景色と爽やかなカクテル、そして多彩な料理が魅力です。多くは通年営業で、天候に関係なく屋上の雰囲気を楽しめます。以下はシカゴで特に人気のスポットをご紹介します。 Cindy’s シカゴ・アスレチック・アソシエーションの歴史的建物内にあるCindy’sは、ミレニアムパークや“ザ・ビーン”、ミシガン・アベニュー、湖を一望できる絶景スポットです。屋外テラスでドリンクを楽しんだ後は、ガラスで囲まれたダイニングエリアでコンフォートフードやハンドメイドカクテルを堪能できます。 ポイント：同施設内には、暖炉のある“The Drawing Room”、希少スピリッツが揃う“Milk Room”、ビリヤードやボッチャが楽しめる“Game Room”の3つのバーも併設されています。 Aba 緑に囲まれた開放的な空間が特徴のAbaは、通年“夏”のような雰囲気が楽しめます。広々とした屋上テラスでは、季節のシーフードやフムスとフラットブレッドなど、地中海料理を中心としたメニューを味わえます。 Noyane コンラッド・シカゴ・ホテルの最上階に位置する日本風の隠れ家Noy
ステーキを食べたいなら、シカゴほど適した街はありません。シカゴは肉好きの天国で、クラシックな老舗から洗練されたモダン店まで、ダウンタウンを中心に数十店が立ち並びます。 クラシックなシカゴステーキハウス Gene & Georgettiシカゴ最古のステーキの聖地。1941年創業以来、フランク・シナトラやボブ・ホープ、現在ではラッセル・クロウやヴィンス・ヴォーン、ウィル・フェレルといった有名人も訪れます。ステーキメニュー以外にも、ロバート・デュヴァルが好きな『ガーベジサラダ』が人気です。500 N. Franklin St. Gibsons Bar & Steakhouse地元セレブが集う定番スポット。8種類のクラシックカットと自家製USDAプライム・ブラックアンガスビーフが自慢で、2020年で30周年を迎える歴史ある店です。1028 N. Rush St. Chicago Chop Houseレストランでありながらシカゴの歴史散策でもある店。30種以上のワインがグラスで楽しめ、コースごとに違う銘柄を味わえるのが魅力です。60 W. Ontario St. Kinzie
