シアトルは、壮大な自然と個性的な都会景観が絶妙に融合した街です。「エメラルドシティ」の愛称で親しまれ、緑豊かな公園や水辺が至るところに広がります。イノベーションが根付くこの街は、スターバックス、ノードストローム、REI、マイクロソフト、ボーイングなどの有名企業の発祥地でもあり、起業家やクリエイティブな人々が集まります。新しいレストランやスタートアップが次々と誕生し、常に活気にあふれています。 シアトルは多様な個性を持つエリアが点在し、各地区を巡ることで地元の魅力を体感できます。以下は、シンボリックなエリアを巡る4日間のモデルプランです。さらに詳しいおすすめや予算に合わせた旅行計画は、Visit Seattle の旅行プランナー（mytrip.visitseattle.org）をご活用ください。 1日目：ダウンタウン Courtesy Pike Place Market 旅の出発は、シアトルの象徴とも言えるPike Place Marketから。花束や手作り工芸品が並び、魚屋が新鮮な魚を投げるショーは見逃せません。朝食は、Crumpet Shop のスコーンや、オリジナルスターバックス
昨夏、初開催のシアトルアートフェアはどんなものになるか誰も予測できませんでした。イベントプロデューサーのポール・G・アレン／ヴァルカンとArt Market Productionsが豊富な資源と専門知識を投入していることは分かっていましたが、新規イベントは常に不確定要素が付きものです。 シアトルアートフェア 2015年 Courtesy of Seattle Art Fair 開幕夜にブロック全体に伸びた長い列（スムーズに流れ、来場者全員が安心できました）が見られ、イベントが成功する予感が確信に変わりました。60以上の国内外のトップギャラリーが近代・現代アートの最高峰を展示し、コレクターや愛好家、さまざまなアートファンが集いました。大成功です！ 第2回シアトルアートフェアの概要 今年はさらに規模を拡大し、8月4日から7日までシアトルのCenturyLink Field Event Centerで開催します。8月4日にはシアトル美術館支援のためのベネフィシアリープレビューが行われ、その後金曜から日曜にかけて本番が続きます。 出展ギャラリー 80以上のギャラリーが参加し、世界的に名高い展
シアトルでトップに立つ5人のシェフ 彼女たちは合わせて19回のジェームズ・ビアード賞ノミネート、16のレストラン、そして国内屈指の批評家からの絶賛レビューを誇ります。出身や得意料理は多様ですが、共通点は―業界最高峰のシェフであることです。 しかも、全員が女性です。 男性が圧倒的に多い業界で、女性シェフがヘッドシェフとして活躍できるのはごくわずかです。Bloomberg の調査によれば、米国のヘッドシェフのうち女性はわずか6.3％。さらに、男性シェフと同等の注目や評価を得る女性はさらに少ないのが現実です。 しかし、この5人のシェフは現状を変えつつあります。シアトルの食シーンに新風を吹き込む彼女たちの料理は、味はもちろん、スタイルも抜群です。私自身、彼女たちから大きな刺激を受けています。 本連載では、シェフ・マリア・ハインズ、モニカ・ディマス、レイチェル・ヤン、シャノン・マルティンチック、レネー・エリクソンの5人を順に紹介します。 まずは、サステナブル・ダイニングの先駆者、シェフ・マリア・ハインズから。 シェフ・マリア・ハインズ：これまでに食べた中で最高のパンとバター ティルスへ足を踏み
ポートタウンゼントへの旅の始まり シアトルからフェリーと90分のドライブでたどり着くオリンピック半島の港町、ポートタウンゼント。自然に囲まれたこの街は、ヴィクトリア時代の雰囲気が残る歴史的なダウンタウンが中心にあり、レストランや個性的なショップが立ち並びます。 流木の岸辺 Photo: Chelsea Westerlund 朝に到着し、まずはNorthwest Maritime Centerへ。Velocityでコーヒーを片手に、砕石と流木が敷き詰められたビーチを散策しました。マリーナには様々な船が停泊し、潮の香りと深い青い海が心を落ち着かせます。遠くでボートが漕がれ、木製のボートショップにも立ち寄り、隣のPuget Sound Expressではハンケ一家とクジラや海洋生物について語り合いました。彼らは30年にわたりホエールウォッチングツアーを運営しています。 フォート・ウォーデン州立公園の探検 次に向かったのはフォート・ウォーデン州立公園。元軍事基地が広がる432エーカーの自然公園で、オリンピック山脈やカスケード山脈、サンフアン諸島の絶景が楽しめます。森のトレイルを歩けば、19世
プージェット・サウンドでミンククジラがジャンプ 写真: Janine Harles, 2016 出発と船旅 シアトルは美しい灰色の空。夏らしい暗さと薄い霧が漂い、どこか不気味な雰囲気です。でも、世界最大かつ最も驚異的な生き物、オルカ（シャチ）を探すべくプージェット・サウンドへ向かうことに、私は全く不安を感じません。 サウンドへ向かうチルカット・エクスプレスの航跡 写真: Alisa Carroll これほど驚くほど美しい哺乳類が、にぎやかな市街地からすぐ近くに生息していることに衝撃を受けます。 シアトルから北へ20分、エドマンズに着くと、プージェット・サウンド・エクスプレスが運営する小さな船団の一員、チルカット・エクスプレスに乗り込みます。この船はハンケ家が30年にわたり経営する会社が所有しており、船内には自家製ブルーベリーバックルの甘い香りが漂っています。ハンケ祖母が何十年も前に考案したレシピで、乗客に喜んで振る舞われます。 クジラとの出会い 同僚のチェルシーがオルカを見張る 写真: Alisa Carroll 3000馬力のエンジンで時速約40マイル（約64km/h）で進むチルカッ
1. ベインブリッジ島 Photo: Joe Nevill フェリーでほんの数分、車を乗せても乗せなくても楽しめるベインブリッジ島は、シアトルからの完璧な日帰り散策スポットです。島全体を巡りたいなら車でフェリーに乗るのがおすすめですが、徒歩だけでも十分に魅力を味わえます。フェリーの屋外デッキに立ち、シアトル市街、エリオット湾、ウエストシアトル、レーニア山、そして西に広がる白く雪化したオリンピック山脈の景色を撮影しましょう。 シアトル‑ベインブリッジフェリーはパイオニアスクエアのウォーターフロントから1時間おきに数便運航しています。正確な時刻はオンラインで確認してください。歩いて乗る場合は片道料金のみで、シアトルへ戻るときに支払います。 フェリーを降りたら左折し、ウォーターフロントトレイルをたどってウォーターフロントパークへ。そこからウィンスロウ・ウェイへ向かい、レストランやカフェ、ベーカリーが立ち並ぶ雰囲気の良い街並みを散策できます。ベインブリッジは自然が豊かで、ウエスタンワシントンでも屈指の樹木被覆率を誇ります。 車で回るなら、ホッド運河の牡蠣のように島が広がります。フォートワード
シアトルは誇るべきものが山ほどある。1980年代はマイクロソフトが家庭の名前になるほどの成功を収めた時代。1990年代はその企業的成功に対するカウンターカルチャーとしてグランジが米国音楽シーンに台頭した。2010年代は赤ゾーンのプレイコールが話題になった（…まだ早い？）。 では2000年代はどうか？ドットコムバブルとスターバックスの急速な拡大が料理シーンの拡張と同様に語られるようになり、シアトルも例外ではない。前の世代で植えられた種はフードトラックやクラフトブリュワリーとして花開いた。シアトルはストリートコーナーでモバイルフードベンダーを最初に受け入れた場所のひとつであり、クラフトビールシーンも米国内で最も活発な地域のひとつだ。 以下、エメラルドシティで見逃せない14本のクラフトビールを紹介する。旅行の計画を立てる際の参考にしてほしい。 Bourbon Barrel Aged Dark Star（Fremont Brewing） Photo: Fremont Brewing 旧称 Kentucky Dark Star のインペリアルスタウトは、15年熟成のバーボン樽で数か月寝かせてか
シアトルに来ると、まだ食べてないのにどうして？」と考えさせられます。ここでは、全米でもあまり知られていない驚きの味が楽しめます。さらに、ありふれた料理を斬新にひねったメニューが多く、食べた瞬間に「どこでも食べられないよね」と驚くはずです。 1. ジオダック Photo: Kevin Tao 「ジオダック」は「gooey duck」の音写ですが、実際はネバネバしたものでもアヒルでもなく、最大3フィート（約1メートル）に達する巨大なハマグリです。太平洋北西部の海岸に多く生息し、世界最大の掘り潜る貝として知られ、寿命は140年に及びます。調理すると普通のハマグリに似た味わいで、にんにくとバターが相性抜群です。生で刺身（サシミ）にすると、イカに近い風味が楽しめます。 シーズン（春・夏）になるとレストランで頻繁に見かけますが、冷凍でも一年中手に入ります。バラードの The Walrus & The Carpenter、クイーン・アンやパイオニア・スクエア、キャピトルヒルの Taylor Shellfish、ベルトタウンの Shiro’s Sushi などで味わえます。 2. シアトル流
シアトルは「街区が多数ある街」と呼ばれ、その名にふさわしく、エメラルドシティの至る所に独自の個性が息づいています。米国でも最も急成長中の都市のひとつで、街を深く知るには中心部から郊外まで、あらゆる角を探検するしかありません。 誰にも好きな街区があり、そこが第二の故郷になるものです。以下のガイドが、あなたの“お気に入り”を見つける手助けになるでしょう。 ダウンタウン & ウォーターフロント 写真: Charlie Schuck Photography, Pike Place Market 西海岸版ニューヨークを求めるなら、まずはダウンタウンへ。コンパクトな中心部にコンサートホール（ベナロヤ・ホール）、ルーヴルのピラミッドを彷彿とさせる中央図書館の読書室、数多くの劇場、ハイエンドブランドからローカルな雑貨店までが揃います。パイク・プレイス・マーケットで新鮮な食材を手に入れ、ミラーズ・ギルドやスティールヘッド・ダイナーで食事を楽しんでください。 ダウンタウン西端のエリオット湾に面したウォーターフロントは、都会と自然が出会うスポット。ベイと島々の絶景や、ヴィクター・スタインブルック公
はじめに 2人の大人、10歳の息子、3歳未満の女の子2人の計5人家族が、予算を抑えてみんなが楽しめる方法を探していました。その答えが「Seattle CityPASS」でした。フランスからの友人家族がシアトルを初めて訪れ、私たちも一緒に市内の人気スポットを巡りました。 CityPASSとは CityPASSは、シアトルの主要観光施設5つへの入場券がセットになったパスです。通常料金と比べて最低42％の割引が受けられ、対象はスペースニードル、シアトル水族館、アルゴジークルーズのハーバーツアー、そしてEMPミュージアムまたはウッドランドパーク動物園、パシフィック・サイエンス・センターまたはチューヒュリ・ガーデン・アンド・グラスのいずれかを選択できます。 スペースニードル スペースニードル 写真: Visit Seattle フランスの友人家族は到着前に3枚セットのチケット（4歳未満は無料）をオンラインで購入し、私たちも同様に購入しました。最初の目的地はスペースニードルです。エレベーターで上がると、25年前に訪れた時と比べて街が大きく変わっていることにアメリーさんは驚き、子どもたちは上がるほ
概要 ワシントン州ブレインに位置するセミアムーリゾートは、アーノルド・パーマーが設計した世界的なゴルフコースで有名です。しかし、ゴルフをしない旅行者にとっても、自然に囲まれた贅沢なリゾート体験が楽しめます。シアトルから車で約2時間、カナダ国境すぐ下にあるこのリゾートは、都会の喧騒から離れた週末のリトリートに最適です。 セミアムーリゾートの客室からの眺め Photo: Min Guo 宿泊施設と自然環境 リゾートは半月形の土地（半月の意味で「セミアムー」）に位置し、澄んだ海と豊かな公園に囲まれています。大規模な改装を経て、狩猟ロッジの素朴さと世界クラスのホテルが提供する快適さを兼ね備えた客室が用意されています。 セミアムーリゾート湾のマリーナ Photo: Min Guo ビーチでのひととき 海側のスイートルームからは砂浜が一望でき、子どもたちが砂遊びを楽しむ様子が見えます。到着初日の夜は、ビーチで焚き火を囲みながらマシュマロとスモアを楽しみました。自然の音と波のリズムが、都会のストレスをすぐに忘れさせてくれました。 マシュマロでスモアを楽しむ Photo: Min Guo アクテ
エメラルドシティとして知られるシアトルは、長年にわたり音楽愛好家を惹きつけてきました。ジミ・ヘンドリックスのエレクトリックな快感から、パール・ジャムのエディ・ヴェダーの独特なバリトンボーカルまで、シアトルのサウンドは創造性と革新性、そして何よりも本物らしさに根ざしています。 シアトルの伝説的な音楽シーンをライブ映像とエピソードで紹介する『Sounds by the Sound』シリーズをチェックすれば、エメラルドシティで起きている音楽的進化を感じられます。以下に紹介するアーティストは、どれもあなたのプレイリストに欠かせない存在です。 1. Bell Witch ベル・ウィッチはドゥームメタルのデュオで、ベースとドラムだけで構成されていますが、最も激しくドラマチックなヘビーミュージックを生み出します。Pitchforkは昨年、彼らが曲を「幽霊の視点」から書いていると報じました。その設定を意識しながら、圧倒的でありながら美しい作品を聴くと、まさに納得できるでしょう。 2. Shabazz Palaces マックルモアがシアトルのヒップホップの顔として知られていますが、街には古くから活気ある
アレクサンダー・リベーマンの『オリンピック・イリヤド』彫刻の上で撮った、私の最初の「シアトル」写真です。シアトル・センターのスペースニードルの下で実際に探してみてください。写真：クリスティン・ジレスピー「あなたはまさにシアトルだね」最近、母がよく私に言うフレーズです。地元のオーガニック・コープでレジに並んでエコバッグを取り出すときも――「あなたはまさにシアトルだね」。防水フード付きジャケットさえあれば傘はいらないと宣言したときも――「あなたはまさにシアトルだね」。好きなワシントン州産ワインがメニューに載っていないレストランを見て驚いたときも――「あなたはまさにシアトルだね」。そこで思いました――「シアトルらしさ」って何だろう？ 私はここで生まれ育ったわけではありません。子どもの頃は中西部の郊外で過ごし、大学はボストンの共同生活で過ごしました。ガスワークス・パークから見たシアトルのスカイライン 写真：クリスティン・ジレスピー大学卒業後、私は荷物をまとめてボストン・ターンパイクを離れ、I-90の西端へ向かいました。シアトルには行ったことがありませんでした。大学在学中に両親が太平洋岸北西部へ
秋から冬にかけて約60日間続く「ホリデー」シーズンは、七面鳥やサツマイモを食べる日もあれば、ショッピングマラソンに走り回る日もあり、パウダーの新雪でスキーを楽しんだり、ダサいセーターでチアアップしたり、夜空に打ち上げられる花火を見上げる日もあります。シアトルでは選択肢が豊富すぎて迷ってしまうほど！どんなホリデーアドベンチャーに挑戦したいか、どこへ連れて行ってくれるかをテーマ別にご紹介します。マフラーとペパーミントラテを手に、シアトル流のホリデーを満喫しましょう。いたずら vs. おとなしい【上品】パシフィック・ノースウェスト・バレエ『くるみ割り人形』 (McCaw Hall)Elise Bakketun for Pacific Northwest Ballet感謝祭の頃から毎年上演される、チャイコフスキー作曲・ジョージ・バランシン振付のロシアのクリスマス物語です。第1幕の終わりにダレ・チフリーが手掛けた金色のウィンタースターが登場し、純粋なクリスマスマジックを体感できます。【いたずら】バーレスク版『くるみ割り人形』 (The Triple Door)Photo: POC Photo f
シアトルのトップシェフ5人が織りなす料理の世界。 彼女たちは合計19件のジェームズ・ビアード賞ノミネート、16店のレストラン、そして国内でも屈指の批評家から絶賛のレビューを受けています…しかも全員が女性です。シアトルの食文化を変える女性シェフが増えており、私たちは本当に恵まれています。 本記事は、シェフ・マリア・ハインズ、モニカ・ディマス、レイチェル・ヤン、シャノン・マーティンシック、レネー・エリクソンの5人を取り上げた5部構成のシリーズ第2回です。 今回はシェフ・マーティンシックが手掛ける北西部に焦点を当てたタケリア「Bar Noroeste」へ迫ります。 シェフ・シャノン・マーティンシック：シアトル発・北西部産タコスの創造 もしタコスが太平洋北西部で生まれたら…？ シアトル・サウスレイクユニオンにあるレストラン「Bar Noroeste」のシェフ、シャノン・マーティンシックが投げかけた問いです。シアトル周辺の食材だけでタコスを作るとしたら、どんな味になるでしょうか？ 30歳未満で唯一の女性シェフとして、彼女は驚くべき作品を生み出しています。 2016年に Seattle Met
シアトルで活躍する5人のシェフは、いずれもトップクラスです。 彼女たちは合計で19件のジェームズ・ビアード賞ノミネート、16店舗のレストラン、そして全米の厳しい批評家からの絶賛レビューを誇ります。しかも全員が女性です。料理業界に変革をもたらす女性シェフが増えており、シアトルに彼女たちがいることは本当に幸運です。 本記事は、シェフのマリア・ハインズ、モニカ・ディマス、レイチェル・ヤン、シャノン・マーティンシック、レネー・エリクソンの5人を取り上げた全5回シリーズの第3回です。マリア・ハインズのオーガニック料理やシャノン・マーティンシックの北西部に根ざしたタコス店については既に掲載しました。次回以降もご期待ください。 そして、シアトルにハイエンドな韓国料理を届けるシェフ、レイチェル・ヤンをご紹介します。 レイチェル・ヤンシェフ：まだ試したことのないお気に入り料理 まずは「モンキー・ブレッド」について語りましょう。聞いたことがありますか？ 私は先週まで名前すら知りませんでした。食に対してはとても情熱的で、作るのも、テレビ番組（Chopped など）で見るのも、食べるのも大好きです。 先日の
2月はシアトル・ミュージアム・マンス。対象エリアのホテルに宿泊すると、入場料が通常の半額で各館を楽しめます。 MoPOPでギターを弾いたり、フライト・ミュージアムで戦闘機のコックピットに乗り込んだり、ミュージアム・マンスはシアトルの多彩な体感型展示を堪能できる絶好の機会です。大声で叫んでも構いません。 MoPOP（ポップカルチャー・ミュージアム） Chris Devers フランク・O・ゲーリー設計の奇抜で虹色の外観と、35フィートのトルネード型ギタータワーが迎えるMoPOPは、五感を刺激する体験型ミュージアムです。 ヘンドリックスをイメージしたサイケデリックなオレンジ・ピンク・パープルの空間で、1960年代の音楽シーンとその後の50年にわたる影響を俯瞰できます。サウンドラボへ上がれば、ギターやドラム、キーボードを手に取り、友人と即興ジャムが可能。プライベートブースで10分間の演奏時間を確保すれば、オリジナルの名曲を作り上げられます。ローテーションで展示される音楽・クリエイティブアイコンの展示は、広大な内部空間を彩ります。 音楽体験の後は、SF・ファンタジー・ホラーの世界へ。映画・
シアトルは、国内でも屈指の美しい港湾都市で、壮大な自然景観と都市の賑わいが調和しています。終わりのない緑の森や、連なる山々が谷へと流れ込み、島々や水路、渓谷が市街を取り囲み、アメリカで最も訪れやすい場所のひとつとなっています。世界中から旅行者が集まり、テクノロジー、アート、アウトドア産業のトップクリエイターが拠点を構えています。季節を問わず、食、音楽、季節行事など、あらゆる楽しみが揃っています。 14/48プロジェクト January シアトルはライブパフォーマンスの聖地です。音楽、コメディ、演劇など、芸術が盛んです。2017年の幕開けに、14/48：世界最速のシアター・フェスティバルを体験しましょう。この2週末に年2回開催されるイベントは大騒ぎです。儀式用の14/48樽を叩いた後、参加者は「_____についての10分間の劇を7本作ったら、シアターはもっと面白くなる」という文を完成させてテーマを決めます。ランダムに選ばれたテーマで、7人の脚本家が一晩で新作を創作し、7人の演出家がランダムに作品と俳優を選び、翌夜に初演します。金曜の観客が土曜のテーマを決め、また同様のプロ
